Ħafna nisa b'sistema poliċistiċi tal-ovarji (PCOS) huma konfużi dwar jekk is-sojja hijiex tajba għalihom jew le. Xi nisa anke jibżgħu minnha.
Din il-konfużjoni, madankollu, ġejja minn informazzjoni nutrittiva mhux eżatta fuq l-internet dwar il-benefiċċji tas-saħħa jew l-azzjonijiet tas-sojja. Fil-fatt, ir-riċerka li hija disponibbli tindika li l-konsum regolari ta 'ammonti żgħar ta' sojja jista 'fil-fatt itejjeb il-fertilità femminili u l-aspetti metaboliċi tas-SOP.
X'inhu Soy?
Is -sojja mhux iffurmata u mhux iffurmata ġiet użata bħala ikel bażiku minn pajjiżi Asjatiċi għal eluf ta 'snin. Is-sojja hija ikel tal-pjanti li fih l-aċidi amminiċi essenzjali kollha, li jagħmilha sors ta 'proteina komplet. Is-sojja hija baxxa fix-xaħam, fiha aċidi grassi essenzjali, u hija ppakkjata bil-vitamini, il-minerali, il-flavonojdi u l-fibra.
Is-sojja hija fitoestroġenu , li jfisser li tista 'tfixkel dgħajjef l-estroġenu u ma tqabbelx mas-saħħa sħiħa ta' l-estroġenu. It-testijiet tal-laboratorju juru li phytoestrogens fis-sojja huma madwar 100 sa 1000 darbiet inqas minn dawk ta 'estroġenu. Soy, speċjalment f'ammonti żgħar (ftit porzjonijiet fil-ġimgħa) ma nstabx li jikkawża disturbi tat-tirojde. Is-sojja mhix ta 'ħsara jew ħażina għal dik il-kwistjoni, għan-nisa b's PCOS.
Benefiċċji tas-Saħħa tas-Soy
Ġiet murija s-sojja li tipprovdi ħafna benefiċċji għas-saħħa. Dawn jinkludu eżenzjoni ta ' sintomi tal- menopawża bħal fwawar, prevenzjoni ta' kanċer tas-sider u prostrat, tnaqqis fil-fatturat tal-għadam u tnaqqis tar-riskju għall-osteoporożi, u prevenzjoni ta ' mard tal- qalb.
Fl-1998, l-AID ħarġet dikjarazzjoni tal-ikel li tgħid li "dieti baxxi f'xaħam saturat u kolesterol li jinkludu 25 gramma ta 'proteina tas-sojja kuljum jistgħu jnaqqsu r-riskju ta' mard tal-qalb."
Sorsi tal-Ikel tas-Sojja
Peress li l-FDA ddeċidiet, kien hemm żieda kbira fl-ammont ta 'prodotti tas-sojja mibjugħa fl-Istati Uniti Ħafna minn dawn l-ikel huma minn sojja pproċessata, u mhux it-tradizzjoni tas-sojja iffermentata mhux ipproċessata użata tipikament f'fatturi Asjatiċi bħal tempeh jew miso.
Il-benefiċċji għas-saħħa tas-sojja huma maħsuba li ġejjin minn sojja mhux ipproċessata. Tipi pproċessati ta 'sojja ġew assoċjati ma' implikazzjonijiet negattivi fuq is-saħħa bħall-effett fuq il-funzjoni tat-tirojde. Żejt tal-proteina tas-sojja flimkien ma 'żejt tas-sojja idroġenizzat, pereżempju, ħafna drabi jiżdied mal-vireg tal-enerġija u granola u prodotti alternattivi tal-laħam. Dawn il-forom ta 'sojja huma pproċessati. Iċċekkjar tal-lista tal-ingredjenti fuq it-tikketti tal-ikel jgħinek tkun taf x'forma tas-sojja jekk hemm, fl-ikel tiegħek. Hawn huma xi eżempji ta 'sorsi pproċessati u mhux ipproċessati ta' sojja:
Sorsi tal-Ikel mhux ipproċessati tas-Sojja
- tofu
- Natto
- tempeh
- miso
- soy sauce
- edamame
- ġewż tas-sojja
Sorsi tal-Ikel Ipproċessat tas-Sojja
- ħalib tas-sojja u ġobon
- Proteina tas-sojja minsuġa (TSP)
- trabijiet ta 'proteini bbażati fuq is-sojja
- żejt tas-sojja idroġenizzat
- prodotti alternattivi tal-laħam
- iżolat tal-proteina tas-sojja
Benefiċċji tas-Saħħa tas-Soy għal PCOS
Filwaqt li r-riċerka dwar il-konsum tas-sojja għal nisa b's PCOS hija limitata, ir-riżultati juru s-sojja jistgħu jtejbu ħafna aspetti metaboliċi ta 'PCOS. Dawn jinkludu tnaqqis totali u LDL (kolesterol "ħażin"), trigliċeridi, markaturi infjammatorji, pressjoni tad-demm u insulina. Il-konsum tas-sojja ntwera wkoll li jnaqqas it-testosterone u jkun protettiv kontra l-istress ossidattiv.
Studju ppubblikat fil- Ġurnal ta 'Endokrinoloġija Klinika u Metaboliżmu randomised 70 nisa b 's PCOS f'żewġ gruppi biex jieħdu jew 50 mg / d iżoflavoni tas-sojja jew plaċebo għal 12-il ġimgħa.
Indikaturi metaboliċi, endokrinali, infjammazzjoni u stress ossidattiv ġew stabbiliti fil-bidu ta 'l-istudju u fit-tmiem tal-prova.
Meta mqabbel mal-grupp tal-plaċebo, dawk li rċevew sojja naqqsu b'mod sinifikanti l-livelli ta ' insulina tagħhom . Is-supplimentazzjoni mas-sojja wasslet għal tnaqqis sinifikanti fl-indiċi tal-androġenu ħieles u trigliċeridi meta mqabbel mal-grupp tal-plaċebo.
Studji oħrajn li jinvestigaw l-użu tas-sojja fin-nisa b's PCOS sabu li s-sojja tjiebet totali u l-kolesterol LDL.
Sojja u Fertilità
Filwaqt li m'hemmx studji li jħarsu lejn kif is-sojja tista 'tolqot il-fertilità f'nisa mas-PCOS, hemm studji li ħarsu lejn l-użu tas-sojja f'nisa infertili.
Studju ppubblikat fil- Fertilità u l-Isterilità ħares lejn ir-relazzjoni tal-konsum ta 'phytoestrogen in soya f'315 mara li għaddew minn trattament ta' infertilità b'teknoloġija riproduttiva assistita (ART) fl-Isptar Ġenerali ta 'Massachusetts. Dan l-istudju sab li s-sojja mhux biss tejbet ir-rata ta 'fertilizzazzjoni, iżda r-rati tat-tqala (52 fil-mija vs 41%) u twelid ħajjin (44 fil-mija vs. 31%) kienu ogħla f'nisa li jieklu sojja meta mqabbla ma' sojja. In-nisa bl-ogħla ammont ta 'teħid ta' sojja kellhom odds ferm ogħla ta 'twelid ħaj minn dawk bl-inqas konsum.
Għajnuniet għall-Inkorporazzjoni tas-sojja fid-Dieta Tiegħek
- Agħżel ikel tas-sojja mhux ipproċessat, mhux OMĠ
- Evita li tiekol ammont kbir ta 'ikel alternattiv tal-laħam
- Evita ikel li jkun fih iżolat tal-proteina tas-sojja jew żejt tas-sojja idroġenizzat
- Uża tofu sod jew tħawwad minflok laħam fil-ħawwad tal-patata
- Agħmel smoothies bl-użu ta 'ħalib tas-sojja u tofu tas-silken.
- Igawdu edamame bħala snack jew toss fi insalati jew platti tan-noodle
- Żid tofu grilled ma 'insalata
- Igawdu l-ġewż tas-sojja bħala snack
- Uża butir tal-ġewż tas-soja minflok il-butir tal-karawett.
- Żid miso jew soy sauce ma 'dixxijiet flavor
- Żid tofu jew tħejji ġo sandwich jew wrap
> Sorsi:
> Chavarro JE et al. Il-konsum tal-ħalib jimmodifika r-relazzjoni bejn il-konċentrazzjonijiet ta 'Bisfenol fl-awrina u t-Tqala fost in-Nisa li għaddejjin minn Riproduzzjoni Assistita. J Clin Endocrinol Metab . 2016 Mar; 101 (3): 1082-90.
> Jamilian M. L-Effetti tal-Isoflavoni tas-Soy fuq l-Istatus Metaboliku tal-Pazjenti b'sistema ta 'l-Ovarju Poliċistiku. J Clin Endo Metab . 2016; 101: 0000.
> Khani B et al. Effett tal-Fitoestroġenu tas-Sojja fuq Disturbi Metaboliċi u Ormonali ta 'Nisa b'sistema ta' Ovarju Poliċistiku. J Res Med Sci . 2011; 16: 297-302.
> Romualdi D et al, Hemm Rwol għall-isoflavoni tas-sojja fl-Approċċ Terapewtiku għas-Sindrome tal-Ovarji Poliċistiċi? Riżultati minn studju pilota. Sterilità fertili . 2007.
> Sathyapalan T. L-Effett tas-Supplimentazzjoni tas-Soy Phytoestrogen fuq l-Istatus tat-Tirojde u l-Markers tar-Riskju Kardjovaskulari f'Pazjenti b'Hipotirojdiżmu Scliskiku: Studju Kroat, randomised, double-blind. J Clin Endocrinol Metab . Mejju 2011; 96 (5): 1442-9.