L-ippjanar tal-ikel jista 'jkun iebes. X'ser tiekol illum? X'hemm għall- kolazzjon , ikla ta 'nofsinhar, pranzu u snacks ? L-ikel ta 'spiss huwa ikla li n-nies ibatuhom minħabba li huma mgħaġġla, li jieklu fuq l-iskrivanija tagħhom jew li huma ftit wisq konfużi mill-għażliet kollha. It-tħejjija ta 'ikliet bil-quddiem u bl-ingrossa tista' tgħin bil-kbir, u l-fdal jista 'jkun salvatur. Jekk għandek id-dijabete, għalkemm, huwa importanti li tissorvelja t-teħid tal-karboidrati tiegħek.
Staqsi lit-dietista tiegħek jew lill-edukatur tad-dijabete ċċertifikat biex tiddetermina kemm għandek tiekol karboidrati għall-ikel. B'mod ġenerali, ħafna nies bid-dijabete għandhom iżommu l-konsum ta 'karboidrati tagħhom għal madwar 45g għall-ikel. (Dan huwa speċifiku għal individwi bbażati fuq ħtiġijiet ta 'kaloriji, livell ta' attività, kontroll tal-glukożju fid-demm u reġimen ta 'medikazzjoni). L-għażliet tal-karboidrati għandhom ikunu sinjuri fil- fibra . Ikliet ta 'l-ikla għandhom jinkludu wkoll proteini u xaħam b'saħħtu tal-qalb biex isostnu l-enerġija, iżommu sħiħ, u jevitaw li z-zokkor fid-demm tiegħek jogħla wisq malajr. Hawn huma xi għażliet ta 'ikla kbira għal nies bid-dijabete.
Laħam tat-tiġieġ tal-Grilled Wrap
Imla qoxra sħiħa tal-qamħ (preferibbilment waħda b'mill-inqas 3g ta 'fibra u madwar 20g ta' karboidrati) b'sider tat-tiġieġa mqatta 'mqatta' jew imfellel u ħxejjex inkaljati li jibqgħu. Nixtieq li tuża brunġiel inkaljat, zucchini, u basal. Ifrex 1/3 avokado għal fibra miżjuda, togħma, u xaħam f'saħħtu.
Pair b'1 1/4 tazza ta 'frawli flieli. Tip: Biex issib qoton sħiħ, ara l-lista tal-ingredjenti. L-ewwel ingredjent fuq it-tikketta għandu jgħid sħiħ jew il-prodott għandu jkun fih it-timbru tal-ħabba sħiħa.
Quinoa Bowl
Il-Quinoa huwa qamħ antik li naturalment huwa ħieles mill-glutina, rikki fil-fibra u l-proteina.
Għal kull porzjon, fih inqas karboidrati minn lamti oħra. Tazza waħda ta 'quinoa fiha 170 kaloriji, 2.5g xaħam, 30g karboidrati, 3g fibra, 7g proteina. Fuq 1 tazza ta 'quinoa imsajjar bi tadam imqatta', karrotti, 1/4 tazza ġobon tal-mogħoż imkisser, u proteina li tibqa 'mqaxxra fuq il-qatgħa mill-pranzu ta' bieraħ.
Tip: Tista 'tissostitwixxi kwalunkwe ħxejjex oħra li mhumiex starchy għal tadam u karrotti.
Insalata ta 'Spinaċi tat-Tonn
It-tonn huwa rikki fl-aċidi grassi tal-proteini u omega 3, li ġie marbut mat-tnaqqis tar-riskju ta 'mard tal-qalb. Omm il-mayonnaise tradizzjonali u ħallat it-tonn b'żewġ tablespoons hummus. Inti se tiffranka xaħam saturat u kaloriji, u tgħabbi t-togħma. Ħallat flimkien insalata ta 'l-ispinaċi, ħjar, karrotti, u xi ħxejjex oħra li ma fihomx lamtu ikollok fil-friġġ. Żid 1/2 kikkra (jekk fil-laned għandek tlaħlaħ fl-ilma l-ewwel) għal karboidrati ta 'kwalità tajba, proteini, u fibra. Uża ħall u kuċċarina waħda ta 'żejt taż-żebbuġa biex tilbeshom. Nixtieq inżid it-tewm frisk u l-bżar jaħraq ma 'l-ilbies tiegħi għal togħma miżjuda.
Sandwich tat-Turkija Mħallat Miftuħ Bil-Patata Ħelwa "Fries"
Lontini tad-dundjan inkaljati huma alternattiva kbira għat-tiġieġ. Il-flettijiet tat-Turkija huma parti mis-sider tad-dundjan - huma baxxi f'kaloriji u xaħam, u tista 'ssibhom fil-maħżen tal-grocer lokali.
Nixtieq nagħmel lott kbir u nuża l-fdal għall-ikliet ta 'l-ikel. Tista 'tqiegħed drapp wieħed tad-dundjan fuq porzjon wieħed ta' ħobż sħiħ, quċċata b'spinaċi salvaġġa u ftit fritti tal-patata ħelwa li jibqgħu għal fibra miżjuda, vitamina Ċ u beta-karotên. Tip: Biex tfaddal ix-xaħam u l-kaloriji rsa patata ħelwa fil-forn bit-tewm u ż-żejt taż-żebbuġa. Żomm il-ġilda fuq għal fibra miżjuda.
Bżar inkaljat u Onion Chicken Burger
Iffranka xaħam u kaloriji saturati billi tiskambja ċanga tal-art għal tiġieġ mitħun. Żid veggies imqattgħin bħal bżar u basal għal tessut, togħma u fibra miżjuda. Tista 'grill-burgers jew bake minnhom fil-forn.
Poġġi burger fuq bun tal-qamħ sħiħ jew evita l-frawm għal kollox biex tiffranka l-karboidrati u poġġi l-bajd tiegħek fuq l-aħwa ta 'l-insalata ħadra b'bejgħ iswed ta' 1/2 kikkra u 1/4 tazza ġobon mozzarella mqatta 'ftit xaħam.
> Sors
> American Heart Association. Aċidi xaħmin u Omega 3 Fatty.