Biss x'inhi l-allerġija tal-glutina, xorta?
Huwa pjuttost komuni f'dawn il-jiem li n-nies jiġu infurmati fir-ristoranti u l-ħwienet jgħidu li għandhom "allerġija għall-glutina" u għalhekk jeħtieġu prodotti mingħajr glutina, iżda l-problema hi li m'hemm l-ebda ħaġa bħal allerġija tal-glutina: ix-xjenza medika ma tużax It-terminu, u l-biċċa l-kbira tar-reazzjonijiet tal-glutina ma jinvolvux reazzjonijiet allerġiċi veri xorta waħda.
Mela xi jfisser in-nies meta jgħidu li għandhom allerġija tal-glutina?
Ukoll, x'aktarx qed jużaw it-terminu bħala tajpjar għal waħda mill-kundizzjonijiet mediċi rikonoxxuti li jinvolvu reazzjonijiet tas-sistema immuni għall-glutina. Hawn huma l-ħames kundizzjonijiet (flimkien ma 'terminu wieħed li intuża minflok xulxin ma' wħud mill-oħrajn) li jaqbel mal-kont:
Marda Celiac
Din tista 'tkun il-forma l-iktar magħrufa ta' "allerġija tal-glutina", anki jekk l-aktar definittivament ma tkunx allerġija. Mard celiac (xi kultant imsejjaħ ukoll "celiac sprue") huwa disturb awtoimmuni serju li għalih l-uniku trattament attwali huwa l-evitar tul il-ħajja ta 'ikel li fih il-glutina.
Meta għandek marda celiac u tikkonsma glutina (proteina misjuba fil-qamħ, ix-xgħir u s-segala tal-ħbub), il-glutina tqanqal is-sistema immunitarja tiegħek biex tattakka l-inforra tal- musrana ż - żgħira tiegħek, eventwalment tiekol dak il-kisi fi proċess magħruf bħala atrofija ħafifa . Il-kundizzjoni spiss tikkawża sintomi fis-sistema diġestiva tiegħek imma tista 'taffettwa partijiet oħra tal-ġisem tiegħek, ukoll.
Kważi 1% tal-Amerikani għandhom marda celiac .
Sensittività ta 'Glutina Mhux Ċeljoloġika
Is-sensittività tal-glutina, magħrufa wkoll bħala "sensittività tal-glutina mhux celiac", hija l-kittma l-ġdida fuq il-blokka: meta xi ħadd li m'għandux mard celiac jgħid li għandu "allerġija tal-glutina", huwa pjuttost probabbli li tfisser li ma għandhiex sensittività tal-glutina.
Il-marda ta 'celiac u s-sensittività tal-glutina mhumiex l-istess . Ix-xjenza medika għadha kif bdiet tirrikonoxxi li xi nies li definittivament m'għandhomx marda celiac għadhom bla dubju jagħmlu sintomi diżgustanti meta jikkunsmaw ikel li fih il-glutina. Madankollu, il-kundizzjoni tista 'timita l-marda ta' celiac mill-qrib, u tagħmel dijanjosi preċiża daqsxejn ta 'sfida.
Dritt issa, m'hemm l-ebda mod aċċettat biex tiġi djanjostikata s-sensittività tal-glutina mhux celiac (għalkemm ir-riċerkaturi qed jaħdmu fuqha). M'hemm l-ebda mod preċiż biex tkun taf kemm in-nies għandhom sensittività tal-glutina . Imma ladarba x-xjenzjati jaħdmu bl-aħjar mod biex jiddjanjostikaw il-kundizzjoni, xi kliniċisti jemmnu li n-numru ta 'nies b'din il-forma ta' "allerġija tal-glutina" se jbaxxi n-numru mal-forma ta '" allerġija tal-glutina ".
Għal darb'oħra, bħal fil-każ tal-marda celiac, l-uniku trattament attwali għas-sensittività tal-glutina mhux celiac huwa li jiġi evitat il-glutina kompletament.
Intolleranza għall-Glutina
Dan huwa l-kelma li intużat minflok xulxin ma 'wħud mill-oħrajn. Darba żmien, in-nies qalu li kellhom "intolleranza għall-glutina" meta ttestjaw negattiv għall-marda celiac iżda xorta sabu li ma setgħux jieklu ikel li fih il-glutina. "Jien intolleranti għall-glutina - Ma nistax niekol il-glutina!" huma ħabbru, u t-terminu "intolleranza għall-glutina" kiber b'mod prominenti (u naturalment fit-tiftix ta 'Google).
F'xi każijiet, it-terminu intuża biex ifisser "marda coeliac" (u naturalment tfisser "allerġija tal-glutina"), li sempliċement tagħmel l-affarijiet aktar konfużi. Imma f'dawn il-jiem, ir-riċerkaturi u l-kliniċisti qed jikkollaboraw ma 'l-użu tat-terminu "sensittività tal-glutina mhux celiac" minflok "intolleranza għall-glutina" għal persuni li m'għandhomx mard celiac, iżda li jsofru sintomi mill-glutina. Fl-aħħarnett, it-terminu "intolleranza għall-glutina" x'aktarx ma jaqax fil-moda għal kollox.
Dermatite Herpetiformis
Dan huwa dak magħruf bħala "raxx tal-glutina". Dermatite herpetiformis hija raxx tal-ġilda ħamra, oerhört bil-ħakk li sseħħ meta tiekol il-glutina.
Peress li ħafna nies jassoċjaw raxxijiet ma 'allerġiji, mhuwiex stretch ħafna meta n-nies jitolbu dermatite herpetiformis forma ta' "allerġija tal-glutina", għalkemm mhix allerġija vera bħal marda celiac, dermatitis herpetiformis hija awtoimmuni fin-natura (tindika attakk mill- sistema immuni b'rispons għall- inġestjoni tal-glutina ).
Jekk għandek dijanjożi ta 'dermatite herpetiformis flimkien ma' testijiet pożittivi ta 'demm celiac , int ikkunsidrat li għandha wkoll mard celiac . Indipendentement, dijanjożi ta ' dermatite herpetiformis tfisser li għandek bżonn tevita l-glutina biex iżżomm ir-raxx tiegħek taħt kontroll.
Glutina Ataxia
L-atassja tal-glutina, kundizzjoni awtoimmuni, tinvolvi attakk mis-sistema immunitarja tiegħek fuq il-moħħ u sistema newroloġika bi tweġiba għall-konsum ta 'ikel li fih il-glutina - materjal pretty scary. Fortunatament, l- atakja tal-glutina hija pjuttost rari (għalkemm tista 'tikber fil-prevalenza), iżda taqa' taħt l-umbrella globali ta '"allerġija tal-glutina".
Persuni b'aġatika tal-glutina għandhom isegwu d -dieta ħielsa mill-glutina biex tiġi evitata ħsara newroloġika ulterjuri.
L-allerġija tal-qamħ
L-allerġija tal-qamħ attwalment hija allerġija vera, iżda filwaqt li xi nies jirreferu għaliha bħala "allerġija tal-glutina", ir-reazzjoni allerġika attwalment tinvolvi iktar komponenti tal-qamħ milli sempliċement il-proteina tal-glutina . L-allerġija hija aktar komuni fit-tfal milli fl-adulti.
Nies li huma allerġiċi għall-qamħ jeħtieġu li jevitaw dak il-qamħ, iżda ġeneralment jistgħu jieklu xgħir u segala, iż-żewġ ħbub tal-glutina l-oħra.
Allura Liema Wieħed Huwa Huwa?
Kif tistgħu taraw, xi ħadd li jirrapporta li għandu "allerġija tal-glutina" attwalment jista 'jkollu kwalunkwe wieħed minn bonn ta' kundizzjonijiet differenti. Still, hemm fattur wieħed li jgħaqqad fil-ħamsa minn dawn il-manifestazzjonijiet ta 'allerġija tal-glutina: it-trattament ġeneralment jinvolvi li jiġi evitat l-ikel bil-qamħ fihom.
Għal lista ta 'kontroll li tista' tgħinek tqabbel is-sintomi tal-kundizzjonijiet differenti (u tikkunsidra fejn is-sintomi tiegħek jistgħu jaqgħu), ara: Sintomi tal-Allerġija tal-Glutina
Sors:
Ludvigsson J. et al. Id-definizzjonijiet ta 'Oslo għall-marda celiac u termini relatati. Gut. Jannar 2013; 62 (1): 43-52. doi: 10.1136 / gutjnl-2011-301346. Epub 2012 Frar 16.