It- teorija ta 'FODMAP tqis li l-ikel li jikkunsmaw għoli f'FODMAPs -short għal oligo-, di-, mono-saccharides u polyols li jiffermentaw, ġabra ta' karboidrati ta 'katina qasira misjuba f'ħafna ikel komuni tirriżulta f'volum akbar ta' likwidu u gass fil-musrana ż-żgħira u l-kbira, li tikkontribwixxi għal sintomi bħal uġigħ addominali , gass u nefħa , u l-problemi ta 'motilità ta' dijarea u stitikezza. It-teorija tipproponi li wara dieta baxxa ta 'FODMAP għandu jirriżulta tnaqqis ta' dawn is-sintomi.
Ir-riċerka indikat ukoll li jidher li hemm effett kumulattiv ta 'dan l-ikel fuq is-sintomi. Fi kliem ieħor, tiekol ikel aktar għoli ta 'FODMAP fl-istess ħin se jżid, u jirriżulta f'sintomi li inti tista' ma tesperjenzax jekk kieku tiekol l-ikel b'mod iżolat.
Fiż-żewġ sezzjonijiet li ġejjin, għandek issib listi ta 'ikel komuni ta' FODMAP ta 'livell għoli u baxx . Din il-lista hija bbażata fuq ir-riċerka l-aktar aġġornata mill- Università ta 'Monash u tista' tinbidel maż-żmien. Barra minn hekk, jista 'jkollok sensittivitajiet individwali tiegħek lill-ikel.
Jekk inti interessat li ssegwi dieta baxxa ta 'FODMAP, huwa rrakkomandat li taħdem individwalment ma' professjonist tad-dieta kwalifikat . Hemm riskji għat-tfassil tad-dieta tiegħek. Huwa mħajjar li tagħżel ċerti oġġetti bbażati fuq il-preferenza personali tiegħek, li tista 'tirriżulta f'sintomi kontinwi minħabba nuqqas ta' konformità stretta għal dieta baxxa ta 'FODMAP issanzjonata. Ħidma ma 'professjonist tad-dieta mħarreġ tgħin ukoll biex tiżgura li tirċievi nutriment adegwat u bbilanċjat, inkluż teħid b'saħħtu ta' fibra tad-dieta .
Bħal kull trattament ġdid jew approċċ tad-dieta, huwa dejjem l-aħjar li tiddiskuti l-kwistjoni mat-tabib personali tiegħek stess.
Lista tal-Ikel Għoli ta 'FODMAP
L-ikel li ġej ġie identifikat bħala għoli fil-FODMAPs:
Frott:
- Tuffieħ
- Berquq
- Tut
- Ċirasa
- Grejpfrut
- Mango
- Nektarji
- Ħawħ
- Lanġas
- Għanbaqar u pruna
- Rummien
- Id-dulliegħa
- Konċentrazzjoni għolja ta 'fruttożju minn frott fil-bottijiet, frott imnixxef jew meraq tal-frott
Ħabb
- Xgħir
- Kuskus
- Farro
- Segala
- Semolina
- Qamħ
Ikel li fih lattosju
- Xorrox tal-butir
- Krema
- Custard
- Ġelat
- Marġerina
- Ħalib (baqar, mogħoż, nagħaġ)
- Ġobon artab, inkluż cottage cheese u ricotta
- Jogurt (regolari u Grieg)
Sostituti tal-Prodotti tal-Ħalib
- Ħalib tal-ħafur (għalkemm 1/8 li jservu huwa kkunsidrat baxx-FODMAP)
- Ħalib tas-sojja (US)
Legumi
- Fażola moħmija
- Piżelli ta 'lewn iswed
- Fażola tal-butir
- Ċiċri
- Għads
- Fażola tal-Kliewi
- Fażola ta 'Lima
- Sojja
- Piżelli maqsumin
Sustanzi li jagħtu ħlewwa
- Agave
- Fructose
- Ġulepp tal-qamħ ta 'fruttożju għoli
- Għasel
- Isomalt
- Maltitol
- Mannitol
- Molassi
- Sorbitol
- Xylitol
Ħxejjex
- Qaqoċċ
- Asparagu
- Pitravi
- Brussels sprouts
- Pastard
- Karfus
- Tewm
- Kurrat
- Faqqiegħ
- Okra
- Basal
- Piżelli
- Scallions (partijiet bojod)
- Shallots
- Pixxaka
- Piżelli snap taz-zokkor
Lista tal-Ikel ta 'FODMAP baxx
L-ikel li ġej ġie identifikat bħala baxx fil-FODMAPs:
Frott
- Avokado (limitu 1/8 ta 'sħiħ)
- Banana
- Blueberry
- Cantaloupe
- Għeneb
- Melon melon
- Kiwi
- Lumi
- Ġir
- Larinġ Mandarin
- Żebbuġ
- Orange
- Papaja
- Pjanini
- Ananas
- Lampun
- Rhubarb
- Frawli
- Tangelo
Sustanzi li jagħtu ħlewwa
- Ħlewwiet artifiċjali li ma jtemmux fi -ol
- zokkor kannella
- Glukożju
- Ġulepp ta 'l-aġġru
- Zokkor fit-trab
- Zokkor (sukrożju)
Prodotti tal-ħalib u Alternattivi
- Ħalib tal-Lewż
- Ħalib tal-ġewż (limitu 1/2 kikkra)
- Ħalib tal-qanneb
- Ħalib tar-ross
- Butir
- Ċerti ġobnijiet, bħal brie, camembert, mozzarella, Parmesan
- Prodotti mingħajr lattosju, bħal ħalib mingħajr lattosju, ġelat, u jogurt
Ħxejjex
- Arugula (ħass tar-ròkit)
- Rimi tal-bambù
- Bżar tal-bellus
- Brokkoli
- Bok choy
- Karrotti
- Celeriac
- Ħodor Collard
- Kaboċċi Komuni
- Corn (nofs cob)
- Brunġiela
- Endive
- Bużbież
- Fażola ħadra
- Kale
- Ħass
- Tursin
- Parsnip
- Patata
- Radicchio
- Scallions (partijiet ħodor biss)
- Spinaċi, tarbija
- Squash
- Patata helwa
- Ċard Svizzeru
- Tadama
- Turnip
- Qastan ta 'l-ilma
- Zucchini
Ħabb
- Amaranth
- ross kannella
- Qamħ Bulgur (limitu għal 1/4 tazza imsajjar)
- Ħafur
- Prodotti bla glutina
- Quinoa
- Prodotti speltati
Ġewż
- Lewż (limitu 10)
- Ġewż tal-Brażil
- Ġellewż (limitu 10)
- Ġewż Macadamia
- Karawett
- Pecan
- Ġewż ta 'l-arżnu
- Ġewż
Żrieragħ
- Caraway
- Chia
- Pumpkin
- Ġulġlien
- Ġirasol
Sorsi ta 'Proteina
- Ċanga
- Chicken
- Bajd
- Ħut
- Ħaruf
- Majjal
- Molluski
- Tofu u tempeh
- Turkija
Sorsi:
Barrett, J. & Gibson, P. "Ramifikazzjonijiet Kliniċi ta 'Malassorbiment ta' Fructose u Karboidrati Oħra ta 'Katina Qasira" Gastroenteroloġija Prattika 2007 XXXI: 51-65
Gibson, P. & Shepherd, S. "Ġestjoni tad-dieta bbażata fuq l-evidenza ta 'sintomi gastrointestinali funzjonali: L-approċċ FODMAP" Ġurnal tal-Gastroenteroloġija u l-Epatoloġija 2010 25: 252-258.
Applika ta 'Dieta FODMAP Baxx ta' Monash University