Id-dieta TLC, jew id-dieta tat-Tibdil Terapewtiku tal-Istil, hija mfassla mill-Programm Nazzjonali ta 'Edukazzjoni dwar il-Kolesterol (NCEP) biex jgħinek tnaqqas il-livelli tal-kolesterol u trigliċeridi tiegħek. Id-dieta TLC tappartjeni għal grupp ta ' rakkomandazzjonijiet stabbiliti mill-NCEP biex jgħixu stil ta' ħajja b'saħħtu tal-qalb. Bidliet terapewtiċi dwar l-istil tal-ħajja jinkludu modifika tad-dieta tiegħek, tiżdied l-attività fiżika tiegħek, u telf ta 'piż.
Din id-dieta fiha rakkomandazzjonijiet dwar il-konsum ta 'kuljum ta' xaħmijiet , karboidrati u proteini. Barra minn hekk, id-dieta tinkludi wkoll rakkomandazzjonijiet dwar prodotti li fihom il-fibra. Dan is-sistema bażikament tiffoka fuq il-konsum ta 'dieta bilanċjata, li tenfasizza d-differenza bejn xaħmijiet "tajba" u xaħmijiet "ħżiena" kif ukoll id-differenza bejn karboidrati "tajbin" u "ħżiena".
Xaħmijiet
Id-dieta TLC tirrakkomanda li l-konsum totali tax-xaħam għandu jkun limitat għal 25 sa 35 fil-mija tal-kaloriji totali tiegħek kull jum. Hemm żewġ tipi ewlenin ta 'xaħmijiet misjuba fl-ikel: xaħmijiet saturati u xaħmijiet mhux saturati. Xaħmijiet mhux saturati huma x-xaħmijiet "tajba" u jistgħu jinqasmu fi xaħmijiet polyunsaturated u xaħmijiet mhux maturati. Dawn ix-xaħmijiet huma tajbin għax huma magħrufa li jbaxxu l-livelli ta 'lipoproteina ta' densità baxxa (LDL, kolesterol "ħażin"). Sorsi tajbin ta 'xaħmijiet mhux saturati jinkludu lewż u prodotti tal-ħut. Id-dieta TLC tirrakkomanda li l-ammont ta 'xaħam polyunsaturated tiegħek għandu jikkonsisti sa 20% tal-ammont totali ta' kaloriji tiegħek, filwaqt li xaħmijiet mhux maturati għandhom jikkonsistu f'10% tal-kaloriji totali tiegħek kull jum.
Xaħmijiet saturati huma x-xaħmijiet "ħżiena" u huma magħrufa li jgħollu l-livelli ta 'LDL jew "ħażin" tal-kolesterol. Ikel għoli f'xaħmijiet saturati jinkludi laħam ta 'l-annimali xaħmi u prodotti tal- ħalib tal- ħalib sħiħ. Id-dieta TLC tirrakkomanda li inti tillimita l-konsum tiegħek ta 'xaħmijiet saturati għal inqas minn 7 fil-mija tal-konsum totali tiegħek. Ix-xaħmijiet trans, li jinstabu f'ikel bħal pasti u ikel moqli, għandhom jiġu evitati jekk qed tara l-livelli tal-lipidi tiegħek.
Karboidrati
Din id-dieta tenfasizza wkoll il-konsum ta 'karboidrati aktar kumplessi u b'saħħithom minflok ikel magħmul minn zokkor sempliċi bħal cookies jew pasti. Il-karboidrati kumplessi jinkludu ħxejjex, frott, ross tal-ħabba sħiħa, u ħobż sħiħ tal-qamħ. F'din id-dieta, il-karboidrati għandhom jinkludu bejn 50 sa 60 fil-mija tal-kaloriji totali tiegħek kull jum.
Proteina
Il-proteina għandha tikkonsisti fi 15 fil-mija tal-konsum totali ta 'kaloriji tiegħek. Biex iżżommha b'saħħitha tal-qalb, għandek tiżgura ruħek li tkun qed tikseb il-proteina tiegħek minn sorsi dgħajfin, bħal tiġieġ, ħut, sojja, fażola u dundjani.
Rakkomandazzjonijiet oħra
Id-dieta TLC tinkludi wkoll rakkomandazzjonijiet dwar fibra solubbli u phytosterols, li t-tnejn huma magħrufa li jżommu livelli ta 'kolesterol b'saħħithom. Fibra li tinħall jew viskuża tinkludi ħafur , psyllium, pektin u nuħħala. Il-fitosteroli , magħrufa wkoll għall-kapaċità tagħhom li jbaxxu l-kolesterol, huma inklużi f'varjetà ta 'firxiet u faxex bħal spreads u dressing tal-insalata. Dawn l-oġġetti huma inklużi speċifikament minħabba l-kapaċità tagħhom li jbaxxu l-kolesterol LDL fi studji. Ir-rakkomandazzjonijiet attwali għall-konsum tal-fibra solubbli huma minn 10 sa 25 gramma kuljum, filwaqt li żewġ grammi kuljum ta 'teħid ta' phytosterol huma rakkomandati.
Barra minn hekk, id-dieta TLC tirrakkomanda li t-teħid tal-melħ ikun limitat għal 2400 milligramma kuljum.
Din id-dieta b'saħħitha tal-qalb tista 'tidher ikkumplikata minħabba l-ħafna linji gwida pprovduti għal kull nutrijent ewlieni. Madankollu, bażikament jinkoraġġixxi tiekol dieta tal-qalb b'saħħitha, ibbilanċjata u t-tnaqqis tal-kolesterol permezz ta 'tnaqqis fil-konsum ta' xaħam u żieda fil-konsum tal-fibra.
Sors:
It-Tielet Rapport tal-Panel ta 'Esperti tal-Programm ta' Edukazzjoni Nazzjonali dwar il-Kolesterol (NCEP) dwar is-Sejbien, Evalwazzjoni u Trattament ta 'Kolesterol Demm Għoli f'Adulti (PDF), Lulju 2004, Istituti Nazzjonali tas-Saħħa: Istitut Nazzjonali tal-Qalb, tal-Pulmun u tad-Demm.