Hemm żewġ tipi ta 'fibra: fibra solubbli u fibra li ma tinħallx. Filwaqt li dawn iż-żewġ huma importanti biex jiġu inklużi fid-dieta tiegħek, studji wrew li tip wieħed ta 'fibra jista' jgħin ukoll biex ibaxxu l-kolesterol tiegħek.
Aħna diġà magħrufa xi wħud mill-benefiċċji l-oħra għas-saħħa li għandha x'toffri l-fibra. Hija tgħin bil-funzjoni tal-musrana normali u żżid biċċa l-kbira fl-ikel biex tħossok aktar sħiħ.
Madankollu, hemm evidenza ta 'benefiċċju essenzjali ieħor li l-fibra jista' jkollha hija li tista 'ttejjeb is-saħħa tal-qalb tiegħek.
Tipi ta 'fibra
Għalkemm hemm diversi forom ta 'fibra, jistgħu jiġu kklassifikati f'żewġ gruppi ewlenin: fibra solubbli u fibra li ma tinħallx. Waqt li t-tnejn huma tajbin għall-ġisem, intwera li grupp wieħed biss huwa ta 'benefiċċju biex inaqqas il-kolesterol tiegħek.
Fibra li tinħall tista 'tiġi maħlula fl-ilma u tifforma konsistenza ġellina fl-apparat diġestiv. Min-naħa l-oħra, il-fibra li ma tinħallx ma tistax tinħall fl-ilma, għalhekk tgħaddi mill-apparat diġestiv relattivament mhux mibdul. Meta niġu għas-saħħa tal-qalb tiegħek, jidher li fibra solubbli biss hija ta 'benefiċċju fit-tnaqqis tal-kolesterol tiegħek. Fil-fatt, studji wrew li l-konsum ta 'fibra solubbli ta' 10 sa 25 gramma kuljum jista 'jbaxxi l-kolesterol bi 18%.
Madankollu, jidher li jbaxxu biss il-kolesterol "ħażin" tiegħek ( LDL ); il-kolesterol "tajjeb" tiegħek (HDL) u t-trigliċeridi huma biss affettwati b'mod minimu mill-fibra solubbli.
Barra minn hekk, il-fibra li ma tinħallx tidher li taffettwa l-livelli tal-kolesterol, iżda hija importanti fiż-żamma ta 'kolon b'saħħtu.
Kif tinżel il-Fibra Solubbli Kolesterol
Il-fibra solubbli tbaxxi l-kolesterol billi teħel miegħu fl-imsaren iż-żgħar. Ladarba ġewwa l-musrana ż-żgħira, il-fibra tingħaqad mal-partiċelli tal-kolesterol, li ma tħallix jidħol fid-demm tiegħek u jivvjaġġa lejn partijiet oħra tal-ġisem.
Minflok, il-kolesterol se joħroġ mill-ħmieġ mill-ġisem.
Il-fibra solubbli tidher li hija effettiva biss kontra l-kolesterol LDL tiegħek, għalhekk jekk ikollok bżonn ukoll li tbaxxi l-trigliċeridi tiegħek jew iżżid il-fibra solubbli HDL tiegħek jista 'jkun li ma tkunx tista' tgħinek b'dan l-effett peress li l-effett jista 'jvarja minn ftit li xejn kollha. Barra minn hekk, m'għandekx tistrieħ biss fuq il-fibra biex tnaqqas il-kolesterol tiegħek, peress li l-effett huwa żgħir biss. Fl-istudji li saru s'issa, il-kolesterol LDL jista 'jonqos b'massimu ta' 18% billi jikkunsmaw madwar 30 gramma ta 'fibra solubbli kuljum.
It-tip ieħor ta 'fibra, fibra li ma tinħallx, huwa wkoll f'ħafna ikel tajjeb għas-saħħa. Filwaqt li dan it-tip ta 'fibra wkoll jidher li għandu ħafna benefiċċji għas-saħħa, ma jnaqqasx il-livelli tal-kolesterol.
Fejn To Get Fibra Solubbli
Varjetà ta 'ikel fihom fibra solubbli. Billi jikkunsmaw l-ammonti rakkomandati ta 'frott, ħxejjex, ħbub sħaħ u legumi fil-Piramida tal-Ikel, għandek tkun tista' tikseb l-ammont rakkomandat ta 'fibra solubbli kull jum.
Filwaqt li s -supplimenti tal-fibra jistgħu jintużaw biex jissodisfaw dan ir-rekwiżit, mhux irrakkomandat li tużahom bħala sostitut għal dieta tajba . Il-frott u l-ħxejjex fihom ukoll nutrijenti importanti, bħal vitamini, li ma jistgħux jinkisbu permezz ta 'suppliment tal-fibra.
Sorsi:
Rolfes SR, Whitney E. Fehim in-Nutrizzjoni, it-3 ed 2005.
Poli A, Marangoni F, Paoletti R, et al. Kontroll mhux farmakoloġiku tal-livelli tal-kolesterol fil-plażma. Nutr Metab Cardiovas Dis 2008; 18: S1-S16.
Brown L, Rosner B, Willett WW, et al. Effetti li jbaxxu l-kolesterol tal-fibra tad-dieta: meta-analiżi. Am J Clin Nutr 1999; 69: 30-42.
It-Tielet Rapport tal-Panel ta 'Esperti tal-Programm Nazzjonali ta' Edukazzjoni dwar il-Kolesterol (NCEP) dwar is-Sejbien, Evalwazzjoni u Trattament ta 'Kolesterol Demm Għoli f'Adulti (PDF), Lulju 2004, Istituti Nazzjonali ta' Heath: Istitut Nazzjonali tal-Qalb, tal-Pulmun u tad-Demm.