Filwaqt li l-fibra hija tajba, in-nuħħala tista 'tikkawża problemi fis-sindromu tal-musrana irritabbli
F'xenarju komuni ħafna, tmur lit-tabib tiegħek tilmenta dwar uġigħ addominali u bidla fid-drawwiet tal-imsaren tiegħek. It-tabib tiegħek joffri dijanjożi ta 'sindromu tal-musrana irritabbli (IBS) u jirrakkomanda li żżid il-konsum tiegħek tal- fibra . Inti mbagħad mur fil-maħżen u tixtri ċ-ċereali tal-nuħħala. Madankollu, wara ftit jiem, inti tirrealizza li s-sintomi tiegħek marru għall-agħar u tikkonkludi "il-fibra hija ħażina għall-IBS." Il-fibra mhix neċessarjament ħażina għall-IBS, iżda jista 'jkun in-nuħħala.
Tgħallem dwar ir-relazzjoni bejn in-nuħħala u l-IBS biex tgħinek tkun konsumatur tal-ikel IBS aħjar.
X'inhu Bran?
Granza hija l-qoxra iebsa li tinkludi s-saff ta 'barra ta' qmuħ taċ-ċereali, inklużi xgħir, qamħ, millieġ, ħafur, ross u qamħ. Granza tipprovdi doża kbira ta 'fibra tad-dieta kif ukoll bħala sors tajjeb ta' aċidi grassi essenzjali, minerali, vitamini u nutrijenti oħra. Eżempju viżibbli tad-differenza bejn qamħ bil-granza meta mqabbel ma 'waħda li fiha tneħħew in-nuħħala huwa ross. Ir-ross Brown għandu s-saff tan-nuħħala intatt, filwaqt li r-ross abjad kellu s-saff ta 'barra jitneħħa.
Għalkemm in-nuħħala hija parti minn varjetà ta 'qmuħ taċ-ċereali, prodotti bħaċ-ċereali tal-nuħħala jew muffins huma tipikament ippreparati bin-nuħħala tal-qamħ.
Granza vs Qamħ sħiħ
Prodotti li huma ttikkettati bħala "nuħħala" jew "nuħħala" kollha huma magħmulin minn dak biss, il-kisja tal-qamħ tal-qamħ. Il-prodotti tal-qamħ sħaħ huma dawk magħmula minn dqiq li jikkonsisti fit-tliet partijiet kollha tal-qamħ tal-qamħ, jiġifieri r-raħs, l-endosperma u n-nuħħala.
Parti kbira tal-qamħ sħiħ hija magħmulha mill-endosperma, bir-raħs u l-granza li jikkontribwixxu perċentwali iżgħar.
Id-dqiq abjad jitqies bħala raffinat minħabba li l-mikrobi u n-nuħħala huma mneħħija. Dan isir primarjament biex iżid mal-ħajja fuq l-ixkaffa tal-prodott, għax in-nuħħala u ż-żerriegħa fihom xaħmijiet li jistgħu jmorru ħażin.
Ir-riżultat sfortunat ta 'dan ir-raffinament huwa li billi tieħu n-nuħħala, il-kontenut tal-fibra tad-dqiq jitnaqqas. Peress li d-dqiq tal-qamħ sħiħ fih il-porzjon tal-qamħirrum, iżomm il-fibra u valur nutrittiv ieħor offrut min-nuħħala.
IBS u Bran
F'għadd ta 'snin ilu, it-tobba rrakkomandaw in-nuħħala lill-pazjenti bl-IBS tagħhom bir-raġuni li ż-żieda fil-fibra tad-dieta għandha tgħin biex ittejjeb ir-regolarità tal-musrana. Madankollu, studju importanti li ġie ppubblikat fil-bidu tad-disgħinijiet kien l-ewwel li tidentifika li n-nuħħala kellhom tendenza li jagħmlu lill-pazjenti IBS iħossuhom agħar, u aggrava firxa ta ' sintomi IBS. Fir-reviżjoni tagħha tar-riċerka tal-2014, il-Kulleġġ Amerikan tal-Gastroenteroloġija kkonkluda li sorsi tal-fibra li ma jinħallux, bħall-nuħħala tal-qamħ, mhumiex irrakkomandati għal IBS minħabba r-riskju ta 'żieda fil-gass u nefħa.
Għaliex Bran Jista 'jkun Bad
M'hemmx riċerka speċifika jew tweġiba definittiva għaliex il-farma tista 'tkun problema għall-pazjenti IBS. Teorija waħda hija li l-qoxra iebsa tan-nuħħala hija b'xi mod irritanti għan-nervituri fil-kisi tal-intestini. Possibbiltà oħra jista 'jkollha x'taqsam mal-fatt li l-qamħ fih fructans, wieħed mit-tipi ta' karboidrati fermentabbli identifikati fi ħdan il-grupp FODMAPs . Tiekol dieta għolja f'FODMAP ġiet assoċjata ma 'żieda fis-sintomi ta' IBS.
Alternattivi ta 'Fiber Friendly għall-IBS
Fortunatament, hemm alternattivi oħra ta 'fibra għan-nuħħala. Il-frott u l-ħxejjex huma sorsi kbar ta 'fibra tad-dieta. Hemm ħafna granza oħra mhux tal-qamħ, għażliet ta 'ħabba sħiħa.
F'termini ta 'supplimenti ta' fibri, wieħed mill-aktar studjati huwa psyllium , magħruf ukoll bħala ħliefa ta 'isphagula. Għalkemm l-istudji jvarjaw fil-kwalità u fir-riżultati, hemm tendenza lejn titjib tas-sintomi IBS bl-użu ta 'psyllium, kif innutat mill-Kulleġġ Amerikan tal-Gatroenteroloġija. Għażla oħra, partikolarment jekk is-sintomu primarju tiegħek huwa stitikezza , huwa l- kittien tal-kittien .
Għalkemm dieta għolja fil-fibra tad-dieta hija l-aħjar għas-saħħa diġestiva, f'termini ta 'sintomi ta' IBS, żieda fil-fibra tipikament tidher bħala aktar utli għall-IBS-C minn sotto-tipi IBS oħra.
Irrispettivament mis-sintomu predominanti, hemm xi evidenza li l -fibra solubbli hija tollerata aħjar mill-fibra li ma tinħallx. Sabiex tevita taħrix tas-sintomi, huwa aħjar li tuża metodu bil-mod meta żżid il -konsum tal - fibra tiegħek biex tħalli lill-ġismek jaġġusta ruħu għall-bidla.
> Sorsi
> Bijkerk C, et.al. Fibra solubbli jew insolubbli fis-Sindromu tal-Musrana Irritabbli fil-Kura Primarja? Prova ikkontrollata ta 'Plaċebo randomised British Medical Journal 2009 339: b3145.
> Cash B. et.al. Il-Prevalenza ta 'Marda Celiac Fost il-Pazjenti b'Sindromu tal-Musrana Irritabbli Mhux Kontinwa Jinsab Simili għall-Kontrolli. Gastroenteroloġija 2011 141: 1187-1193.
> Cockerell KM, Watkins AS, Reeves LB, Goddard L, Lomer MC. Effetti tal-Linseeds fuq is-Sintomi ta 'Sindromu tal-Musrana Irritabbli: Prova kkontrollata bi Prova b'Kard. Ġurnal ta 'Nutrizzjoni tal-Bniedem u Dietetika 2012 Ottubru; 25 (5): 435-43.
> Cozma-Petruţ A, Loghin F, Miere D, Dumitraşcu DL. Dieta fis-Sindromu tal-Musrana Irritabbli: Dak li Irrakkomanda, Mhux Dak li Tipprojbixxi lill-Pazjenti! Ġurnal Dinji tal-Gastroenteroloġija . 2017; 23 (21): 3771. doi: 10.3748 / wjg.v23.i21.3771.
> Ford AC, Moayyedi P, Lacy BE, et al. American College of Gastroenterology Monografija dwar il-Ġestjoni tas-Sindromu tal-Musrana Irritabbli u Stitikezza Kronika Idjopatika. Il-Ġurnal Amerikan tal-Gastroenteroloġija . 2014; 109 (S1). doi: 10.1038 / ajg.2014.187.