FODMAPs huma grupp ta 'karboidrati misjuba f'ikel komuni identifikat bħala li jikkontribwixxi għal sintomi ta' sindromu tal-musrana irritabbli (IBS). Ir-riċerkaturi sabu li meta n-nies bl-IBS isegwu dieta baxxa fil-FODMAPs , ħafna esperjenza twassal għal tnaqqis sinifikanti tas-sintomi.
Għaliex toffri l-FODMAP?
It-terminu FODMAP huwa akronimu maħluq minn grupp ta 'riċerkaturi fl- Università ta' Monash fl-Awstralja bħala mod kif issir referenza għal dawn il-karboidrati partikolari:
- Fermentabbli
- Oligosakkaridi (magħmulin minn fructans u galactans)
- Disakkaridi (lactose tal-ħalib tal-ħalib)
- Monosaccharides (fruttożju)
- Polijoli (alkoħol taz-zokkor bħal sorbitol, mannitol, xylitol u maltitol)
What Makes a Carbohydrate FODMAP?
FODMAPs huma sustanzi li huma assorbiti ħażin mill-musrana ż-żgħira. Dan ifisser li dawn isiru disponibbli biex jiġu attwati minn batterji li huma fil-musrana l-kbira.
Fi gradi differenti, il-FODMAPs għandhom il-kwalità li jkunu fermentabbli, li, f'dan il-kuntest, ifisser li jistgħu jinteraġixxu ma 'batterji tal-imsaren u gass tar-rilaxx. Barra minn hekk, u wkoll fi gradi differenti, il-FODMAPs jistgħu jkunu osmotiċi, li jfisser li jżidu l-volum ta 'ilma fl-ippurgar.
Huwa maħsub li din iż-żieda f'xi gass jew likwidu, jew it-tnejn, tikkontribwixxi għal sintomi IBS bħal uġigħ, gass u nefħa, u stitikezza u dijarea.
X'inhi d-Dieta Baxxa-FODMAP?
Ir-riċerkaturi minn Monash University iddisinjaw id-dieta baxxa ta 'FODMAP bħala kura għall-IBS.
Id-dieta teħtieġ l-evitar ta 'kwalunkwe ikel FODMAP għoli għal fażi ta' eliminazzjoni li ddum bejn żewġ u tmien ġimgħat. Fl-aħħar ta 'din il-fażi ta' eliminazzjoni, introduċa bil-mod it-tip ta 'FODMAP lura fid-dieta - waħda waħda biex tidentifika b'mod preċiż liema FODMAPs huma problematiċi.
Il-proċess ta 'introduzzjoni mill-ġdid huwa estremament importanti.
Mhux kull tip ta 'FODMAP hija problema għal kull persuna li għandha IBS. Barra minn hekk, wara d-dieta ta 'eliminazzjoni sħiħa għal perjodu ta' żmien huwa maħsub li ttejjeb it-tolleranza għal FODMAPs li qabel kienu dubjużi. L-introduzzjoni mill-ġdid ukoll tidentifika b'mod aktar preċiż liema FODMAPs huma tollerabbli u li jipproduċu sintomi IBS. In-nies, madankollu, huma mħeġġa jieklu bħala dieta varjata kemm jista 'jkun filwaqt li jirrispettaw l-FODMAP individwali jqajjem.
Min hu d-Dieta Baxx-FODMAP?
Id-dieta baxxa tal-FODMAP hija għal kull min għandu IBS u li huwa motivat biex juża approċċ ibbażat fuq id-dieta. Dan jinkludi adulti ta 'kull età, tfal , u nies li jsegwu dieta vegan jew veġetarjana . Hemm ukoll xi riċerka preliminari li tissuġġerixxi li din id-dieta tista 'tkun ta' għajnuna għal individwi li għandhom mard tal-ġilda jew mard infjammatorju tal-musrana (IBD) u li jkomplu jesperjenzaw sintomi diġestivi mhux mixtieqa anki meta l-kundizzjoni primarja hija indirizzata sew medikament.
Riżorsi
Għalkemm din id-dieta tista 'tkun pjuttost effettiva, tista' tkun pjuttost sfida. Ħafna ikel komuni fih ingredjenti ta 'FODMAP għolja, bħal qamħ, ġulepp tal-qamħ tal-fruttożju għoli, basal u tewm. Għall-aħjar riżultati, segwi din id-dieta taħt is-superviżjoni ta ' professjonist tad-dieta kwalifikat .
L- applikazzjoni ta 'Dieta FODMAP ta' Monash University Baxx hija essenzjali u disponibbli kemm għall-iPhones kif ukoll għat-tagħmir Android. Din l-appletta fiha l-aktar informazzjoni aġġornata dwar il-kontenut ta 'FODMAP ta' ikel differenti. B'għajn sempliċi, tista 'tkun taf jekk ikel huwiex għoli jew baxx fil-FODMAPs.
Fil-fażi ta 'eliminazzjoni ta' din id-dieta, tista 'issib ruħek tagħmel ħafna tisjir fid-dar. Ħafna ikel ippakkjat jew ipproċessat għandu tendenza li jkun fih ingredjenti ta 'FODMAP għolja. It-tħejjija tal-ikel tiegħek tiżgura li jkollok kontroll totali fuq l-ingredjenti tal-ikel li inti tkun tiekol.
Effettività
Ir-riċerka sabet li dieta baxxa ta 'FODMAP tista' tkun effettiva ħafna meta segwita taħt is-superviżjoni ta 'dietista.
Fi studji kliniċi, madwar tliet kwarti tan-nies li kellhom IBS esperjenzaw eżenzjoni sintomatika sinifikanti meta kienu qed isegwu din id-dieta.
Tul ta 'żmien
Din id-dieta mhix maħsuba għal użu fit-tul. Ħafna ikel għoli ta 'FODMAP huma attwalment tajbin ħafna għas-saħħa ġenerali. Ħafna minnhom huma kkunsidrati bħala prebiotiċi , li jfisser li jtejbu bilanċ tajjeb ta ' batterji tal- musrana . Għalhekk, il-fażi ta 'introduzzjoni mill-ġdid u l-ittestjar mill-ġdid kontinwu tal-ikel huma estremament importanti biex tiżgura li qed tiekol dieta varjata mingħajr ma terġa' tesperjenza sintomi.
Kelma Minn
Id-dieta baxxa ta 'FODMAP hija l-ewwel strateġija ta' trattament tad-dieta għal IBS li għandha riċerka biex tappoġġja l-effettività tagħha. Għal ħafna nies li għandhom IBS, id-dieta kienet logħba changer. Iżda d-dieta hija delikata. L-aktar sapport u riżorsi li għandek waqt li ssegwi d-dieta, aħjar l-odds tiegħek se jkunu f'termini ta 'kisba ta' solliev sintomatiku.
Bħal kull approċċ għat-trattament tas-sintomi, l-aħjar huwa li tiddiskuti l-pjan tiegħek mat-tabib tiegħek qabel ma tipprova d-dieta. Minħabba li għandhom familjarità ma 'l-istorja medika u s-saħħa attwali, it-tobba huma fl-aħjar pożizzjoni biex jagħtuk pariri dwar jekk id-dieta hijiex tajba għalik.
Sorsi:
Gibson PR, Shepherd, SJ. "Ġestjoni tad-dieta bbażata fuq l-evidenza ta 'sintomi gastro-intestinali funzjonali: L-approċċ FODMAP" Ġurnal ta' Gastroenteroloġija u Epatoloġija 2010; 25 (2): 252-258.
Nanayakkara WS, Skidmore PM, O'Brien L, Wilkinson TJ, Gearry RB. "L-effikaċja tad-dieta baxxa ta 'FODMAP għat-trattament tas-sindromu tal-musrana irritabbli: l-evidenza sal-lum." Gastroenteroloġija Kliniċi u Sperimentali 2016; 9: 131-142.