FODMAPs huma karboidrati misjuba f'ikel ordinarju li ġie assoċjat ma 'kontribut għas-sintomi f'nies li għandhom IBS . Id-dieta baxxa ta 'FODMAP għandha riċerka qawwija għall-effettività tagħha fit-tnaqqis tas- sintomi IBS meta l-pazjenti IBS jirrestrinġu l-ikel li jkun għoli fil-FODMAPs mid-dieta tagħhom.
Il-Ħames Tipi ta 'FODMAP
1. Fructans: Fructans jinstabu primarjament fil-qamħ, bosta ħxejjex, (l-aktar tewm u basal), u l-addittivi tal-ikel FOS u inulina.
Il-frott mhux diġestibbli u għalhekk huwa disponibbli biex jaġixxi fuq il-batterja tal-imsaren. Il-fermentazzjoni li tirriżulta toffri xi benefiċċji għas-saħħa iżda tista 'tikkontribwixxi għal sintomi mhux mixtieqa f'persuna li għandha l-IBS.
2. Fructose: Fructose huwa z-zokkor li jinsab f'ħafna frott, għasel u ġulepp tal-qamħ ta 'fruttożju għoli. Il-malassorbiment tal-fruttożju huwa biss problema għal xi pazjenti bl-IBS.
3. GOS: GOS stands għal galactooligosaccharides, li xi kultant jissejħu galactans. GOS jista 'jinstab fil-legumi, inklużi fażola, ċiċri, u għads. Bħall-fructans, il-GOS mhumiex diġeribbli u għalhekk għandhom effetti simili fuq il-ġisem u f'pazjenti IBS.
4. Lactose: Lactose huwa zokkor misjub fil-ħalib u prodotti oħra tal-ħalib. Mhux il-pazjenti kollha tal-IBS huma intolleranti għall-lattosju . L-ikel ivarja wkoll b'mod wiesa 'fil-kontenut tal-lattożju, u għalhekk, xi ikel li fih lattosju huwa permess fuq dieta baxxa ta' FODMAP.
5. Polijoli: Il- polyols huma alkoħol taz-zokkor b'isimni xjentifiċi li tipikament jintemmu f '"- ol". Jinstabu b'mod naturali f'xi frott, bħal tut, u ħxejjex, bħal pastard u faqqiegħ, u ħafna drabi jintużaw bħala ħlewwiet artifiċjali.
Ir-riċerkaturi mill-Università ta 'Monash jkissru l-klassifikazzjoni tal-polioli f'mannitol u sorbitol. (Nota: mhux l-affarijiet kollha li jispiċċaw fi "-ol" huma polyols.)
Nies li għandhom IBS mhumiex kollha reattivi għal kull tip ta 'FODMAP. Għalhekk, parti ewlenija tad-dieta hija l-introduzzjoni mill-ġdid ta' kull wieħed minn dawn it-tipi ta 'FODMAP wara fażi ta' eliminazzjoni.
Kull tip jerġa 'jiddaħħal fid-dieta b'mod sistematiku biex tiġi evalwata t-tolleranza. Il-ħila li jiġi identifikat liema tipi ta 'FODMAP huma problematiċi tippermetti lill-individwu li jiekol varjetà wiesgħa ta' ikel bħala tollerabbli. Huwa ottimali li wieħed jgħaddi mill-fażijiet ta 'eliminazzjoni u ta' sfida tad-dieta taħt il-kura ta ' professjonist tad-dieta kwalifikat .
L -applikazzjoni tad-Dieta FODMAP ta 'Low-Università ta' Monash hija riżorsa eċċellenti għall-identifikazzjoni tal-kontenut speċifiku ta 'FODMAP ta' ikel komuni.