L-istudji wrew li t-tiekol ta 'kolazzjon ta' proteini akbar, ogħla ta 'xaħam u ogħla jista' effettivament jgħin biex jitnaqqsu zokkor fid-demm u piż. Ir-raġuni probabbli hi li dawn it-tipi ta 'għażliet għall-kolazzjon huma inqas fil-karboidrati. Xi nies bid-dijabete jesperjenzaw zokkor fid-demm ogħla filgħodu minħabba li l-fwied jaqsam iz-zokkor matul il-lejl u ċ-ċelloli jistgħu jkunu xi ftit aktar reżistenti għall-insulina f'dan il-ħin.
Inġestjoni ta 'kolazzjon ta' karboidrati ogħla jista 'jirriżulta f'żieda ta' zokkor fid-demm. Huwa diffiċli li z-zokkor fid-demm jinżel meta tibda l-ġurnata ta 'mistrieħ magħhom.
Ukoll, studji wrew li zokkor fid-demm għandu tendenza li jogħla wara l-ikel tal-kolazzjon, darbtejn ogħla milli wara l-ikla. Zokkor fid-demm prandjali għoli wara l-ikla jista 'jwassal għal cravings tal-karboidrati minħabba li, minflok ma juża z-zokkor għall-fjuwil, jibqa' fil-fluss tad-demm u l-ġisem jaħseb li jeħtieġ li jieklu zokkor (jew karboidrati). Studju ieħor sab li adulti b'saħħithom li kkonsmaw karboidrat standard ta '50 g (per eżempju, ikla ta' 3/4 tazza b'1 tazza tal-ħalib u 1/2 banana) kellhom l-ogħla glukożju (zokkor) wara l-kolazzjon, l-aktar baxx wara l-ikla, u moderat wara l-pranzu.
Forsi din hija raġuni tajba biex tipprova kolazzjon karboidrat aktar baxx. Huwa jiswa x-xewka. Ħoll il-bagels, iċ-ċereali, il-muffins u l-pancakes.
Ħafna mill-pazjenti tiegħi jgħidulek li ħafna drabi jħossuhom aħjar - aktar enerġizzat u sodisfatt matul il-ġurnata, meta jieklu karboidrati aktar baxxi, kolazzjon ta 'proteina ogħla. It-tnaqqis tal-konsum tal-karboidrati tiegħek jista 'jgħinek ukoll biex jitilfu l-piż. Għall-prova, ittestja z-zokkor fid-demm tiegħek qabel il-kolazzjon u sagħtejn wara l-ikla tiegħek u tara liema ikliet iżid l-inqas zokkor fid-demm tiegħek.
L-Assoċjazzjoni Amerikana tad-Dijabete tirrakkomanda li z-zokkor fid-demm tiegħek għandu jkun ta '70-130 filgħodu qabel ma tiekol u <180 sagħtejn wara ikla. Dawn in-numri jistgħu jiġu individwalizzati skont l-età, il-livell ta 'attività u kwistjonijiet mediċi oħra; staqsi lill- Edukatur Ċertifikat tad-Dijabete tiegħek jekk m'intix ċert.
X'inhi d-Definizzjoni ta 'Kolazzjon Baxx ta' Karboidrati?
M'hemm l-ebda definizzjoni speċifika ta 'kolazzjon baxx ta' karboidrati minħabba li dieta baxxa ta 'karboidrati hija terminu mitluf. Il-popolazzjoni ġenerali tieħu madwar 50 fil-mija tal-kaloriji tagħhom mill- karboidrati . Għal xi ħadd li jiekol dieta ta '2,000 kaloriji, dan huwa ekwivalenti għal madwar 250 gramma ta' karboidrati kuljum. Jaqbżu dak l-ikel u dan ikun ta 'madwar 60 gramma ta' karboidrat għal kull ikla b'230 gramma karboidrati snacks. Għal xi ħadd bid-dijabete, dan x'aktarx ikun wisq karboidrati. L-Assoċjazzjoni Amerikana tad-Dijabete tgħid li m'hemm l-ebda ammont ideali ta 'kaloriji minn karboidrati li għandhom jittieħdu minn persuni kollha bid-dijabete.
Minflok, għandu jsir pjan individwalizzat. Fis-snin tiegħi bħala tabib, sibt li ħafna nies jagħmlu tajjeb tiekol madwar 45 g ta 'karboidrati għal kull ikla. Madankollu, m'hemm l-ebda regola universali - xi nies jistgħu jieklu inqas, filwaqt li xi wħud jistgħu jieklu aktar.
Għall-iskop ta 'dan l-artikolu, jiena ser nuża 30 gramma jew inqas bħala għażla ta' kolazzjon b'karbonat baxx. Hawn taħt għandek issib xi riċetti nutrittivi, sempliċi u delikati biex tipprova.
Power Yogurt Parfait
Ħoll il-granola u l-frott ġulepp, u uża jogurt Grieg baxx ta 'xaħam u frott frisk jew iffriżat għal proteina għolja, fibra għolja, li tissodisfa l-kolazzjon. Fuq b'qatgħat imqattgħa għal xaħam, togħma, proteini u xaħmijiet b'saħħithom miżjuda. Dan il-kolazzjon huwa sempliċi u sodisfaċenti.
- Jogurt Grieg ta '6 oz b'kontenut baxx ta' xaħam (tista 'tuża xaħam ħieles biex tiffranka kaloriji u xaħam jekk tixrobha jew ġobon cottage bi ftit xaħam)
- 1 tazza ta 'blueberries iffriżata * jew friska (tista' tissostitwixxi lampun, frawli jew blackberrries)
- 1/4 kuċċarina estratt tal-vanilla jew trab
- 1/4 kuċċarina kannella
- 1 Għaġina mqatta 'ġewż mingħajr melħ mqatta' (tista 'ssib għall-lewż, żerriegħa tal-qara ħamra jew kwalunkwe varjetà oħra ta' ġewż)
Direzzjonijiet: Ħallat u tgawdi biss!
* Zapping berries iffriżati fil-microwave joħloq likwidu "ġulepp" li jaġixxi bħala ħlewwa naturali
Informazzjoni dwar in-nutrizzjoni : ~ 250 kaloriji, 8 g xaħam, 2.5 g xaħam saturat, 50 mg sodium, 28 g karboidrati, 21 g zokkor, 4 g fibra, 18 g proteina
Creamy Agata tal-bajd Insalata Ara naqra
L-avokado fih qalb b'saħħithom li jissodisfa x-xaħam u l-fibra - hija sostituzzjoni kbira għall-mayonnaise u togħma delikata bil-bajd.
- * 2 bajd iebes
- 1 zokk tal-karfus (imqattgħin)
- 1 ċagħaq (imqattgħin)
- 1/2 kikkra tal-ispinaċi
- 1/3 avokado
- 1 qoxra sħiħa ta 'karbon baxx baxx
Direzzjonijiet:
- Bajd iebes biex jagħli (jista 'jsir il-lejl ta' qabel). Għalli għal 10 minuti fuq għoli u ħalli joqgħod. Laħlaħ f'ilma kiesaħ.
- Chop ingredjenti u imwarrba.
- Qaxxar il-bajd u żid l-avokado, u l-ħxejjex.
- Kisja ta 'saff bl-ispinaċi u l-quċċata bit-taħlita tal-bajd.
Informazzjoni dwar in-nutrizzjoni: ~ 390 kaloriji, 20 g xaħam, 3.5 g xaħam saturat, 300 mg sodium, 30 g karboidrati, 2 g zokkor, 10 g fibra, 19 g proteina
* Jekk għandek storja ta 'kolesterol għoli u trid tnaqqas ix-xaħam saturat tista' tuża abjad tal-bajd. Żomm il-isfar tal-bajd għal mhux aktar minn 4 fil-ġimgħa.
Karozza tal-qara Blueberry Bowl
Il-Quinoa huwa indiċi glycemic baxx, fibra għolja, qamħ ta 'proteini għoli. Hija sostituzzjoni kbira għall-ħafur u naturalment hi bla glutina. Inżid 100% qara pur għal vitamina A miżjuda, fibra u togħma. Il-qara hija qawwa nutrizzjonali .
Ingredjenti
- 1/2 tazza tal-quinoa imsajjar (aqra l-istruzzjonijiet tal-pakkett għal direzzjonijiet tat-tisjir
- 1/2 kikkun tal-lewż mhux ħelu
- Tazza 1/4 taz-zalza pur 100% pur
- 1/4 tazza blueberries (iffriżati jew friski)
- 1 kuċċarina kannella
- 1 kuċċarina noċemuskata
- 1 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- 1/4 tazza mqatta 'ġewż jew lewż imdawwar
Istruzzjonijiet
- Oħloq il-quinoa skond l-istruzzjonijiet tal-pakkett bl-użu ta ' Ladarba l-quinoa jkun fluffy żid ħalib tal-lewż, purè tal-qara, kannella, vanilla, noċemuskata u frott żgħir u ħawwad il-kittien tal-kittien. Fuq ma 'lewż imdawwal jew ġewż imqattgħin.
Informazzjoni dwar in-nutrizzjoni: ~ 355 kaloriji, 22 g xaħam, 2 g xaħam saturat, 80 mg sodium, 29 g karboidrati, 7 g fibra, 10 g zokkor, 10 g proteina
Butir tal-Karawett Grilled u Strawberry Sandwich
Minflok il-ġobon grilled jagħmel sandwich tal-butir tal-karawett grilled fuq ħobż sħiħ. Il-butir tal-karawett isir sbieħ u gooey wkoll li jagħmilha delikata. Imsaħ ftit frawli għal fibra u ħlewwa miżjuda.
Ingredjenti:
- 1 ħobż sħiħ ħobż sandwich irqiq (kun żgur li għandu mill-inqas 3 g ta 'fibra)
- 1 1/2 imgħaref tal-butir naturali kollu tal-karawett
- 1/2 kikkra flieli mqatta '
Istruzzjonijiet:
- Spray pan bi sprej tat-tisjir mhux stick (nixtieq nuża sprej taż-żejt tal-ġewż organiku). Jekk tippreferi li ma tużax isprej għat-tisjir, ħoll ftit il-grass bil-butir organiku jew żejt tal-ġewż pur u imsaħ nadif b'xugaman tal-karta (tixrob xaħam żejjed). Poġġi l-butir tal-karawett u l-frawli bejn żewġ flieli tal-ħobż fuq il-grill fuq kull naħa sakemm issir bil-kannella ħafif.
Informazzjoni dwar in-Nutrizzjoni: ~ 290 kaloriji, 12 g xaħam, .5 g xaħam saturat, 380 mg sodium, 35 g karboidrati, 8 g zokkor, 8.5 g fibra, 10 g proteina
* Jekk m'għandekx ħin biex taqbad is-sandwich sempliċement tiekol f'temperatura tal-kamra.
Truelet tal-bajd mixwi tal-bajd
Int tista 'tarmi xi ħaġa fi tortilla. L-użu tal-ħxejjex li jibqgħu mill-lejl ta 'qabel huwa mod tajjeb ħafna biex tiżdied in-nutrizzjoni tiegħek u tevita l-imħassra. Ħxejjex inkaljati jżidu kriżi sabiħa u ħlewwa għal omelet. Huma jżidu wkoll volum li jgħin biex iżommok sħiħ.
- 1 tazza ta 'ħxejjex mixwija (ħallew fuq brunġiel, bżar, u basal, Brussels sprouts imqatta' jew sprej - jew x'ikun għandek)
- 3 abjad tal-bajd
- 2 imgħaref ġobon Parmesan
- 1 tazza ta 'melon jew berries
Istruzzjonijiet:
- Saħħan il-pan non-stick fuq sħana medja.
- Poġġi pan b'1 kuċċarina żejt taż-żebbuġa u imsaħ nadif b'xugaman tal-karti (għandek bżonn biżżejjed xaħam sabiex il-bajd ma jeħelx)
- Ferra l-abjad tal-bajd.
- Imbotta bil-mod tarf wieħed tal-bajda fiċ-ċentru tal-pan, waqt li timla l-pan biex tħalli l-bajda li għadha likwida li toħroġ taħtha. Irrepeti mat-truf l-oħra, sakemm ma jitħalla l-ebda likwidu.
- Qatta 'l-abjad tal-bajd u issajjar sakemm ma jkunx hemm bajda nejjin.
- Żid il-ħxejjex u l-ġobon inkaljat, imbagħad erta 'tarf tal-bajda u darbietha' l fuq u 'l quddiem, sabiex it-truf jingħaqdu. Saħħnu sakemm tkun imsajjar, m'għandux ikun ħelu. Tista 'taqleb jekk mixtieq.
- Iservu bi frott frisk.
Informazzjoni dwar in-nutrizzjoni: ~ 250 kaloriji, 8 g xaħam, 1 g xaħam saturat, 120 mg sodium, 25 g karboidrati, 14 g zokkor, 7 g fibra, 16 g proteina
Għal aktar informazzjoni dwar ideat baxxi għal kolazzjon tal-karboidrati:
- Ideat ta 'Menu Baxxa tal-Karbonju
- Kale u frittata tat-tadam
Riżorsi
Pożizzjoni tal-Assoċjazzjoni Amerikana tad-Dieta. Ġestjoni tal-Piż. fajl: /// C: / Utenti / Domenic / Downloads / Piż tal-Ġestjoni% 20 (2) .pdf
Lausch, Marnie. Fuq il-Kura u l-Edukazzjoni tad-Dijabete tal-Qtugħ fil-Qtugħ. Karboidrati, Pompi ta 'l-Insulina, u Teknoloġija ta' Monitoraġġ Kontinwu tal-Glukożju u Karatteristiċi Speċjali għall-Ġestjoni tal-Gliċemija. 2014; V35; 2, p. 7-11.
Dipartiment tal-Agrikoltura tal-Istati Uniti u Dipartiment tas-Saħħa u Servizzi Umani. Linji Gwida Dietetiċi għall-Amerikani, 2010. Is-7 Edizzjoni, Washington, DC: Gvern tal-Istati Uniti
Uffiċċju ta 'stampar, Diċembru 2010. http://www.cnpp.usda.gov/sites/default/files/dietary_guidelines_for_americans/PolicyDoc.pdf