Xaħmijiet tad-dieta u l-Qalb

Dak kollu li kont kont naf jista 'jkun ħażin

Ftit snin ilu kien sempliċi ħafna - biex iżomm il-qalb tiegħek b'saħħtu, biss iżomm l-ammont ta 'xaħam fid-dieta tiegħek baxx, u speċjalment jevita xaħmijiet saturati u ikel b'livell għoli ta' kolesterol.

Imma issa nafu li ħafna minn din "ix-xjenza stabbilita" kienet dgħajfa kollha kemm hi, jekk mhux żbaljata b'mod ċar. L-evidenza akkumulattiva wasslet bil-mod lill-esperti tad-dieta tagħna mill-paradigma baxxa ta 'xaħam tagħhom, u nsibu l- Linji Gwida Uffiċjali tad-Dieta tal-Istati Uniti fi stat ta' fluss.

L-artikoli li ġejjin jiġbru fil-qosor il-ħsieb attwali dwar ix-xaħmijiet tad-dieta u l-qalb. Jekk ilek tipprova tkun ċittadin tajjeb għal bosta snin, wara rakkomandazzjonijiet tad-dieta uffiċjali mill-qrib kemm jista 'jkun, xi wħud minn din l-informazzjoni tista' tkun sorpriża.

1 -

Dieta Baxxa Xaħam u l-Qalb

Għal aktar minn 30 sena, l-American Heart Association u l-gvern qalulna li xaħam huwa ħażin, u li dieta baxxa f'forma ta 'xaħam hija l-qofol għal dieta b'saħħitha tal-qalb. Issa? Mhux daqshekk.

Iktar

2 -

Id-Dieta Ornish Taħdem Verament?

Jekk id-dieti b'livell baxx ta 'xaħam m'għadhomx irrakkomandati mill-esperti, fejn tħalli d-dieta Ornish ultra baxxa?

Iktar

3 -

Xaħmijiet saturati u l-Qalb

Dak ix-xaħmijiet saturati huma bla heda ħżiena għall-qalb kienet il-qofol ta 'dogma tad-dieta għal għexieren ta' snin. Madankollu, l-akkumulazzjoni ta 'evidenza tissuġġerixxi bis-sħiħ li din id-dogma ġiet żbaljata.

4 -

Kolesterol Dietetiku u Riskju Kardijaku

Fi Frar, 2015, l-Amerikani semgħu l-aħbarijiet startling li l-ikel b'livell għoli ta 'kolesterol, wara għexieren ta' snin ta 'relegazzjoni għal-lista pprojbita, jibqa' b'saħħtu! Hawn għaliex.

Iktar

5 -

Aċidi xaħmin Polyunsaturated u l-Qalb

Jekk ix-xaħmijiet li jieklu issa huma OK, iżda l-esperti għadhom iħeġġu li jillimitaw ix-xaħmijiet saturati, dan ifisser li ħafna minnhom ser inkunu jikkunsmaw ħafna aċidi grassi polyunsaturated (PUFA). U l-esperti jgħidu li dan huwa kbir! Iżda, jirriżulta, mhux kollha PUFA huma l-istess. B'mod partikolari, il-PUFA ta 'l-omega-6 jista' jkun problema. Aqra dwar PUFA u l-kontroversja omega-6.

Iktar

6 -

Aċidi xaħmija mhux saturati u l-Qalb

L-aċidi xaħmin mhux saturati (MUFA), bħal dawk li jinsabu fiż-żejt taż-żebbuġa, huma ġeneralment meqjusa bħala tajbin għas-saħħa tal-qalb, prinċipalment bis-suċċess tad-dieta Mediterranja fit-tnaqqis tal-mard tal-qalb. Madankollu, evidenza klinika soda dwar il-MUFA nfushom huma sorprendentement spariżi.

Iktar

7 -

Żejt veġetali u Saħħa tal-Qalb

Il-linji gwida kurrenti dwar id-dieta jesiġu l-użu abbundanti taż-żjut veġetali biex tinżamm is-saħħa tal-qalb. Iżda żjut veġetali għandhom tendenza li fihom lottijiet ta 'omfa-6 PUFA (li jistgħu jżidu r-riskju kardijaku). Agħar minn hekk, iż-żjut veġetali huma faċilment ossidizzati taħt sħana (jiġifieri, bit-tisjir) li jistgħu jagħmluhom perikolużi. Oqgħod attent għal dak iż-żejt veġetali!

Iktar

Xi jfisser Dieta b'Saħħitha tal-Qalb?

Ovvjament, l-idea tagħna ta 'dieta "ideali" favur il-qalb tinsab fi stat ta' fluss. Madankollu, konsensus qed jibni li d-dieta Mediterranja tista 'tkun qrib ħafna.