Dieta ta 'eliminazzjoni hija għodda għall-użu biex tevalwa jekk ikel speċifiku qiegħedx jikkontribwixxi għas-sintomi tal-musrana irritabbli (IBS). Din mhix "dieta" fis-sens tradizzjonali, iżda mod kif issir taf b'mod sistematiku jekk ċertu ikel jikkawża sintomi fil-ġisem tiegħek.
Żewġ Użi Ewlenin għal Dieta ta 'Eliminazzjoni għall-IBS
Tista 'tintuża dieta ta' eliminazzjoni:
1. Biex tidentifika ikel speċifiku li jqajjem. F'dan il-każ, inti tkun qed tuża dieta ta 'eliminazzjoni biex tidentifika ikel immirat speċifiku.
L-ikel l-aktar komuni li għandu jiġi evalwat għar-reattività u t-tolleranza jinkludi:
- Prodotti tal-ħalib
- Ikel li fih il-glutina (qamħ, segala, xgħir)
- Corn
- Soy
2. Bħala parti mid-dieta baxxa ta 'FODMAP għall-IBS. Id -dieta baxxa tal-FODMAP hija l-uniku approċċ ta 'trattament tad-dieta għal IBS li għandu appoġġ għar-riċerka għall-effettività tiegħu. Il-fażi inizjali tad-dieta tinvolvi l-eliminazzjoni tal -ikel FODMAP għoli mid-dieta tiegħek għal perjodu ta 'minn xahrejn sa tmien ġimgħat.
Qabel ma tibda
Ikollhom ittestjati għall-preżenza tal-marda celiac. Kemm jekk tagħżel li telimina l-glutina mid-dieta tiegħek għax tissuspetta li għandek sensittività tal-glutina jew għaliex qed issegwi r-restrizzjonijiet tad-dieta baxxa ta 'FODMAP li tinvolvi wkoll qtugħ ta' ikel li fih qamħ, segala u xgħir minħabba l-fatt li fihom Fructan ta 'FODMAP, għandek tingħata l - ewwel tittestja għall -mard celiac . Nies li għandhom IBS huma f'riskju ogħla għal marda ta 'celiac mhux iddijanjostikata - kundizzjoni awtoimmuni fejn tqiegħed is-saħħa tiegħek f'riskju jekk tiekol ikel li fih il-glutina.
Madankollu, it-test tad-demm għall-marda celiac huwa preċiż biss jekk ġejt tiekol il-glutina fil-ħin tal-ittestjar.
Tibda żżomm djarju tal-ikel. Jekk tuża notebook sempliċi jew applikazzjoni ta 'rintraċċar fuq l-internet, huwa utli ħafna li żżomm kontabilità kurrenti ta' dak l-ikel li tiekol, x'inhuma s-sintomi tiegħek u xi fatturi oħra (eż. Livell ta 'tensjoni, ċiklu mestrwali) li jistgħu jikkontribwixxu għal is-sintomi tiegħek.
Iddeċiedi liema ikel se jelimina. Jekk qed tfittex li tevalwa kwalunkwe sensittività ta 'l-ikel possibbli, ibda b'iktar ikel wieħed biex jelimina kull darba. Jekk tagħżel li ssegwi d-dieta baxxa ta 'FODMAP, int tkun qed telimina l-ikel kollu għoli ta' FODMAP.
Stokk il-kċina. Id-dieti ta 'eliminazzjoni jeħtieġu ħin u attenzjoni għal dak l-ikel li tiekol. Inti tista 'ssibha aktar faċli biex issajjar u tipprepara l-biċċa l-kbira tal-ikliet fid-dar tiegħek sabiex ikollok kontroll sħiħ fuq l-ingredjenti li qed tikkonsma. Int tkun trid ukoll li tiżgura ruħek li għandek ħafna għażliet għall-kolazzjon, ikla ta 'nofsinhar, pranzu u snacks li ma jkunx fihom l-ikel jew l-ingredjenti li qed telimina.
Il-Fażi ta 'Eliminazzjoni
Għandek rimja biex telimina l-ikel li qed jiġi ttestjat għal perjodu ta 'minn xahrejn sa tmien ġimgħat. Żomm kont ta 'l-ikel li jittiekel u s-sintomi tiegħek matul din il-fażi kollha tad- djarju ta' l- ikel tiegħek .
Kemm tibqa 'fuq id-dieta ta' l-eliminazzjoni tiegħek se tkun iddeterminat mill-mod kif tħossok u kemm hu faċli għalik li tevita l-ikel immirat. B'mod ġenerali, aktar ma tkun tista 'tagħmel il-fażi ta' eliminazzjoni, iktar tkun pożittiva r-riżultat ikun f'termini ta 'mhux biss li tidentifika ikel grillu iżda forsi wkoll ittejjeb it-tolleranza tiegħek għal oġġetti li qabel kienu idejqek.
Iżda l-fażi ta 'eliminazzjoni m'għandhiex iddum għal dejjem! Huwa importanti li tidħol fi proċess ta 'introduzzjoni mill-ġdid biex tkun żgur li int qed tidentifika b'mod preċiż l-ikel li huwa attivatur għall-ġisem tiegħek.
Il-Fażi ta 'Introduzzjoni
Fit-tmiem tal-perjodu ta 'eliminazzjoni, int ser terġa' ddaħħal l-ikel immirat lura bil-mod fid-dieta tiegħek. Jekk int qiegħed fuq id-dieta baxxa ta 'FODMAP, intom iddaħħlu ikel tip FODMAP wieħed kull darba.
Għall-interpretazzjoni tal-faċilità tar-riżultati, tista 'tkun trid tibda t-test ta' introduzzjoni mill-ġdid nhar it-Tnejn. Kul ammont żgħir ta 'ikel jew it-tip ta' FODMAP in kwistjoni. Tiekolx l-ikel għall-jumejn ta 'wara, imma tfittex sintomi.
Fit-tielet jum, tiekol porzjon akbar ta 'l-ikel in kwistjoni. Żomm kont ta 'ikel li jittiekel u xi sintomi fid-djarju tal-ikel tiegħek.
Jekk ikollok sintomi, allura identifikajt il-possibilità ta 'trigger tal-ikel. Jekk is-sintomi tiegħek ma jmorrux lura, inti tista 'tikkunsidra dak il-grupp ta' ikel biex ma jkunx reattiv għalik.
Ladarba tkun tlestiet il-valutazzjoni ta 'ikel partikolari wieħed, tista' tagħżel li tipprova tivvaluta attivazzjoni ta 'ikel potenzjali differenti u tibda mill-ġdid il-fażi ta' eliminazzjoni.
Jekk qed issegwi d-dieta baxxa ta 'FODMAP, wara li terġa' ddaħħal u tivvaluta t-tolleranza għall-ewwel tip ta 'FODMAP, imbagħad tmur għall-isfidi ta' introduzzjoni mill-ġdid għat-tipi l-oħra kollha ta 'FODMAP, wieħed kull darba.
L-Objettiv ta 'Dieta ta' Eliminazzjoni
Id-dieti ta 'eliminazzjoni għandhom jintużaw bħala għodda biex tidentifika ikel li jikkontribwixxi għas-sintomi ta' IBS tiegħek. L-għan aħħari huwa li tuża din l-informazzjoni biex tiekol bħala varjetà wiesgħa ta 'ikel kemm jista' jkun mingħajr ma tesperjenza sintomi eċċessivi. Dan jiżgura li inti timmassimizza l-konsum tiegħek ta 'nutrijenti essenzjali.
Hekk kif tiġbor aktar informazzjoni dwar ir-reattività jew it-tolleranza tal-ġisem tiegħek għal ċertu ikel jew tipi ta 'FODMAP, tista' tkun trid tilgħab mad-daqs tal-porzjon. Inti tista 'ssib li l-ġisem tiegħek jista' jittollera ċertu ikel f'porzjonijiet żgħar, iżda huwa aktar reattiv għal porzjonijiet akbar. Din l-informazzjoni mhux biss se tespandi l-varjetà ta 'ikel li tista' tikkonsma iżda tista 'tħalli li tgawdi xi wħud mill-favoriti tal-ikel qadim tiegħek.
Sors:
McKenzie YA, Bowyer RK, Leach H, et al. "Eżami sistematiku ta 'Assoċjazzjoni Dieta Brittanika u linji gwida tal-prattika bbażati fuq l-evidenza għall-ġestjoni tad-dieta tas-sindromu tal-musrana irritabbli fl-adulti (aġġornament 2016)" Ġurnal Nutrizzjoni U Dietetika tal-Bniedem 2016; 29 (5): 549-575.