Id-dijanjosi tibqa 'l-ikbar sfida
Ħwawar, iddefinita bħala kull parti ta 'pjanta użata għall-iskop ta' tħawwir tal-ikel, hija sors improbabbli ta ' allerġija . Ma 'dak li ntqal, allerġiji ta' ħwawar ilhom iseħħu u kultant jistgħu jkunu serji.
Skond ir-riċerka miċ-Ċentru tax-Xjenza tas-Saħħa ta 'l-Università ta' l-Istat ta 'Louisiana, sa 14 minn kull 10,000 persuna jista' jkollhom allerġija ta 'ħwawar, li jimmanifesta b'sustanzi li jvarjaw minn ħfief għal dawk li jheddu l-ħajja.
Sintomi
Xi drabi jista 'jkun diffiċli li tgħid jekk ħwawar qed tikkawżax allerġija jew jekk qed tesperjenza rispons fiżjoloġiku għall-ħwawar innifsu.
Per eżempju, tiekol chili jew wasabi jista 'jikkawża li l-għajnejn tiegħek għall-ilma u l-ħalq jinħarqu minħabba li l-kimiċi fil-ħwawar (capsaicin u allyl isothiocyanate, rispettivament) jirritaw il-membrani mukużi tal-imnieħer u l-ħalq. F'dan il-każ, l-effett huwa fiżjoloġiku u r-rispons immedjat.
Bi allerġija ta 'ħwawar, is-sintomi jistgħu jkunu simili iżda ġeneralment jieħdu aktar żmien biex jidhru. Jista 'jkun hemm ukoll sintomi oħra bħal dijarea, nawżja, taqlib fl-istonku, nefħa, urtikarja, konġestjoni nażali, jew nefħa tax-xufftejn. Oħrajn għadhom jistgħu jesperjenzaw qtugħ ta 'nifs jew jiżviluppaw raxx fejn il-ħwawar ikunu ġew f'kuntatt mal-ġilda (magħrufa bħala dermatite tal-kuntatt ).
Minħabba r-rispons ittardjat, jista 'jkun diffiċli li tgħid jekk il-ħwawar ikkawżawx ir-reazzjoni jew l-ikel li fuqhom ġiet applikata.
Sintomi ta 'Anafilassi
F'xi każijiet, ir-reazzjoni allerġika tista 'tkun immedjata. Avvenimenti bħal dawn huma dwarhom minħabba li huma jissuġġerixxu li s-sintomu immuni qiegħed jirreaġixxi b'mod estrem. F'xi każijiet, dan jista 'jwassal għal reazzjoni potenzjalment fatali, kollha tal-ġisem magħrufa bħala anafilassi .
Is-sintomi ta 'anafilassi huma tipikament severi u jistgħu jinkludu:
- Tneqqija u disturbi respiratorji
- Għafis tas-sider
- Doqqajs ( urtikarja )
- Nefħa tal-wiċċ, l-ilsien, il-gerżuma, l-idejn jew is-saqajn ( anġjoedima )
- Dardir u remettar
- Dijarrea
- Bidu tal-qalb mgħaġġel u dgħajjef
- Konfużjoni
- Sturdament jew ħass ħażin
- Sensazzjoni ta 'doom imminenti
L-anafilassi hija kkunsidrata bħala emerġenza medika li teħtieġ assistenza immedjata għall-911. Jekk ma tiġix trattata, tista 'twassal għal koma, xokk, insuffiċjenza kardijaka jew respiratorja, u saħansitra l-mewt.
Dijanjosi
Jekk hemm suspett ta ' allerġija ta ' ħwawar, jista 'jsir test ta' allerġija . Madankollu, hemm limitazzjonijiet, minħabba li l-biċċa l-kbira tal-kits kummerċjali jittestjaw biss varjetà żgħira ta 'ħwawar.
Bħala tali, tista 'tinħoloq estratt magħmul mill-bniedem bil-ħwawar suspettati u applikati fuq il-ġilda għall- ittestjar tal-garża . F'din il-forma ta 'ttestjar, l-impjastru li jwaħħal jitħalla fuq il-ġilda għal 24 sa 48 siegħa. Riżultat pożittiv huwa kkonfermat mid-dehra ta 'raxx żgħir jew bżieżaq.
Madankollu, mhux il-ħwawar kollha jistgħu jiġu ttestjati b'dan il-mod, partikolarment ħwawar sħan li jistgħu jinfdew u jirritaw il-ġilda. Hemm xi testijiet ta 'allerġija bbażati fuq id-demm disponibbli, iżda, għal darb'oħra, ftit li jistgħu jittestjaw għall-firxa wiesgħa ta' allerġeni ta 'ħwawar potenzjali.
Minħabba dawn l-isfidi, l-esperjenza personali ħafna drabi hija imprezzabbli meta ssir dijanjosi. Episodji ripetuti normalment jistgħu jnaqqsu t-tfittxija u l-investigaturi ewlenin għall-ħati finali.
Trattament
It-trattament ta 'allerġija ta' ħwawar jiddependi l-aktar fuq it-tip u s-severità tas-sintomi esperjenzati. Fost l-għażliet:
- Għal allerġija mhux ikkomplikata, anti-istaminiċi orali jistgħu jipprovdu eżenzjoni billi jrażżnu l-attività ta 'l- istamina , kimika rilaxxata mis-sistema immunitarja li twassal għal sintomi ta' allerġija.
- Għal dermatite tal-kuntatt, krema tal- kortikosterojdi topika tista 'tgħin biex tnaqqas l-infjammazzjoni u l-ħmura.
- Il-kortikosterojdi orali jistgħu jiġu preskritti f'każijiet aktar estremi, filwaqt li l- isprej nażali tal-kortikosterojdi jista 'jgħin biex itaffi l-konġestjoni nażali.
- Għal persuni f'riskju ta 'anafilassi, injezzjoni ta' epinephrine tista 'tipprovdi eżenzjoni immedjata billi tirrilassa l-muskoli lixxi f'passaġġi ta' arja kostretta u vini tad-demm.
Prevenzjoni ta 'Allerġija
Fl-aħħarnett, l-aħjar mod biex tittratta allerġija ta 'ħwawar huwa biex tevita l-ħwawar in kwistjoni. Sfortunatament, dan huwa eħfef minn dak mogħti minħabba li ħafna ikel huma mħejjija minn qabel jew jimpjegaw aġenti għat-taħwir magħmulin minn ħwawar multipli, ħwawar u kimiċi.
Barra minn hekk, persuna rari hija allerġika għal tip wieħed ta 'ħwawar biss. Dan huwa minħabba li hemm reattività qawwija bejn il-ħwawar, il-ġewż u anke l -polline tas-siġar . X'inhu dan ifisser li l-istruttura kimika ta 'ċertu ikel hija tant simili li t-tnejn jistgħu jikkawżaw reazzjoni allerġika.
Eżempji ta 'reattività reattiva jinkludu:
- Oregano u sagħtar
- Basla u tewm
- Paprika u mace
- Mostarda u kolza
- Mostel u ġewż tas-siġar
- Ġewż u ġewż tas-siġar
- Qoton u ġewż
- Polline tal-Birch u ħwawar varji
- Pollen Mugwort u diversi ħwawar
- Karfus u ħwawar varji
- Zunnarija u ħwawar varji
- Fenugreek u karawett
Minħabba dawn il-kumplikazzjonijiet, persuna b'allerazzjoni severa jista 'jkollha tevita l-ħwawar kollha sakemm jista' jinstab allerġenu kawżali (jew allerġeni). Jista 'jkun hemm bżonn ukoll li jkollhom siringa ta' epinephrine mgħobbija minn qabel (bħal EpiPen ) biex tintuża f'każ ta 'reazzjoni severa.
> Sors:
> Chen, J. u Bahna, S. "Spice Allergy." Ann Allerġija Asthma Immunol. 2011; 107: 191-9. DOI: 10.1016 / j.anai.2011.06.020.