Intolleranza għall-Ħistamina: Reazzjonijiet għal Ikel Għoli ta 'Histamina

Is-sintomi jistgħu jinkludu migranja, dijarea u urtikarja

Jekk issib il-ġisem tiegħek jirreaġixxi għal grupp divers ta 'ikel - jgħidu, spinaċi, tadam, inbid u sauerkraut - b'sintomi li jvarjaw minn imnieħer misdud għal emigranja uġigħ ta' ras, inti tista 'ma tkunx allerġiku għal dak l-ikel. Minflok, jista 'jkollok dak li jissejjaħ intolleranza għall-istamina , peress li dak l-ikel kollu għandu livelli għoljin ta' istamina fihom.

L-istamina hija kimika li l-ġisem tagħna jipproduċi b'mod naturali, u jinstab ukoll f'ċertu ikel.

F'sitwazzjonijiet li jinvolvu allerġiji "veri", il-ġismek jerħi l-istamina, u li l-istamina, imbagħad, twassal għar-rispons li naħsbu bħala reazzjoni allerġika.

L-intolleranza għall-istamina mhijiex reazzjoni allerġika vera. Minflok, jirreferi għal reazzjoni li xi nies jesperjenzaw ma 'ikel li għandu livelli għoljin ta' istamina naturali.

Nies bi intolleranza għall-istamina ħafna drabi jkollhom livelli baxxi ta 'żewġ enzimi speċifiċi-diamine oxidase (DAO) u histamine-N-methyltransferase (HNMT) - dak il-proċess ta' istamina fil-ġisem tiegħek. Mingħajr biżżejjed minn dawk l-enżimi biex jipproċessaw l-istamina, tista 'tinbena matul iż-żmien u tikkawża sintomi fil-ġisem kollu.

Sintomi u Dijanjożi ta 'Intolleranza għall-Ħistamina

L-iktar sintomi komuni ta 'intolleranza għall-istamina huma uġigħ ta' ras ta 'l-emigranja , sintomi diġestivi bħal dijarea , fwawar, urtikarja, ekżema u rinite allerġika (it-terminu mediku għal fever tad-deni, għalkemm f'dan il-każ ovvjament ma tinvolvix xi ħuxlief).

L-intolleranza għall-istamina tista 'wkoll tikkawża sintomi aktar severi, ukoll. Jista 'jikkawża attakki ta' ażżma jew xokk anafilattiku , jista 'jikkawża li l-qalb tiegħek tħabbat b'mod erratiku, u jista' jkun assoċjat ma 'kundizzjonijiet kroniċi serji bħall- marda ta' Crohn .

Jekk għandek sintomi regolarment wara li tiekol ikel ta 'għoljin ta' l-istamina, dan jista 'jwassal lilek jew lit-tabib tiegħek biex tissuspetta intolleranza għall-istamina.

Inti tista 'ssib li ż-żamma ta' ġurnal ta 'l-ikel jgħinek u lit-tabib tiegħek biex insemmu l-problema.

Fl-intolleranza għall-istamina, l-istamina tista 'tinbena matul iż-żmien, li tista' tagħmel id-dijanjosi ta 'din il-kundizzjoni li tisfid ikel ikel ta' għoljin għoljin (jew aktar minn wieħed fl-istess ħin) tista 'tkun biżżejjed biex "timbottak fuq it-tarf" jum, imma jista 'ma jkunx biżżejjed biex tagħmel hekk f'jum ieħor. Jekk toqgħod 'il bogħod minn ikel ta' l-istamina għolja, tista 'tkun kapaċi tnaqqas il-ġirja ta' l-istamina, li tista 'tnaqqas jew telimina s-sintomi tiegħek.

Testijiet ta ' allerġija tradizzjonali - testijiet tal-prick tal-ġilda u testijiet tad-demm ta' antikorpi IgE ELISA - ma jistgħux jiddijanjostikaw l-intolleranza għall-istamina. L-uniku mod kif tista 'ssir taf jekk għandek il-kundizzjoni hi billi tipprova dieta ħielsa mill-istamina segwita minn sfida ta' ikel double-blind.

L-Evitar ta 'Ikel High-Histamine

Iż-żamma ta 'dieta stretta mingħajr istamina hija ċ-ċavetta għall-ħelsien mis-sintomi ta' l-intolleranza ta 'l-istamina. It-tabib tiegħek ser jiddiskuti liema ikel għandek tevita, iżda b'mod ġenerali, ikel iffermentat u ta 'l-età, flimkien ma' ċerti ħxejjex għoljin ta 'l-istamina, x'aktarx joħolqu problemi.

Il-biċċa l-kbira ta 'l-ikel li huma għoljin fl-istamina huma proċessati ħafna jew iffermentati. Dawn jinkludu l-inbid (speċjalment inbid aħmar), ġobon imqadded bħal ġobon parmesan, ikel li fih il-ħmira, u sauerkraut.

L-ispinaċi u t-tadam ukoll huma għoljin fl-istamina.

Barra minn hekk, filwaqt li l-frott taċ-ċitru huma stess mhumiex meqjusa bħala għoljin fl-istamina, dawn jistgħu jkeċċu l-ġismek biex joħroġ l-istamina maħżuna. Għalhekk, in-nies fuq dieta stretta mingħajr istamina huma ġeneralment avżati biex jevitaw larinġ, grejpfrut u ċitru ieħor.

"Migranja ta 'l-inbid aħmar" spiss huma uġigħ ta' ras għall-intolleranza ta 'l-istamina, u l-inbid aħmar huwa tassew għoli fl-istamina. Iżda x-xorb alkoħoliku kollu jista 'jkun problematiku għal persuni bi intolleranza għall-istamina għax l-alkoħol jista' jagħmel DAO, waħda mill-enzimi li ġismek juża biex jipproċessa l-istamina, inqas effettiva. Għalhekk, biex issegwi dieta ħielsa b'hermina ħielsa, għandek tieqaf l-alkoħol.

Għandek ukoll tgħarraf lit-tabib tiegħek dwar xi mediċini, preskrizzjoni jew mingħajr riċetta, qed tieħu. Xi mediċini jistgħu jaffettwaw l-azzjoni ta 'l-enzimi ta' l-ipproċessar ta 'l-istamina. Jekk qed tieħu mediċina bħal din, it-tabib tiegħek jista 'jkun irid jaġġusta d-dożaġġ tiegħek, ibiddlu għal mediċina simili li ma taffetwax l-istamina, jew jekk possibbli, tlattek il-mediċina għal kollox.

Kelma minn

Filwaqt li dieta ħielsa mill-istamina hija l-uniku trattament fit-tul għall-intolleranza għall-istamina, hemm koppja trattamenti oħra li jistgħu jkunu utli. Benadryl (anti-istaminali mingħajr riċetta) jista 'jkun utli jekk aċċidentalment tiekol ikel li fih l-istamina u jekk għandek tieħu mediċina li tista' timblokka l-attività ta 'l-enżimi ta' l-ipproċessar ta 'l-istamina.

Hemm ukoll supplimenti li xi tobba jirrakkomandaw għal nies bi intolleranza għall-istamina. Dawn jinkludu dożi għoljin ta 'vitamina Ċ u vitamina B6 (li jistgħu jistimulaw l-attività ta' dawk l-enzimi li jipproċessaw l-istamina fil-ġisem tiegħek), u kapsuli tal-enżima DAO biex jissupplimentaw il-provvista naturali tal-ġisem. Diem Labs, LLC, huwa l-uniku manifattur li jbigħ l-enżima DAO fl-Istati Uniti; tfittex l-isem tad-ditta Umbrellux DAO.

Madankollu, filwaqt li dawn it-trattamenti jistgħu jgħinu, sfortunatament mhumiex sostitut għal dieta ħielsa mill-istamina. Kellem lit-tabib tiegħek jekk int interessat li tipprova dawn is-supplimenti biex tara jekk dawn jistgħux itejbu s-sintomi tiegħek.

Sorsi:

Maintz, Laura, et al. . "Evidenza għal Kapaċità ta 'Degradazzjoni mnaqqsa ta' Histamina f'Sottogrupp ta 'Pazjenti b'Ekożema Atomika." Ġurnal ta 'Allerġija u Immunoloġija Klinika . Mejju 2006, 117 (5): 1106-12.

Maintz, Laura u Natalija Novak. "Intolleranza għall-istamina u l-istamina". Ġurnal Amerikan ta 'Nutrizzjoni Klinika . Mejju 2007, 85 (5): 1185-96. 8 ta 'Ġunju 2008.