Allerġiji għall-Ikel
L-allerġija għall-ikel hija meta l-ġismek ikollu reazzjoni immuni speċifika u riproduċibbli għal ikel. Il-ġisem tiegħek jara l-ikel inġestit bħala theddida u huwa ttrattat bi żball bħala sustanza potenzjali ta 'ħsara, li jwassal għal reazzjoni protettiva.
L-allerġiji għall-ikel għandhom impatt 4 fil-mija għal 6 fil-mija tat-tfal u madwar 4 fil-mija ta 'adulti fl-Istati Uniti. Dan it-tħassib dwar is-saħħa għandu tendenza li jaħdem fil-familji, iżda t-tabib tiegħek mhux se jkun jista 'jgħidlek jekk int jew it-tifel / tifla tiegħek se jkollhom l-istess allerġija ta' l-ikel li, ngħidu aħna,
Sinjali Komuni & Sintomi ta 'Allerġija ta' l-Ikel
Dawk li jbatu bl-allerġija ta 'l-ikel spiss jirrapportaw sensazzjonijiet anormali fil-ħalq, l-ilsien u l-gerżuma tagħhom inklużi:
- Sensazzjoni ta 'l-ilsien jew tal-ħalq ta' l-għajnejn (per eżempju, tħossok imblukkat, jabbing, tħakkik jew tħossok tqil, jew jekk hemm xagħar preżenti)
- Tħossok bħal xi ħaġa hija mwaħħla fil-gerżuma
- Tħossok ta 'toqol jew ħxuna fil-gerżuma
- It-tħassib ta 'bump fil-gerżuma
Sempliċement għaliex esperjt sintomi minimi jew ħfief f'reazzjoni għal ikel illum, dan ma jfissirx reazzjonijiet futuri mhux se jkunu aktar intensi.
-
Ir-rabta bejn l-ekżema u l-allerġiji ta 'l-ikel
-
L-Allerġija tal-Qamħirrun u Kif Segwixxi Dieta Bla Qarn
Ir-reazzjoni l-aktar serja għall-ikel hija anafilassi . Din hija reazzjoni allerġika li tista 'thedded il-ħajja li jista' jkollha impatt sinifikanti fuq il-ħila tiegħek biex tieħu n-nifs, iwaqqa 'l-pressjoni tad-demm tiegħek u tbiddel ir-rata tal-qalb tiegħek. L-anafilassi tista 'sseħħ fi ftit minuti mill-espożizzjoni għall-ikel li jiskatta u, f'xi każijiet, tista' tkun fatali.
Id-Dijanjożi tal-Allerġija tal-Ikel
It-tabib tiegħek ser jistaqsik mistoqsijiet dettaljati ħafna dwar l-ikel li kielt, meta s-sintomi seħħu f'relazzjoni ma 'meta nġiebu l-ikel, kif ukoll is-sintomi speċifiċi esperjenzati.
It-tabib tiegħek jista 'jordna testijiet tad-demm bħal livelli IgE jew testijiet RAST . Ittestjar speċifiku għall-allerġija għal ċertu ikel jista 'jsir bi testijiet tal-prick tal-ġilda .
Tgħallem aktar dwar id-dijanjosi tal-allerġija tal-ikel.
Kawżi Komuni ta 'Allerġija ta' l-Ikel
Iktar minn 90 fil-mija tal-allerġija tal-ikel hija kkawżata minn tmien aġenti:
- Ħalib: L -allerġija tal-ħalib tipikament tiġi dijanjostikata fl-ewwel sena tal-ħajja, u ħafna tfal ibatu din il-kundizzjoni b'età ta '5 snin. Hija l-iktar allerġija ta 'l-ikel komuni fit-tfal ta' l-Amerika. L-allerġija hija għall-proteini tal-ħalib li jinsabu fil-kaseina u x-xorrox. Dan huwa differenti mill-intolleranza għall-lattożju, li hija dovuta għal inkapaċità li tiddiġerixxi karboidrati fil-ħalib aktar milli allerġija.
- Bajd : L -allerġija tal-bajd hija t-tieni l-iktar allerġija tal-ikel komuni fost il-gidien. Aktar minn 80 fil-mija se jegħleb l-allerġija tal-bajd qabel l-età ta '5 snin. Xi wħud għandhom reazzjoni għall -ingredjenti moħbija tal-bajd.
- Soy: L-allerġiji ta 'l-ikel għas-sojja huma ġeneralment ħfief, u ħafna tfal ibatu minn din l-allerġija fl-ewwel ftit snin tal-ħajja. Madankollu, ir-reazzjonijiet jistgħu jkunu severi, u t-tfal allerġiċi għas-sojja wkoll ħafna drabi jkollhom allerġija għall-ħalib ukoll.
- Qamħ : Filwaqt li l-adulti huma mhux allerġiċi għall-qamħ, 1 minn kull 5 tfal allerġiċi għall-qamħ ukoll ikollhom allerġija għal qamħ ieħor. It-tfal ukoll jegħlbu din l-allerġija b'mod komuni fl-ewwel ftit snin tal-ħajja.
- Karawett : Din l-allerġija ġeneralment titqies ħafna iktar serja minħabba li r-rati ta 'anafilassi huma akbar meta mqabbla ma' allerġiji oħra ta 'l-ikel. Wieħed minn kull 4 b'allerġija tal-karawett għandu wkoll allerġija għall-ġewż tas-siġar.
- Ġewż tas-siġar : Minħabba li din l-allerġija spiss teżisti flimkien ma 'allerġija tal-karawett, ikollok bżonn ukoll li tevita karawett jekk dan jaffettwa lilek. Filwaqt li tista 'tkun allerġiku għal ġewż tas-siġar wieħed biss, ġeneralment huwa rrakkomandat li tevita kull ġewż tas-siġar inkluż il-ġewż, il-ġellewż, il-pistaċċi, il-ġellewż u l-lewż.
- Ħut : Din l-allerġija għall-ikel hija aktar probabbli li tiżviluppa bħala adult. L-iktar delinkwenti komuni huma salamun, tonn, u halibut. Bħall-ġewż tas-siġar, jista 'jkollok allerġija għal ħuta waħda u mhux għal oħrajn, iżda ġeneralment huwa rrakkomandat li tevita l-ħut kollu.
- Mollusk: simili għall-allerġija tal-ħut, l-allerġija tal-frott tal-baħar hija aktar komuni fl-adulti. Kemm il-krustaċji kif ukoll il-molluski jistgħu jwasslu għal allerġija ta 'l-ikel. Dawn ir-reazzjonijiet ukoll għandhom tendenza li jkunu severi. Filwaqt li jista 'jkollok reazzjoni għal tip wieħed biss ta' frott tal-baħar, huwa ġeneralment rakkomandat li tevita l-frott tal-baħar kollu. Għalhekk, jekk għandek allerġija għall-frott tal-baħar, għandek tevita gambli, granċi, awwista, gambli, gajdri, molluski u arzell.
Trattament ta 'Allerġija għall-Ikel
L-ewwel u qabel kollox, tevita li tiekol il-grillu ta 'l-allerġija ta' l-ikel. Ikollok bżonn titgħallem biex taqra t-tikketti, staqsi dwar l-ingredjenti fir-ristoranti, u aċċerta ruħek li titgħallem ismijiet oħra li l-ikel inti allerġiku li jista 'jgħaddi minnu. Int teħtieġ ukoll li jkollok fehim aħjar ta 'fejn ġejja l-ikel. Per eżempju, għalkemm dixx li tordna tista 'tidher "bla periklu", tista' tkun ippreparata fuq l-istess wiċċ bħal ikliet li fihom l-ikel li inti allerġiku għal. L-istess jgħodd għall-ikel prodott jew ippakkjat f'impjanti li wkoll jagħmlu prodotti oħra li tista 'tkun allerġiku għal. Staqsi mistoqsijiet. Tagħmel ir-riċerka tiegħek.
L-Ittikkettjar tal-Allerġiji għall-Ikel u l-Att dwar il-Ħarsien tal-Konsumatur jeħtieġ li l-prodotti tal-ikel jiġu ttikkettati f'lingwa sempliċi - "fih ħalib", "fih is-sojja" biex jikkomunikaw l-ingredjenti. Ħafna tikketti wkoll iwissu dwar il-kwistjonijiet possibbli ta 'kontaminazzjoni inkroċjata.
Reazzjonijiet ħfief bħal ħakk, għatis, urtikarja u raxx jistgħu jiġu kkurati b'antistamini. It-tabib tiegħek jista 'wkoll jippreskrivi sterojdi orali jekk tiżviluppa reazzjoni.
L-aktar reazzjoni serja għall-allerġija ta 'l-ikel, anafilassi , għandha tiġi ttrattata b'injezzjoni ta' epinephrine. Aċċerta ruħek li tkun taf kif tamministra b'mod xieraq injettur ta 'l-epinephrine.
Tgħallem aktar dwar it-trattament ta 'l-allerġija ta' l-ikel.
L-allerġiji għall-ikel jistgħu jiġu evitati?
L-evitar tal-introduzzjoni ta 'ikel solidu qabel l-età ta' 4 xhur jista 'jgħin biex jiġu evitati allerġiji, speċjalment f'familji li huma suxxettibbli għall-allerġija tal-ikel. Barra minn hekk, dewmien fl-introduzzjoni ta 'ikel allerġeniku ħafna bħal karawett, ġewż tas-siġar u frott tal-baħar sa wara l-età ta' 3 snin jista 'jgħin biex jevita allerġija għal dan l-ikel. Madankollu, xi riċerka aktar reċenti teżamina jekk l-introduzzjoni ta 'dan l-ikel fl-ewwel sena tal-ħajja tista' fil-fatt tgħin biex tevita l-allerġija tal-ikel qed tibda tikkontesta l-approċċ aktar tradizzjonali għall-introduzzjoni ta 'dan l-ikel.
L-allerġija ta 'l-ikel tat-tifel tiegħi toffri?
It-tfal jistgħu jegħlbu l-allerġiji ta 'l-ikel tagħhom, iżda t-tweġiba tiddependi fuq numru ta' fatturi. L-allerġiji tal-karawett, tal-ġewż tas-siġar, tal-ħut u tal-frott tal-baħar għandhom tendenza li jkunu tul il-ħajja, filwaqt li t-tfal għandhom tendenza li jegħlbu allerġiji tal-ħalib, sojja, bajd u ikel tal-qamħ. Jista 'jkun diffiċli li tiddetermina jekk it-tifel / tifla tiegħek se jegħlebx l-allerġija tiegħu jew tagħha, jew jekk se tippersisti. Livell baxx ta ' IgE speċifiku għall-ikel jidher li jindika ċans aħjar li jegħleb allerġija.
Tgħallem aktar dwar il-potenzjal li tegħleb l-allerġiji ta 'l-ikel.
Kelma Minn
Filwaqt li d-dijanjosi u l-ġestjoni tal-allerġiji tal-ikel jistgħu jkunu diffiċli u frustranti, l-allerġiji tal-ikel m'għandhomx għalfejn jiddeċiedu ħajtek. Se jkun hemm bidliet kemm fid-dieta kif ukoll fl-istil ta 'ħajja, u dawn il-bidliet jistgħu jħallu impatt fuq oħrajn fil-familja tiegħek. Filwaqt li huwa normali li jħossu jibża, ikkontestat, jew megħlub fil-bidu, rutini u sistemi ġodda biex iżommu lilek innifsek jew lit-tifel / tifla tiegħek mingħajr periklu waqt li jgħixu b'allerġija ta 'l-ikel ser isiru ta' rutina u maniġġabbli. Huwa importanti ħafna li żżid l-għarfien tiegħek biex titgħallem mhux biss kif tevita u tipprevjeni l-allerġija ta 'l-ikel, hija possibbli, iżda wkoll l-azzjonijiet speċifiċi li trid tieħu jekk tiżviluppa sintomi.
> Sorsi:
> Boyce JA, Assa'ad A, Burks AW, et al; Panel ta 'Esperti sponsorjat minn NIAID. Linji gwida għad-dijanjosi u l-ġestjoni ta 'l-allerġija ta' l-ikel fl-Istati Uniti: rapport tal-pannell ta 'esperti sponsorjat minn NIAID. J Allergist Clin Immunol. 2010; 126 (suppl 6): S1-S58.
> Branum AM, Lukacs SL. L-allerġija ta 'l-ikel fost it-tfal ta' l-Istati Uniti: tendenzi fil-prevalenza u fl-isptar. Brief ta 'Dejta dwar NCHS . 2008; 10: 1-8.
> Liu AH, Jaramillo R, Sicherer SH, et al. Prevalenza nazzjonali u fatturi ta 'riskju għal allerġija ta' l-ikel u relazzjoni ma 'l-ażżma: riżultati mill-Istħarriġ Nazzjonali ta' l-Eżami dwar is-Saħħa u n-Nutrizzjoni 2005-2006. J Allergist Clin Immunol. 2010; 126 (4): 798-806.e13.
> Parametri Prattika għall-Ittestjar Dijanjostiku ta 'l-Allerġiji. Ann Allerġija Asthma Immunol. 1995; 75 (6): 543-625.
> Sicherer SH. L-Allerġiji għall-Ikel: Gwida kompleta għall-ikel meta l-Ħajja Tiegħek Tiddependi minnha. 2013. The Johns Hopkins University Press. Baltimore, MD.