Sensibilizzazzjoni transkonfinali bejn il-karawett u l-legumi l-oħra
Jekk int allerġiku għal karawett, jista 'jkollok smajt li għandek tevita legumi oħra. X'għandek tagħmel? Li jkollok allerġija fil-karawett diġà hija ta 'sfida biżżejjed. Int verament ikollok bżonn tiddetermina jekk l-ikel li tiekol jista 'jkun fih il-legumi l-oħra kollha minbarra l-karawett?
Il-Karawett huwa Legume
Sabiex tifhem din il-kwistjoni huwa importanti li nitkellmu dwar karawett u ikel simili.
Il-karawett huwa legumi simili għal legumi oħra li jikbru taħt l-art bħal fażola tas-sojja, għads, piżelli, u fażola. Dawn huma differenti minn ġewż tas-siġar, bħal anakardju, lewż u ġewż li jikbru fuq is-siġar. Intużivament, taħseb li legumi oħra għandhom jiġu evitati iżda l-ġewż tas-siġar għandu jkun okay, iżda dan huwa falz. Filwaqt li għandhom allerġija koeżistenti għal legumi oħra hija simili għar-riskju li xi tip ta 'allerġija għall-ikel flimkien ma' allerġija tal-karawett, bejn wieħed u ieħor 25 sa 40 fil-mija tan-nies bi allerġija tal-karawett għandhom ukoll allerġija tal -ġewż tas - siġar . L-aktar komuni huma l-allerġiji għall-ġellewż u l-lewż.
Allerġija u Legumi tal-Karawett
Jekk int mintix jekk għandekx tevita legumi oħra b'allerġija tal-karawett, it-tweġiba hija "forsi, imma mhux inqas minnek ninkwetaw dwar xi allerġiji ta 'ikel ko-eżistenti." Fil-fatt, ħafna nies bl-allerġija tal-karawett jistgħu jieklu legumi oħra mingħajr problema (bl-eċċezzjoni tal-lupine).
Imbagħad għaliex ħafna nies huma qal li jevitaw il-legumi? It-tweġiba hija l-cross-sensitization.
Sensibilizzazzjoni bejn il-Karawett u Legumi Oħra dwar it-Testijiet tad-Demm
It-testijiet tal-allerġija spiss juru riżultat pożittiv għal aktar minn legum wieħed. Dan huwa riżultat ta 'cross-sensitization, li jfisser li proteini simili jinstabu fil-legumi jorbtu ma' l-istess antikorpi allerġiċi diretti kontra l-proteini tal-karawett.
Bejn wieħed u ieħor 50 fil-mija tal-ħin jekk tagħmel test tad-demm jew test tal-ġilda għall-fażola f'xi ħadd bl-allerġiji tal-karawett, ir-riżultat ikun pożittiv. Ir-reattikolat jaqsam ma 'legumi oħra, fejn se tara reazzjoni. Madankollu meta legumi oħra jittieklu minn persuni allerġiċi għal karawett, ħames fil-mija biss jirreaġixxu (bl-eċċezzjoni tal-lupine). Dan huwa l-istess persentaġġ tan-nies li tistenna li jkollok allerġija oħra ta 'l-ikel bħal allerġija tal-ħalib. (Tista 'titgħallem dwar l -allerġiji ta' l-ikel l - aktar komuni .) L-uniku mod biex tkun taf jekk għandek allerġija vera għal legum ieħor, huwa permezz ta 'sfida ta' ikel orali (ara hawn taħt).
Eċċezzjoni għar-Regola - Lupine
L-eċċezzjoni waħda għar-regola ta 'hawn fuq hija għal lupine. Il-lupin huwa legumi komunement mitħun fid-dqiq jew jittiekel sħiħ fil-pajjiżi Ewropej. Jidher li hemm livell għoli ta 'reattività reċiproka bejn il-karawett u l-legumi, peress li sa 50 fil-mija tan-nies bl-allerġija tal-karawett għandhom reazzjonijiet allerġiċi wara li jieklu lupin. Xi studji reċenti jissuġġerixxu li dan in-numru jista 'jkun inqas, iżda dak li huwa veru huwa li lupine qed isir ħafna aktar ta' problema għal dawk li għandhom allerġiji ta 'l-ikel.
Mhux komuni li ssib lupin fil-maħżen tal-grocer fl-Istati Uniti, iżda huwa pjuttost komuni f'xi pajjiżi Ewropej.
Dawk li jgħixu barra mill-Istati Uniti jew li jivvjaġġaw lejn l-Ewropa għandhom iżommu f'moħħhom. Apparentement l-użu ta 'lupine (per eżempju, bħala sostitut għall-qamħ) qed isir aktar komuni fl-Istati Uniti kif ukoll, speċjalment f'ikel ippakkjat.
Linja tal-qiegħ - X'għandek tagħmel dwar il-legumi jekk int allerġiku għall-karawett?
Jekk qallek li għandek testijiet ta 'allerġija pożittiva għal legumi multipli, għandek tiċċekkja mat-tabib tiegħek qabel tiekol xi wieħed minn dawn l-ikel. Filwaqt li r-rati ta 'reattività reattiva fost il-legumi huma baxxi, it-tabib tiegħek x'aktarx iwettaq sfida tal-ikel orali għal-legume li inti interessat li tiekol biex tiżgura li m'intix allerġiku.
Fl-isfida tal-ikel orali, tiekol l-ikel dubjuż, iżda b'superviżjoni medika. Sfortunatament ma hemmx mod affidabbli biex tingħata risposta għal din il-mistoqsija b'test tad-demm jew test ta 'scratch sempliċement.
Ikel li huwa meqjus bħala Legumi
Int tista 'tistaqsi eżattament liema ikel huma meqjusa bħala legumi. Ikel ikklassifikat bħala legumi (u għalhekk li għandu profil ta 'proteina li jista' jirreaġixxi ma 'karawett) jinkludu:
- Sojja u sojja
- Fażola
- Piżelli
- Għads
- Lupin
Tlaħħaq ma 'Allerġija tal-Karawett
L-allerġija tal-karawett żdiedet drastikament matul l-aħħar għaxar snin u issa taffettwa minn wieħed sa tnejn fil-mija tal-popolazzjoni. Peress li dan l-fenomenu qed iseħħ fl-Istati Uniti u f'pajjiżi żviluppati oħra, iżda ma jidhirx f'ħafna postijiet fid-dinja, il-mod li bih il-karawett jiġi pproċessat jista 'jissejjaħ ftit minn din iż-żieda. B'din il-kunċett, studji riċenti li jħarsu lejn il- karawett mgħolli jistgħu joffru approċċ biex tingħeleb l-allerġija skont xi riċerkaturi. Ċertament inti ma tridx tipprova dan mingħajr sorveljanza mill-qrib mit-tabib tiegħek, iżda din ir-riċerka toffri tama li jista 'jkun li qed iseħħu avvanzi fil-ġestjoni tal-allerġija tal-karawett. Sa dakinhar, tevita karawett (u ikel ieħor li l-allerġista tiegħek iħoss jista 'jkun perikoluż, (inkluż, fi żminijiet, legumi), huwa l-uniku approċċ żgur li jaħrab mir-reazzjonijiet serji u anki anafilassi li jistgħu jseħħu b'dawn l-allerġiji. tirrevedi l -gwida dwar id-dieta tal-karawett dwar l-allerġija biex tiżgura li ma jkunx hemm proteini tal-karawett moħbija fl-ikel li tiekol.
Sorsi:
Bublin, M., u H. Breiteneder. Ir-reattività ta 'l-allerġeni tal-karawett. Rapporti kurrenti dwar l-allerġija u l-ażma . 2014. 14 (4): 426.
Mennini, M., Dahdah, L., Mazzina, O., u A. Fiocchi. Lupin u allerġeni potenzjalment oħra li jaqsmu r-reattività fl-allerġija tal-karawett. Rapporti kurrenti dwar l-allerġija u l-ażma . 2016. 16 (12): 84.
Shaw, J., Roberts, G., Grimshaw, K., White, S., u J. Hourihane. L-Allerġija tal-Lupine fit-Tfal u t-Tfal Żgħar Allerġiċi. Allerġija . 2008. 63 (3): 370-3.