Allerġija ta 'l-Ikel Spiss imdawwar minn Grass Pollen
Filwaqt li n-nies jistgħu jiżviluppaw allerġiji għal kull numru ta 'ikel li jieklu, jista' jkun hemm żminijiet meta ma jkunux meqjusa bħala allerġija vera ta 'l- ikel . Allerġija vera hija waħda fejn is-sistema immunitarja tirreaġixxi b'mod anormali għal sustanza li ma tagħmilx ħsara (magħrufa bħala allerġen ) u twassal għal sintomi ta 'allerġija.
Hemm forma oħra ta 'allerġija, imsejħa sindromu ta' allerġija orali (OAS) , li fiha s-sintomi huma kkawżati minn allerġeni li jaġixxu kontra r-reazzjoni.
Ma 'l-OAS, persuna b'allerazzjoni veru tal-polline spiss issir sensittiva għal ikel li jkollu struttura ta' proteini simili.
Tadam huwa eżempju ewlieni ta 'dan. Jekk persuna għandha allerġija għall- polline tal-ħaxix , hu jew hi spiss isiru sensittivi għat-tadam għaliex it-tnejn fihom tip ta 'proteina magħrufa bħala profilina. Filwaqt li l-profilini fit-tadam mhumiex identiċi għal dawk fil-polline, huma qrib biżżejjed biex jagħtu bidu għal reazzjoni allerġika.
OAS u Tadam
Bil-OAS, l-allerġija tat-tadam mhix meqjusa bħala l-allerġija vera għax hija konsegwenza tal-allerġija tal-polline tal-ħaxix. X'inhu dan ifisser li persuna b'allergen tal-polline tal-ħaxix x'aktarx ikollha allerġija tat-tadam, iżda mhux il-kuntrarju. L-OAS għandha tendenza li tkun triq one-way fejn l-polline huwa l-allerġija vera.
Ir-raġuni għal dan hija sempliċi: l-allerġiji tal-polline huma staġjonali, u l-ġisem iwieġeb għalihom b'mod aktar mgħaġġel u b'saħħtu ma 'kull staġun li jgħaddi.
Kif tagħmel dan, is-sistema immunitarja se ssir dejjem aktar sensittiva għal sustanzi oħra (bħal frott, ħxejjex, ħwawar jew ġewż) bi strutturi simili.
Huwa għalhekk li l-OAS normalment ma jaffettwax lit-tfal żgħar. Minflok, tiżviluppa b'mod aktar komuni fi żagħżagħ u adulti żgħażagħ li kienu jieklu ċertu frott jew ħaxix għal ħafna snin mingħajr problemi.
Huwa biss hekk kif il-ġisem isir iktar responsiv għal allerġiji staġjonali , li jseħħu sena wara sena, li s-sintomi tal-OAS se jibdew jiżviluppaw.
Minbarra t-tadam, persuni b'altreatja tal-polline tal-ħaxix jistgħu wkoll jiżviluppaw sensitivitajiet għal ħawħ, krafes, bettieħ, jew patata.
Sintomi
Minħabba li l-proteini fit-tadam huma kemmxejn differenti minn dawk fil-polline tal-ħaxix, is-sintomu tal-OAS għandu tendenza li jkun aktar ħafif u jista 'jinkludi:
- Sensazzjoni ħafifa ta 'ħakk, ħruq jew tnemnim
- Nefħa ħafifa fix-xufftejn, fil-ħalq, fl-ilsien
- Konġestjoni nażali temporanja, għatis, jew dripp nażali
- Reazzjonijiet lokalizzati tal-ġilda ( dermatite tal-kuntatt ) jekk il-frott jiġi f'kuntatt mal-ġilda
Is-sintomi ta 'l-OAS ġeneralment idumu biss għal ftit sekondi jew minuti u rarament il-progress għal xi ħaġa aktar serja. Huma wkoll aktar probabbli li jseħħu meta l- għadd staġjonali tal- polline jkun għoli.
Barra minn hekk, minħabba li s-sistema immunitarja qed tirreaġixxi l-profilini misjuba fit-tadam mhux ipproċessat, it-tisjir jew il-ħami tal-frott se jkissru dawn il-proteini u jagħmluhom mhux ta 'ħsara. Dan huwa għaliex xi nies jistgħu jittolleraw zalza tat-tadam jew tal-ħawħ iżda mhux tadam frisk jew ħawħ.
F'każijiet rari, persuna bl-OAS tista 'tesperjenza reazzjoni allerġika aktar estrema magħrufa bħala anafilassi . Dan normalment iseħħ biss f'persuni b'alerġiji severi ta 'polline tal-ħaxix.
Sintomi ta 'anafilassi jinkludu distress respiratorju, urtikarja, nefħa tal-wiċċ, rata tal-qalb mgħaġġla, konfużjoni, sturdament, nefħa tal-wiċċ, ħass ħażin, u konfużjoni.
Anafilassi hija kkunsidrata bħala emerġenza medika. Jekk ma tiġix trattata, tista 'twassal għal koma, xokk, insuffiċjenza kardijaka jew respiratorja, u saħansitra l-mewt.
Dijanjosi
Jekk għandek sintomi ta 'allerġija severa jew li sejra għall-agħar, jista' jkollok titlob lit-tabib tiegħek għal riferiment lil allerġista li tista 'tgħin biex tidentifika l-allerġeni speċifiċi li inti sensittiv għalihom. Hemm varjetà ta 'testijiet li jistgħu jintużaw, inklużi:
- Testijiet tad-demm biex jinstabu antikorpi speċifiċi ta 'allerġeni
- Testijiet tal-ġebel tal-ġilda li fihom l-allerġen jiddaħħal fil-ġilda b'daqs żgħir
- Testijiet tal-garża li fihom l-allerġen huwa applikat fuq il-ġilda b'qafas adeżiv (l-aktar użat għal dermatite tal-kuntatt)
- Sfidi orali li fihom l-ikel jittiekel bil-mod, billi jiżdiedu b'mod gradwali l-ammonti, biex tiġi vvalutata r-reazzjoni allerġika
Trattament
Għal persuni li għandhom OAS ikkonfermata, l-evitar tal-kawżi tal-ikel huwa rakkomandat, speċjalment waqt l-istaġun tal-allerġija. Jekk l-allerġija hija severa, l-allerġista tista 'tirrakkomanda serje ta' shots ta ' allerġija biex gradwalment ixxassitizzak għall-allerġen veru (polline tal-ħaxix) kif ukoll għall-ikel allerġen.
Fil-każ ta 'espożizzjoni, anti-istaminiċi orali jistgħu jipprovdu eżenzjoni billi jimblokka l-istamina, il-kimika prodotta mis-sistema immunitarja li twassal għal sintomi ta' allerġija. Kortikosterojdi orali u nażali jistgħu wkoll jgħinu billi tittaffa l-infjammazzjoni waqt attakk ta 'allerġija.
Persuni bi storja ta 'anafilassi jistgħu jkollhom iġorru siringa mqabbda minn qabel ta' epinephrine (bħal EpiPen ) biex tinjetta f'każ ta 'emerġenza.
> Sors:
> Kashyap, RR u Kashyap, RS "Sindromu tal-Allerġija Orali: Aġġornament għal Stomatologi." J Allerġija . 2015: 2015: 543928. DOI: 10.1155 / 2015/543928.