Il-ġewż ilu l-pedament tad-dieti ta 'nies li jgħixu f'żoni tropikali u issa saru jixxaqqaqx l-ikel ġdid. Dan huwa minħabba l-allegati benefiċċji għas-saħħa mogħtija lill-ġewż tal-Indi fil-ħafna forom tagħha. In-nies issa qed jieklu aktar coconut innifsu, kif ukoll jaħżnu l-kċejjen tagħhom biż-żejt tal-ġewż, ħalib u ilma.
Jekk għandek IBS, tista 'tkun attenta dwar ikel li huwa ftit aktar eżotiku mill-ikel li kibt bihom. Agħti ħarsa lejn liema prodotti tal-ġewż jistgħu jkunu ta 'benefiċċju biex iżżid id-dieta IBS tiegħek, u liema prodotti għandek probabilment tevita.
Ġewż mqatta 'u SIB
Il-ġewż imnixxef u mqatta 'ta' spiss jiġi miżjud ma 'prodotti moħmija, ħelu u trejs ħelwin oħra biex jingħataw l-togħma unika tal-ġewż tal-Indi. Nies jidhru li jew imħabba t-togħma tal-ġewż tal-Indi jew mibegħda. Jekk int min iħobb il-coconut, aqra biex tara jekk ikunx tajjeb li tkun qed tgawdi mill-coconut imqatta 'fuq bażi regolari.
Benefiċċji tas-Saħħa
Il-ġewż imqattgħin huwa kkunsidrat bħala sors tajjeb ta 'dawn in-nutrijenti li ġejjin:
- Fibra tad-dieta
- Xaħam b'saħħtu
- Fosfru
- Potassju
Użi għall-ġewż imqattgħin
Il-ġewż maqtugħ jista 'jitgawda b'ħafna modi. Kun żgur li tixtri l-varjetà mingħajr zokkor sabiex tevita li tikkonsma ammonti eċċessivi ta 'zokkor:
- Żid ma ' smoothies
- Sprinkle fuq frott jew ħxejjex
- Użu fil-ħami
Okay għal IBS?
Ir-riċerkaturi fl-Università Monash fl-Awstralja għamlu riċerka dwar l-ammonti ta ' FODMAPs fid-diversi prodotti tal-ġewż tal-Indi. Hawn huma dak li sabu fir-rigward tal-ġewż imnixxef u mqatta ':
- 1/4 tazza iservi huwa kkunsidrat baxx fl-FODMAPs
- 1/2 tazza li jservu huwa għoli f'pololi, wieħed mit-tipi ta 'FODMAPs
Dan ifisser li inti għandek tkun tista 'tgawdi tiekol coconut mqatta' f'ammonti aktar baxxi mingħajr ma tinkwieta li tmur għall-agħar tas-sintomi tal-IBS tiegħek. Jekk m'intix sensittiv għall-polyols, jista 'ma jkollokx għalfejn tinkwieta dwar id-daqs tal-porzjon għal kollox.
Il-linja tal-qiegħ
F'ammonti aktar baxxi, il-ġewż imqaxxar jidher li joffri l-benefiċċju tal-fibra tad-dieta li tiflaħ għall-IBS mingħajr inkwiet ta 'FODMAPs mhux favorevoli mill-IBS. Jekk inti fan tal-coconut, tħossok liberu li tferra 'bogħod!
Żejt tal-ġewż għall-IBS
Iż-żieda fil-popolarità taż-żejt tal-ġewż hija dovuta parzjalment għal kuxjenza dejjem tikber li x-xaħmijiet mhumiex ħżiena għalina kif kien maħsub qabel. Issa huwa maħsub li sorsi b'saħħithom ta 'xaħam tad-dieta huma essenzjali għas-saħħa globali tagħna. B'mod moderat, iż-żejt tal-ġewż huwa meqjus bħala "xaħam f'saħħtu".
Jekk tixtri żejt tal-ġewż, waħda mill-ewwel affarijiet li tista 'tinnota hija li l-forma tagħha tinbidel skond it-temperatura tal-kamra. Meta maħżun f'kamra friska, iż-żejt tal-ġewż huwa sod bħal qtugħ. Jekk il-kamra tintefa ', iż-żejt tal-ġewż idur likwidu. Kull meta jkun possibbli jixtri żejt tal-ġewż extra verġni.
Benefiċċji tas-Saħħa
Staqsi lil prattikant tas-saħħa alternattiv dwar il-benefiċċji għas-saħħa taż-żejt tal-ġewż u mbagħad ipprepara għal lista twila. Il-lista x'aktarx se tiffoka fuq iż-żejt tal-ġewż li għandu proprjetajiet anti-kanċer, kontra d-demenzja, antibijotiċi, antivirali u oħrajn. Madankollu, s'issa ftit hemm l-ebda riċerka klinika biex issostni l-biċċa l-kbira ta 'dawn it-talbiet.
Qasam wieħed fejn jistgħu jsiru konklużjonijiet aktar sodi dwar iż-żejt tal-ġewż huwa fil-qasam tas-saħħa kardjovaskulari. Għalkemm iż-żejt tal-ġewż huwa kklassifikat bħala xaħam saturat , huwa għoli fl-aċidu lauriku, li huwa maħsub li għandu effett ta 'benefiċċju fuq il-kolesterol HDL dik hija dik tajba!
Dak li huwa magħruf ukoll huwa li xaħmijiet b'saħħithom, bħal żejt tal-ġewż, għajnuna fl-assorbiment ta 'vitamini u minerali.
Studju żgħir bl-użu ta 'ġrieden bħala suġġetti sab xi evidenza li ż-żejt tal-ġewż kien effettiv fit-tiswija taċ-ċelluli u żżid l-anti-ossidanti wara l-esperjenza ta' stress.
Kif għandek tuża Żejt tal-ġewż
Iż-żejt tal-ġewż huwa għażla tajba għal dixxijiet tas-satu minħabba l-għoli tad-duħħan tiegħu. Dan ifisser li huwa preferibbli żjut oħra meta tislaq f'temperatura ogħla biex tevita t-togħma mhux pjaċevoli (u r-riskji għas-saħħa) assoċjati mal-punt li ż-żejt jibda jpejjep.
Minbarra l-użu taż-żejt tal-ġewż tal-Indi għal sàuteing, tista 'żżidha ma':
- Kwalunkwe riċetta li titlob żejt tat-tisjir
- Kafè jew tè
- Smoothies
Okay għal IBS?
Skond ir-riċerkaturi ta 'l-Università ta' Monash, id-daqs tas-servizz ta '1 tablespoon ta' żejt tal-ġewż huwa meqjus baxx-FODMAP. Peress li ż-żejt tal-ġewż huwa xaħam u mhux karboidrat, m'għandux ikun hemm tħassib dwar il-kontenut ta 'FODMAP fi kwalunkwe daqs. Madankollu, xaħam wisq jista 'jsaħħaħ il-kontrazzjonijiet intestinali, li mhix xi ħaġa li trid meta jkollok IBS.
Xi nies jgħidu li jiksbu eżenzjoni mill-istitikezza billi jdaħħlu żejt tal-ġewż fuq bażi ta 'kuljum. Madankollu, m'hemm l-ebda riċerka biex tappoġġja jew tikkontradixxi dan.
Il-linja tal-qiegħ
Iż-żejt tal-ġewż jidher li huwa sors tajjeb ta 'xaħam tajjeb għas-saħħa li fil-moderazzjoni m'għandux iġib l-IBS tiegħek agħar.
Ħalib tal-ġewż għall-IBS
Il-ħalib tat-coconut huwa l-likwidu li ġej mill-laħam ta 'coconut kannella misjur.
Benefiċċji tas-Saħħa
Minħabba li l-ħalib tal-coconut fih żejt tal-ġewż, partikolarment fil-forma ta 'aċidi grassi ta' katina medja, huwa maħsub li joffri benefiċċji tas-saħħa simili bħaż-żejt innifsu.
Kif tuża l-ħalib tal-ġewż
Ħalib tal-ġewż jista 'jintuża kull fejn tuża l-ħalib tal-baqra:
- Ħami
- Xorb
- Smoothies
- Sopop
Okay għal IBS?
Skond ir-riċerkaturi fl-Università ta 'Monash, daqs li jservi ta' 1/2 kikkra huwa kkunsidrat baxx-FODMAP.
Il-linja tal-qiegħ
Ħalib tal-ġewż jidher li joffri sostitut tal-ħalib b'saħħtu u mingħajr ħalib adattat għal kull min għandu IBS. B'mod partikolari, il-ħalib tal-coconut huwa għażla sabiħa għal dawk li mhumiex intolleranti għall-lattosju jew li qegħdin isegwu d-dieta baxxa ta 'FODMAP . Kun żgur li tixtri ħalib tal-coconut li m'għandux il-guar gum miżjud miegħu hekk kif il-guar gum jista 'jiġi assoċjat ma' li jikkawża sintomi diġestivi mhux mixtieqa.
Ilma tal-ġewż u l-IBS
L-ilma tal-ġewż huwa l-likwidu mill-ġewwieni ta 'coconuts aħdar mhux misjur. L-ilma tax-coconut beda jgawdi popolarità dejjem akbar bħala sostitut għax-xorb sportiv minħabba l-kontenut taz-zokkor baxx tiegħu.
Benefiċċji tas-Saħħa
Mill-modi kollha li jgawdu l-coconuts, l-ilma tal-ġewż tal-Indi joffri l-inqas f'termini ta 'benefiċċji għas-saħħa. Ma fihx potassju, sodju u minerali oħra, u huwa għalhekk li huwa meqjus bħala alternattiva aktar b'saħħitha għal xorb sportiv popolari. Madankollu, għadu għoli fil-kaloriji u għaldaqstant għandu jintuża biss minn nies li għandhom livelli għoljin ta 'attività jew jista' jikkontribwixxi għal żieda fil-piż.
Kif għandek tuża l-Ilma tal-ġewż
L-ilma tal-ġewż jista 'jinxtorob dritti jew miżjud ma' smoothies.
Okay għal IBS?
B'differenza miż-żejt tal-ġewż, l-ilma tal-ġewż tal-Indi fih FODMAPs. Skond l-Università ta 'Monash:
- A 3 oz. is-servizz huwa meqjus baxx-FODMAP
- 8 oz. li jservi fih ammonti ogħla ta 'oligos u polyols tal-FODMAPs
Il-linja tal-qiegħ
Bil-potenzjal tiegħu għal livelli ogħla ta 'FODMAP li jiskattaw l-IBS u l-profil nutrizzjonali mhux daqshekk impressjonanti tiegħu, huwa probabbilment l-aħjar li tħalli l-ilma tal-ġewż barra mill-lista tal-grocer tiegħek.
Sorsi
- "Xaħmijiet u Kolesterol: Out with the Bad, In with the Good" Harvard School of Public Health
- Applika ta 'Dieta FODMAP Baxx ta' Monash University
- Yeap, S. "Effetti anti-istress u antiossidanti taż-żejt verġni tal-ġewż tal-Indi" Mediċina Sperimentali u Terapewtika 2015 9: 39-42.