Iż-żieda ta 'ġewż fid-dieta tiegħek tista' tnaqqas ir-riskju ta 'mard tal-qalb
Issa jidher li t-tiekol tal-ġewż huwa b'saħħtu għas-sistema kardjovaskulari tiegħek.
Diversi studji mwettqa matul is-snin issuġġerew b'mod qawwi li tiekol uqija ta 'ġewż erba' jew ħames darbiet fil-ġimgħa jistgħu jnaqqsu b'mod sinifikanti r -riskju ta ' mard tal-arterji koronarji (CAD) , sa 40 fil-mija. (Bil-ħafna ġewż, uqija hija ta 'bejn tlieta u erba' tablespoons.)
Il-konsum tan-nut jidher ukoll li jnaqqas ir-riskju ta 'mortalità kardjovaskulari u globali.
Filwaqt li l-evidenza mhix meqjusa xjentifikament konklużiva, id-dejta akkumulata hija suffiċjentement konvinċenti biex l-AID ħarġet dikjarazzjoni formali li tgħid li tiekol ċerti lewż - lewż, ġellewż, pistaċċi, ġewż u karawett - jistgħu jnaqqsu r-riskju ta 'mard tal-qalb .
Kemm hemm Evidenza dwar il-Ġewż?
Ftit ftit studji ħarsu lejn ir-relazzjoni bejn il-ġewż tal-ikel, ir-riskju kardjovaskulari u l-mortalità. Pereżempju:
- Diversi provi żgħar randomised wrew li tiekol ġewż jirriżulta fi tnaqqis sinifikanti fil- kolesterol LDL .
- Fl-Istudju dwar is-Saħħa tat-Tobba, l-irġiel li kielu ġewż darbtejn fil-ġimgħa jew aktar kellhom tnaqqis sinifikanti fil-mewt koronarja totali u mewt kardijaka f'daqqa
- Fl-Istudju tas-Saħħa Adventist, l-ġewż li jieklu aktar minn erba 'darbiet fil-ġimgħa kien assoċjat ma' riskju mnaqqas ta 'attakk tal-qalb u ta' mewt kardijaka.
- Reviżjonijiet sistematiċi li analizzaw studji disponibbli dwar il-konsum tal-ġewż wrew li, kemm għall-irġiel kif ukoll għan-nisa, jieklu ġewż huwa assoċjat ma 'rati mnaqqsa ta' CAD u mard kardjovaskulari ieħor, kif ukoll mortalità mnaqqsa minn kull kawża.
Xi Dwar il-Karawett?
Ħafna drabi tqum il-mistoqsija dwar jekk l-istess benefiċċji jidhrux bil-karawett, li teknikament huma legumi, u mhux ġewż.
It-tweġiba hija, sempliċement, iva. Il-karawett fih l-istess għalf ta 'benefiċċju bħal ġewż "reali", u ġew assoċjati ma' l-istess benefiċċji kardjovaskulari.
Prekawzjonijiet
Xejn huwa ħieles f'din id-dinja. Filwaqt li l-ġewż jista 'jkun tajjeb għalik, għandhom xi żvantaġġi li għandhom jiġu kkunsidrati:
- Ġewż huma mgħobbija b'kaloriji. Ftit ta 'ġewż fih madwar 150 kalorija. Għalhekk, filwaqt li għandhom jiġu inklużi f'dieta b'saħħitha għall-qalb, m'għandhomx jiġu miżjuda biss, għandhom jiġu sostitwiti għal sors ieħor ta 'kaloriji. Inkella, il-benefiċċji jistgħu jiġu miċħuda mill- qadd tiegħek li qed tespandi .
- Ġewż b'kisja biz-zokkor iżid saħansitra aktar kaloriji għad-dieta tiegħek.
- Jekk għandek pressjoni għolja , ġewż bil-melħ jista 'jikkawża problemi bil-pressjoni tad-demm tiegħek.
- Il-ġewż tal-Brażil fih ammont relattivament kbir ta 'xaħmijiet saturati, u ma ġewx assoċjati ma' riskju kardjovaskulari mnaqqas.
Kif żżid b'mod sensibbli Ġewż mad-Dieta Tiegħek
- Meta għandek tiekol ġewż? M'hemm l-ebda ħin perfett. Inti tista 'tgawdi sservi bħala snack, jew imbexxex ftit fuq l-insalati tiegħek, jew saħansitra tuża ġewż imfarrak minflok qxur u qamħ tal-ħobż fuq proteini bħal ħut.
- Ġewż sempliċi huma l-aħjar, mhux miksija b'xi ħaġa, u mhux immellaħ.
- Biex tevita żieda fil-piż ikkawżata mill-ġewż, issostitwixxi ġewż għal xi ħaġa oħra, speċjalment ikel ipproċessat u snacks jew ħelu mhux tajbin għas-saħħa.
- Żid ftit ġewż ma 'l-insalata, il-platti tal-għaġin u l-platti tal-ħut.
Sorsi:
Fraser GE, Sabaté J, Beeson WL, Strahan TM. Effett protettiv possibbli tal-konsum tal-ġewż fuq ir-riskju ta 'mard koronarju tal-qalb. L-Istudju dwar is-Saħħa Adventista. Arch Intern Med 1992; 152: 1416.
Albert CM, Gaziano JM, Willett WC, Manson JE. Konsum tal-ġewż u tnaqqis fir-riskju ta 'mewt kardijaka f'daqqa fl-Istudju tas-Saħħa tat-Tobba. Arch Intern Med 2002; 162: 1382.
Amministrazzjoni tal-Ikel u tad-Drogi. Indikazzjonijiet tas-saħħa kklassifikati: Ittra ta 'diskrezzjoni ta' infurzar-Ġewż u mard tal-qalb koronarju (Docket Nru 02P-0505). 2003. Disponibbli fuq http://www.fda.gov/.
Bao Y, Han J, Hu FB, et al. Assoċjazzjoni tal-konsum tal-ġewż b'mortalità totali u speċifika għall-kawża speċifika. N Engl J Med 2013; 369: 2001.
Luo C, Zhang Y, Ding Y, et al. Konsum ta 'nut u riskju ta' dijabete tat-tip 2, mard kardjovaskulari, u mortalità minn kull kawża: reviżjoni sistematika u meta-analiżi. Am J Clin Nutr 2014; 100: 256.