L-Lonġevità tal-Attributi tal-Esperti għad-Dieta Tradizzjonali ta 'Okinawan
Hara hachi bu (komunement imsejħa hara hachi bun me ) hija tagħlim Konfuż li jagħti parir lin-nies biex jieklu biss sakemm ikunu madwar 80 fil-mija sħiħa. Hija prattika kulturali li għadha tista 'tinstab llum fost komunitajiet ta' Okinawani li jgħixu fil-gżira tal-prefettura tan-Nofsinhar (li qabel kienet il-provinċja) tal-Ġappun. In-nies ta 'Okinawa l-ewwel saru ta' interess fix-xjenza medika tal-Punent minħabba n-numru notevoli tagħhom ta 'centenarians, li allegatament huwa l-ogħla fid-dinja proporzjonat għall-popolazzjoni.
Hara hachi bu huwa wieħed mill-ħafna drawwiet ta 'dieta u ta' stil ta 'ħajja li professjonisti mediċi jattribwixxu għall-ħajja ta' Okinawan li hija twila u b'saħħitha.
Il-Prattika ta 'Hara Hachi Bu
Il-frażi Ġappuniża, hara hachi bun me , tfixkel bejn wieħed u ieħor l-Ingliż bħala "żaqq 80 fil-mija sħiħa" jew "tiekol sakemm tkun 8 partijiet mimlija", li tirreferi għall-frazzjoni tmienja minn għaxra. Essenzjalment, il-prattika ta 'hara hachi bu hija metodu ineżatt ta' restrizzjoni ta ' kaloriji . Filwaqt li konsum ta 'kaloriji u overeating ogħla huwa komuni f'ħafna kulturi tal-Punent, l-Okinawani għandhom drawwa ta' restrizzjoni ta 'kaloriji imposti lilhom infushom wara l-prattika ta' hara hachi bu. Fil-fatt, Okinawani huma magħrufa li jikkunsmaw regolarment bejn wieħed u ieħor 1,800 sa 1,900 kaloriji kuljum, li huwa ftit mijiet ta 'kaloriji inqas minn dak li hu preskritt għall-medja b'saħħitha Amerikana. Dan it-teħid ta 'kaloriji aktar baxx mhux biss iwassal għall-punteġġi tal-Indiċi tal-Massa Korp (BMI) konsistenti (u xi drabi aktar baxx), iżda huwa probabbli kontributur ewlieni għas-saħħa notevoli u għat-tul tal-ħajja twila tagħhom.
Hara Hachi Bu u d-Dieta Okinawan
Fl-aħħar għexieren ta 'snin, l-Okinawani u l-istil ta' ħajja uniku tagħhom saru ta 'interess akbar fil-Punent. B'differenza komunitajiet oħra li jgħixu fit-tul, bħall- Abkhasians li talbu lifespans notevoli, l-etajiet tal-Okinawani jistgħu jiġu vverifikati billi s-sistema tar-reġistru tal-familja magħrufa bħala Koseki ilha stabbilita għaċ-ċittadini kollha fil-Ġappun għal aktar minn 130 sena.
Huwa maħsub li l- Okinawani jgħixu ħajja itwal u b'saħħitha minn kwalunkwe persuna oħra fid-dinja.
Meta niġu għall- lonġevità notevoli tagħhom, liema u kif l-Okinawan jieklu huwa importanti daqs in-numru ta 'kaloriji. Għalkemm studji kkonfermaw it-tnaqqis fit-teħid ta 'kaloriji ta' l-Okinawani, l-Okinawani mhumiex klassifikaturi kaloriċi klassiċi tiegħek. Billi ssegwi l-prinċipji tat-tagħlim hara hachi bu, Okinawans jieklu porzjonijiet iżgħar u jieklu aktar bil-mod mill-kontropartijiet tagħhom li jmorru lil hinn. Li tkun f'armonija mal-ġisem tagħhom tippermettilhom ukoll li jkunu jafu meta jieqfu filwaqt li l-biċċa l-kbira tal-kulturi l-oħra ma jippermettux saħansitra l-ħin għax-xaba 'jew "I'm full" sinjal biex nikseb mill-istonku lejn il-moħħ (li jista' jieħu sa 20 minuta ) qabel ma jkomplu jieklu.
L-Okinawani huma magħrufa wkoll għal dak li jieklu. Id-dieta tagħhom hija għolja fil-frott u l-ħaxix frisk u tinkludi wkoll ammont tajjeb ta 'ħbub sħaħ, legumi u ħut. Id-dieta tradizzjonali tagħhom hija naturalment għolja fin-nutrijenti essenzjali u essenzjalment ħielsa mill-ikel ipproċessat. Huwa maħsub li bħala riżultat, l-Okinawani prattikament evitaw il-mard kroniku assoċjat b'mod komuni mat-tixjiħ bħal marda ta 'Alzheimer, kanċer u mard kardjovaskulari.
Sors
Willcox, Bradley J., D. Craig. Willcox, u Makoto Suzuki. Il-Programm ta 'Okinawa: Kif in-Nies tal-Lvant Twil tad-Dinja Ikisbu s-Saħħa Eterna - u kif Tista' Too . New York: Clarkson Potter, 2001.