Ġobon u d-Dieta Baxx tiegħek fil-Kolesterol

Għajnuniet tad-Dietitians dwar l-Użu tal-Ġobon fid-Dieta li Tbaxxi l-Kolesterol Tiegħek

Pazjenti b'livell għoli ta 'kolesterol ħafna drabi huma konfużi dwar jekk il- ġobon jistax ikun parti mid-dieta tagħhom.

Xi wħud jagħżlu li jevitaw li jieklu ġobon għal kollox, filwaqt li oħrajn ma jbiddlux il-ġobon kollu tagħhom.

Strateġija aktar xierqa taqa 'x'imkien fin-nofs. Mhuwiex meħtieġ li jiġi evitat il-ġobon kollu, imma jekk għandek kolesterol għoli, ikollok bżonn tagħmel xi bidliet.

Filwaqt li huwa veru li l-ġobon regolari tax-xaħam jista 'jkun sors konsiderevoli ta' xaħam saturat ("xaħam ħażin" li jikkontribwixxi għal kolesterol għoli) u kaloriji. Iżda dan mhux veru tal-varjetajiet kollha.

Ġobnijiet imnaqqsa bix-xaħam, ħfief u mingħajr xaħam huma ħafna aktar baxxi f'xaħam saturat. Jistgħu jintużaw regolarment iżda għandhom jitqiesu bħala toppings aċċessorji aktar milli l-attenzjoni ta 'ikla. Anke ġobnijiet standard (b'kontenut sħiħ ta 'xaħam) jistgħu jitgawdew bil-moderazzjoni. Għal darb'oħra, jaħsbu minnhom bħala ikel "kultant" u mhux l-enfasi prinċipali tal-ikla.

Frekwenza u Kontroll tal-Porzjonijiet

Sabiex dieta tkun ta 'suċċess, id-dieti jippromwovu l-kunċett li m'hemm "l-ebda ikel kompletament ipprojbit." Bħal kull ikel, il-ġobon jista 'jiġi inkluż fil-pjan tal-kolesterol baxx tiegħek sakemm il-frekwenza u d-daqs tal-porzjon jiġu kkunsidrati.

Alison Massey MS, RD, dietista outpatient fiċ-Ċentru Mediku San Ġużepp (Towson, Md.), Tinkoraġġixxi lill-pazjenti tagħha jeħlu ma 'porzjonijiet ta' 1-uqija meta jgawdu l-ġobon.

(Porzjon ta '1-uqija ta' ġobon huwa ekwivalenti għal bejn wieħed u ieħor erba 'dice tal-logħob jew ta' daqs kbir għall-adulti).

Alternattivi għal Ġobnijiet Standard-Sized, Full-Fat

"Ħafna kumpaniji issa jbigħu l-ġobon tagħhom fil-porzjon" perfett "jew f'dawk ta 'snack. [T] wo tal-Favourites tiegħi huma Cabot ^Tm u The Cow ^Tm Rieda", tgħid Massey.

"Għandhom ukoll għażliet imnaqqsa ta 'xaħam u lite."

Inqas l-ammont ta 'Ġobon Sħiħ Ikkunut Miksub

Filwaqt li huwa veru li l-ġobon b'ħafna xaħam jista 'jkun għoli f'xaħam saturat mhux tajjeb għas-saħħa, id-deċiżjonijiet tad-dieta intelliġenti jistgħu jgħinuk tnaqqas l-ammont li tikkonsma matul il-ġurnata.

"Jekk ma tistax tgħaddi mingħajr ġobon sħiħ, għaliex ma tippruvax tnaqqas l-ammont totali tal-ġobon kollu?" jgħid Jessica Butcher, RD, dietista f'Dar Haven, Mich.

Il-laħam jipprovdi tliet suġġerimenti biex jimmodifika l-ammont ta 'ġobon b'ħafna xaħmijiet fl-ikel tiegħek:

1. Agħmel pizza b'nofs il-ġobon sħiħ.
2. Igawdu sandwich tiegħek jew burger mingħajr ġobon u żid ftit pickles żejda minflok.
3. Agħżel ġobon sħiħ b'togħma ta 'togħma aktar b'saħħitha jew b'saħħitha biex jgħinek tnaqqas l-ammont meħtieġ. Ġobon Feta u mogħoż huma aqwa bħala topping għall-insalata, għaġin tiegħek jew wrap.

Ikkunsidra alternattivi

Żomm f'moħħok li l-ġobon tal-ħalib tal-baqar mhux l-unika għażla tiegħek biex igawdu prodotti tal-ħalib.

"Agħżel ġobon baxx ta 'xaħam jew mingħajr xaħam, jew ipprova ġobon magħmul minn sojja, lewż jew ħalib tal-mogħża", tgħid Beth Ellen DiLuglio, MS, RD, edukatur dwar in-nutrizzjoni (Florida).

Il-linja tal-qiegħ

Igawdu ġobon b'ħafna xaħam bil-moderazzjoni jew jagħżlu ġobnijiet li ma fihomx xaħam jew b'ħafna xaħam. Omm il-ġobon meta tista ', jew tikkunsidra alternattivi tal-ġobon tal-ħalib mhux tal-baqra.

^Sorsi:

^{Intervista personali 28/04/11 Alison Massey}

^{Intervista personali 28/04/11 Jessica Butcher}

^{Intervista Personali 28/04/11 Beth Ellen DiLuglio}