Ħares lejn is-Sindromu tal-Pancake
It-trabijiet tat-trab huma kawża komuni ta 'mard allerġiku, inkluż rinite allerġika , ażma u dermatite atopika. Jinstabu f'ħafna postijiet fid-dinja, partikolarment f'ambjenti umdi. Speċifikament, is-simboli tat-trab huma l-aktar komuni fil-materjal tal-friex, it-twapet u l-għamara miksija, iżda jistgħu wkoll jikkontaminaw ikel magħmul mid-dqiq tal-qamħ - għalkemm ħabb ieħor taċ-ċereali jista 'wkoll jiġi kkontaminat b'aromi tat-trab.
Nies allerġiċi għal dud tat-trab kellhom anafilassi bħala riżultat ta 'ikel li kien ikkontaminat b'partiċelli ta' trab tat-trab. Dan is-sindromu ngħata l-isem anafilassi tal-dudu orali (OMA), jew is-sindrome tal-pancake.
Kif Komuni huwa s-Sindromu tal-Pancake?
Mhuwiex magħruf kif l-OMA komuni hija - peress li probabbilment ma tiġix rikonoxxuta bħala kawża ta 'anafilassi ta' persuna - għalkemm hemm 135 każ rapporti dwar il-kundizzjoni fil-letteratura medika mill-31 ta 'Mejju 2012. L-OMA l-ewwel ġie rrappurtat wara li n-nies fid-Detroit u fil-Philadelphia esperjenzaw anafilassi wara li tiekol bejjiet ippreparati minn taħlita beignet miksuba fi New Orleans. Minn dakinhar, għadd ta 'każijiet ġew irrappurtati f'partijiet oħra tad-dinja, inklużi l-Amerika t'Isfel, l-Asja, l-Ewropa u l-Awstralja. Bosta każijiet oħra x'aktarx mhumiex irrapportati jew huma akkużati b'xi kundizzjoni oħra, inklużi reazzjonijiet allerġiċi għal komponenti oħra ta 'ikla, l-iktar allerġija tal-qamħ .
L-OMA ħafna drabi tkun irrappurtat f'nies iżgħar li jsofru minn kundizzjonijiet allerġiċi oħra, għalkemm jista 'jseħħ f'nies ta' kull età, inklużi tfal.
Sintomi
Is-sintomi ta 'OMA tipikament iseħħu fi ftit minuti għal sigħat wara li jieklu ikel ikkontaminat b'aromi tat-trab u jinkludu sintomi ta' l-ażżma, anġjoedima u anafilassi severa.
L-anafilassi kkawżata mill-eżerċizzju bħala riżultat ta 'l-ikel ta' pancakes ikkontaminati b'aromi tat-trab, segwiti minn futbol, ġiet irrappurtata wkoll.
Kawżi
Nies li huma allerġiċi għal dud tat-trab huma f'riskju għal OMA, għalkemm mhuwiex ċar għaliex aktar nies ma jkunux qed jesperjenzaw din il-kundizzjoni, minħabba kif l-allerġija komuni għat-trab hija - u kemm-il darba d-dqiq x'aktarx ikun ikkontaminat bit-dud. Fiż-żewġ persuni rrappurtati li esperjenzaw is-sindromu tal-pancake, kważi nofshom (44%) kellhom storja ta 'allerġija għal mediċini anti-infjammatorji mhux sterojdi (NSAIDs). Ġie propost li l-assoċjazzjoni bejn l-OMA u l-allerġija NSAID tista 'tiġi spjegata b'partiċelli ta' dud li għandhom effett fuq l -enzima COX-1 , li taffettwa l-produzzjoni tal-leukotriene, jew kawża oħra mhux magħrufa.
Dijanjożi u Trattament
Id-dijanjosi ta 'OMA hija magħmula fuq bażi klinika f'persuna li qed tesperjenza anafilassi wara li tiekol ikel li jinstab li huwa kkontaminat b'aromi tat-trab. Naturalment, dik il-persuna jkollha tkun allerġiku għal dud tat-trab u m'għandhiex tkun allerġiku għal xi wieħed mill-allerġeni ta 'l-ikel fl-ikel ħati. Storja ta 'allerġija NSAID tagħmel il-każ għal OMA aktar probabbli.
It- trattament ta 'anafilassi mis-sindromu tal-pancake ikun l-istess bħal dak ta' anafilassi, għalkemm il-prevenzjoni ta 'episodji futuri tkun l-għan għan-nies bl-OMA.
Il-ħażna tad-dqiq fil-friġġ f'kontenituri ssiġillati tal-plastik jew tal-ħġieġ x'aktarx tevita l-kontaminazzjoni tad-dqiq minn dud tat-trab, u għalhekk tevita l-OMA.
Sors:
Sanchez-Borges M, Suarez Chacon R, Capriles-Hulett A, Caballo-Fonseca F, Fernandez-Caldas E. Anaphylaxis Mill-Inġestjoni ta 'Miti: Anaphylaxis Pancake. J Allergist Clin Immunol. 2013; 131: 31-5.