Ir-Riċerka dwar kif l-Addittivi ta 'l-Ikel Jaffettwaw l-IBD jibqa' Inkonklussiv
Dejjem kien hemm ammont sinifikanti ta 'spekulazzjonijiet li jdawwar kemm id-dieta taffettwa l-iżvilupp u l-kors ta' mard infjammatorju tal-musrana (IBD) . Jidher raġonevoli li d-dieta jkollha effett fuq marda li tikkawża sintomi fis-sistema diġestiva, iżda s'issa ma kienx hemm evidenza konvinċenti ta 'eżattament kif jew għaliex dan jista' jiġri, jew jekk saħansitra ma jsir xejn.
Dieta hija kwistjoni polarizzanti, u n-nies bil-marda ta 'Crohn u l-kolite ulċerattiva huma naturalment pjuttost investiti fil-mod kif id-dieta tista' jew ma taffettwax is-sintomi tagħhom. Hekk kif ir-relazzjoni bejn id-dieta u l-IBD hija studjata aktar, ċerta riċerka dwar is-suġġett għandha tendenza li toħloq ftit sensazzjoni meta tkun ippubblikata.
Ir-relazzjoni bejn il-kolite (infjammazzjoni fil-kolon) u addittiv ta 'l-ikel imsejjaħ dijossidu tat-titanju hija kwistjoni bħal din. Bħalissa ma hemmx ħafna evidenza li tindika rabta bejn l-IBD u d-dijossidu tat-titanju. Madankollu, hemm xi riċerka fi stadju bikri li x'aktarx twassal għal aktar studju sakemm ikun hemm għarfien aħjar dwar kif dawn it-tipi ta 'addittivi tal-ikel, li jistgħu jiġu diskussi wkoll bħala nanopartiċelli jew mikropartikoli, jistgħu jinteraġixxu ma' IBD. Bħalissa, m'hemm l-ebda rakkomandazzjoni wiesgħa għal persuni b'IBI biex jevitaw l-addittivi ta 'l-ikel, u persuni bi IBD li għandhom tħassib għandhom jistaqsu lit-tabib tagħhom dwar ir-rakkomandazzjonijiet tad-dieta.
X'inhu Titanium Dioxide?
Id-dijossidu tat-titanju (TiO2) huwa nanopartikolu li huwa addittiv użat f'ikel, medikazzjonijiet, prodotti għall-konsumatur, u prodotti għall-kura personali, bħal kosmetiċi. Hija sustanza bajda li tista 'tagħmel il-prodotti jidhru aktar isbaħ jew aktar whiter, bħal dell tal-għajnejn, trab maħlul, karta, jew saħansitra ġelu tal-kejkijiet.
Id-dijossidu tat-titanju jintuża wkoll bħala filtru UV (ultravjola) fil-protezzjoni mix-xemx biex tipproteġi l-ġilda mill-ħruq mix-xemx. Għalhekk, dan huwa prodott li huwa kkunsmat mill-bnedmin fl-ikel jew fil-mediċina u jitpoġġa fuq il-ġisem u jiġi assorbit fil-ġilda, bħal ma huma kosmetiċi jew ħarsien mix-xemx.
Meta d-dijossidu tat-titanju jintuża fil-mediċini, huwa ingredjent inattiv , ukoll xi drabi jissejjaħ eċċipjent. Jista 'jintuża ingredjent inattiv f'mediċina għal diversi raġunijiet, jew biex "jgħin" l-ingredjent attiv jew biex jagħmel medikazzjoni tħares jew togħma aħjar. Jintuża minħabba li mhux mistenni li jkollu xi azzjoni fuq il-ġisem.
Id-dijossidu tat-titanju jseħħ b'mod naturali iżda huwa wkoll maħluq mill-bniedem. Id-deskrizzjoni tal-kompożizzjoni kimika tad-dijossidu tat-titanju tista 'tikseb pjuttost teknika għax hemm tipi differenti. Il-manifatturi mhumiex meħtieġa li jelenkaw it-tip ta 'dijossidu tat-titanju użat fil-prodotti, u għandu ħafna ismijiet kummerċjali differenti.
Kemm huwa Salv Dijossidu tat-Titanium?
Id-dijossidu tat-titanju huwa approvat għall-użu fl-ikel, fil-mediċini u fil-kożmetiċi, u għalhekk huwa meqjus sikur mill-organizzazzjonijiet governattivi li approvaw l-użu tiegħu. L-ammont użat fil-prodotti jvarja, iżda ħafna drabi mhuwiex kbir. L-użu tiegħu madwar id-dinja żdied fis-snin reċenti, speċjalment fl-Istati Uniti, u dan it-tendenza huwa pjuttost mhux għali.
Huwa stmat li l-adulti fl-Istati Uniti jistgħu jkunu esposti għal 1 mg ta 'dijossidu tat-titanju għal kull kilogramma ta' piż tal-ġisem kuljum. Għal persuna li tiżen, per eżempju, 150 liri, dik tkun ta '68 mg ta' espożizzjoni kuljum.
Madankollu, huwa deskritt mill-Organizzazzjoni Dinjija tas-Saħħa (WHO) bħala "dgħajjef tossiċi" u "possibilment karċinoġeniċi għall-bnedmin" minħabba li, f'dożi ferm ogħla, studji wrew li kkawża kanċer fil-firien. Huwa importanti li wieħed jinnota, madankollu, li it-tħassib ewlieni wara l-klassifikazzjoni tad-WHO huwa li jipproteġi lill-ħaddiema fil-pjanti fejn isir id-dijossidu tat-titanju.
Il-ħaddiema se jkunu esposti għal ammonti ogħla, possibbilment inalimentali, matul il-kors ta 'l-impjieg tagħhom.
Dawk il-ħaddiema għandhom ikunu protetti minn effetti ta 'ħsara, speċjalment meta jaħdmu ma' sustanzi bħad-dijossidu tat-titanju fuq perjodi twal ta 'żmien. Madankollu, m'hemm l-ebda evidenza li l-użu tad-dijossidu tat-titanju f'ammonti iżgħar, bħal fil-ġelu tal-kejkijiet jew mediċini, iqiegħed lin-nies f'riskju akbar ta 'kanċer.
Studji dwar Titanium Dioxide u IBD
Studju wieħed eżamina kemm l-effetti tad-diossidu tat-titanju fil-ġrieden li ġew ikkaġunati bil-kolite. Ir-riċerkaturi użaw kimika fuq il-ġrieden biex joħolqu kolite, li tirreferi għal infjammazzjoni fil- kolon u mhix eżattament l-istess bħal kolite ulċerattiva kif inhi magħrufa fil-bnedmin. Ġrieden li jinduċu bil-kolite ġeneralment isir f'dawn it-tipi ta 'studji inizjali, biex tara jekk jista' jkun hemm raġuni biex wieħed jgħaddi għal studji akbar jew għal aktar riċerka.
Dak li nstab f'dawn il-ġrieden kien li meta kellhom kolite u ngħataw ammonti għoljin ta 'dijossidu tat-titanju kuljum fl-ilma tagħhom (jew 50 mg jew 500 mg għal kull kilogramma ta' piż tal-ġisem), il-kolite marret għall-agħar. Il-ġrieden li ma kellhomx kolite u li ngħataw id-dijossidu tat-titanju ma kellhom ebda tibdil fil-kolon tagħhom. Ir-riċerkaturi kkonkludew, għalhekk, li d-dijossidu tat-titanju jista 'jkun ta' ħsara biss jekk diġà hemm infjammazzjoni fil-kolon.
L-istess studju kellu wkoll komponent uman, u n-nies bil-marda ta 'Crohn u l-kolite ulċerattiva ġew studjati. X'inhuma r-riċerkaturi li nstabu kien li n-nies li kellhom kolite ulċerattiva fi flare-up kellhom ammont akbar ta 'titanju fid-demm tagħhom. Ir-riċerkaturi kkonkludew li wara li l-infjammazzjoni fil-kolon fissret li aktar titanju ttieħed hemm u mbagħad għamel it-triq tiegħu lejn id-demm. Meta tqis dan, flimkien mar-riżultati minn dak li ġara fil-ġrieden, l-awturi tal-istudju jgħidu li r-riżultati tagħhom għandhom iwassluna biex nikkunsidraw "użu aktar prudenti ta 'dawn il-partiċelli".
Kien hemm provi oħra fuq persuni bil-marda ta 'Crohn, li studjaw dieta li ma kinitx fihom nanopartiċelli. L-ewwel studju sar fuq 20 pazjent b'mard attiv u mar għal 4 xhur. Il-pazjenti fuq dieta ta 'partiċelli inorganiċi baxxi kellhom it-tendenza li jagħmlu aħjar minn dawk li ma kinux fuq id-dieta. Il-konklużjoni kienet li l-qtugħ ta 'l-addittivi ta' l-ikel u oġġetti oħra li fihom mikropartikoli jew nanopartiċelli, setgħu għenu.
It-tieni studju simili sar fuq 83 pazjent. Intużat l-istess dieta, iżda r-riċerkaturi ma waslux għall-istess konklużjoni: il-pazjenti fuq id-dieta ma għamlux aħjar minn dawk li ma kinux fuq id-dieta. X'inhu dan kollu jfisser li m'hemm l-ebda evidenza tajba li l-qtugħ ta 'affarijiet bħall-addittivi ta' l-ikel għandu xi effett fuq il-marda ta 'Crohn. Huwa każ ta '"lura għall-bord tat-tfassil" għar-riċerkaturi.
Aggravament Is-Sigma Assoċjat Bil-Dieta
Għal nies bi IBD, hemm ċertament stigma assoċjata ma 'dieta. Ħbieb, familja u kollegi jistgħu jħarsu lejn dak li persuna li tieħu IBD tiekol u tagħmel sentenzi dwar l-effett tad-dieta fuq is-sintomi . In-nies bi IBD sikwit jafu liema ikel x'aktarx li jkun aktar problematiku u f'xi każijiet, jista 'jkun fuq dieta ristretta għal żmien. Dawk li kellhom kirurġija fuq l-intestini tagħhom biex jikkuraw l-IBD tagħhom u li huma suxxettibbli li jiżviluppaw imblukkar jistgħu jeħtiġilhom jevitaw kompletament ċertu ikel jew gruppi tal-ikel.
Madankollu, ir-riċerka ma wrietx li d-dieta tikkawża jew twassal l-IBD. Il-pazjenti huma mħeġġa jieklu dieta b'saħħitha kemm jista 'jkun, li tinkludi frott u ħaxix frisk. Ħidma ma 'dietista li għandha esperjenza fit-trattament ta' persuni b'IBI hija ta 'għajnuna sabiex tiekol dieta li mhix biss faċli għall-IBD iżda fiha wkoll il- vitamini u l-minerali li n-nies għandhom bżonn IBD . Waqt it-tifqigħa, ħafna nies bl-IBD jirrestrinġu l-ikel, iżda hemm bżonn ta 'aktar kaloriji f'dan il-ħin, mhux inqas.
Kelma Minn
Meta studji dwar l-IBD joħorġu din l-isfida dak li bħalissa nifhmu li huma vera, tista 'tħawwad l-aċċettazzjoni tagħna ta' dak kollu li għandu x'jaqsam ma 'dan il-mard. Dan jgħodd speċjalment għall-istudji dwar id-dieta, u l-midja lajċi - li jistgħu ma jkollhomx għarfien intimu tal-IBD - għandhom it-tendenza li joħorġu minnhom. L-istudji dwar id-dijossidu tat-titanju għadhom ma ppruvawx li għandna jew m'għandhomx ikunu mħassba dwar dan l-addittiv ta 'l-ikel. Aktar ikel frisk u anqas ikel ipproċessat normalment ikun idea tajba. Qabel ma tnaqqas l-ikel għal kollox, għalkemm, l-aħjar idea hija li tkellem lit-gastroenterologist u / jew id-dieta tiegħek dwar għażliet siguri, nutrittivi u prattiċi.
> Sorsi:
> Grupp ta 'Ħidma IARC dwar l-Evalwazzjoni tar-Riskji Karċinoġeniċi għall-Bnedmin. "Monografi tal-karbonju iswed, tat-titanju dijossidu u talc. IARC dwar l-evalwazzjoni tar-riskji karċinoġeniċi għall-bnedmin." Organizzazzjoni Dinjija tas-Saħħa, Aġenzija Internazzjonali għar-Riċerka dwar il-Kanċer, Vol 93, 2010.
> Lomer MC, Grainger SL, Ede R, et al. "Nuqqas ta 'effikaċja ta' dieta mnaqqsa ta 'mikropartikoli fi prova multiċentrata ta' pazjenti b'mard ta 'Crohn attiva." Eur J Gastroenterol Hepatol. 2005; 17: 377-384.
> Lomer MC, Harvey RS, Evans SM, et al. "Effikaċja u tollerabilità ta 'dieta baxxa ta' mikropartikoli fi studju pilota double blind, randomised, fil-marda ta 'Crohn." Eur J Gastroenterol Hepatol 2001; 13: 101-106.
> Ruiz PA, Morón B, Becker HM, et al. "In-nanopartikoli tad-dijossidu tat-titanju jaggravaw il-kolite ikkawżata minn DSS: ir-rwol tal-NLRP3 infjammamm." Gut 2017 Lulju; 66: 1216-1224.
> Weir A, Westerhoff P, Fabricius L, Hristovski K, von Goetz N. "Nanopartiċelli tad-dijossidu tat-titanju f'ikel u prodotti għall-kura personali." Environ Sci Technol . 2012 Feb 21; 46: 2242-2250.