Meta tkun qed tippjana għal parti, appetizers huma ġeneralment hit. Mhux biss hemm ħafna minnhom faċli biex tħejjihom, appetizers jistgħu dejjem jidħlu f'xi tema ta 'parti - kemm jekk għandek bżonn snacks biex tara l-logħba kbira mal-ħbieb jew xi ħaġa li nosh fuq qabel pranzu elaborat. Għalkemm l-appetizers huma żgħar u jistgħu jidhru innoċenti biżżejjed, jistgħu jżidu l-kaloriji ta 'l-għoqod flimkien ma' dak li diġà ħadt dak il-jum - jew dak li tiekol matul il-kors prinċipali.
Barra minn hekk, xi wħud minn dawn l-appetizers jista 'jkun fihom ukoll xaħam saturat moħbi u zokkor, li jistgħu jeqirdu d-dieta tiegħek li tbaxxi l-kolesterol. Dan l-artikolu ser jurik l-ins u l-outs tat-tħejjija ta 'appetizers li huma favur il-kolesterol jekk qed tipprova tara l-livelli tal-kolesterol u t-trigliċeridi tiegħek.
Inti qatt ma tista 'tmur ħażin bil-pjanti
Ħxejjex jidħlu f'xi dieta sana - u hemm modi biex jikkonvertu veggies sempliċi fi appetizer fit - togħma li kulħadd se rave dwar. Inti qatt ma tista 'tmur ħażin ma' platter prima veggie - ħjar, karrotti, karfus, brokkli, u pastard huma ħxejjex komuni użati f'tali appetizers. Imma jekk tiddeċiedi li sservi l-ħxejjex tiegħek ma 'ikel ieħor, għandek tiżgura ruħek li huma mqabbdin ma' ingredjenti oħra li jiffavorixxu l-kolesterol - bħal ġewż, frott, żrieragħ sħaħ jew legumi. Xi ingredjenti - bħal kremi, bacon, u ġobon - jistgħu jżidu xaħam żejjed saturat mad-dieta tiegħek, għalhekk għandhom ikunu limitati.
Appetizers b'saħħithom Bil-laħam dgħif
L-ikel tas-saba 'magħmul minn laħam huwa appetizers li jservu b'mod komuni. Jekk tiddeċiedi li sservi appetizers bħal dan, għandek tiżgura ruħek li tuża laħam dgħif - bħal tiġieġ jew dundjani - minflok laħam għoli ta 'xaħam saturat, li jkun jinkludi laħam taċ-ċanga u l-perżut. Barra minn hekk, l-użu ta 'laħmijiet ipproċessati, inklużi klieb sħan, bologna, u salami għandu wkoll jiġi mminimizzat - jekk mhux evitat - minħabba l-kontenut għoli ta' xaħam u kaloriji meta mqabbel ma 'laħmijiet oħra.
Jekk qed tfittex li tnaqqas il-kaloriji tiegħek mill-appetizers tiegħek anke aktar, tista 'wkoll tipprova tissostitwixxi laħam mgħaġġel bil-ħut favorit tiegħek jew tofu.
Waqt it-tħejjija tal-appetizers bil-laħam tiegħek, għandek tiżgura ruħek li m'għandekx il-qali, għax dan jista 'jintroduċi xaħmijiet trans mhux ħżiena għall-ikel. Minflok, ipprova xiwi, broiling, jew inkaljat il-laħam tiegħek biex tevita li żżid xaħam żejjed. Biex itajjar il-proteina tiegħek sa ftit, tista ':
- Ipprova jesperimenta b'ħwawar. Iż-żieda ta 'ħwawar għal laħam dgħif tiegħek, ħut jew tofu hija wkoll mod tajjeb ħafna biex ittejjeb it-togħma ta' l-appetizer mingħajr ma żżid ħafna kaloriji.
- Uża kondiment b'saħħtu. Mod ieħor biex iżżid togħma huwa li żżid tixrid b'saħħtu jew zalza. M'għandekx żżid wisq minn dawn u għandek tiżgura ruħek li huma baxxi f'zokkor u xaħam. Eżempji tajbin huma mustarda, zalza Tabasco, jew Salsa.
Dips b'Saħħithom
Dips jistgħu jiġu servuti bil-ħxejjex favoriti tiegħek, sandwiches, laħmijiet, u aktar. Dawn huma l-oġġett li jista 'jagħmel appetizer Delicious - iżda jista' jkun ukoll il-parti waħda ta 'appetizer li tista' żżid kaloriji. Biex tnaqqas il-kaloriji u x-xaħam, dejjem għandek taqdi d-dwiefer fuq in-naħa. Dan jippermetti lilek u lill-mistednin tiegħek biex jiksbu l-ammont ta 'dip meħtieġa mingħajr ma jikkunsmaw wisq kaloriji.
Il-kolonji li jaqbdu l-kolesterol jinkludu s-Salsa, il-Hummus u l-bean dip. Kull meta tkun fid-dubju, dejjem iċċekkja t-tikketti tal-ikel fuq id-dip tiegħek biex tiżgura li l-kontenut saturat ta 'xaħam u karboidrat ikun baxx.
Mili ta 'Mini-Wraps u Finger Sandwiches
Kafè sandwiches , torti u wraps ta 'daqsijiet tal-gidma huma wkoll pleasers tal-folla. Mhux biss huma jimlew, tista 'taqleb dawn biex tinkludi varjetà ta' ingredjenti b'saħħithom li kulħadd se jgawdi. Minkejja kemm huwa faċli li tagħmel dawn il-ħobżiet simili għas-sandwich - huwa wkoll faċli li aċċidentalment iżid ingredjenti ta 'xaħam għoli għalihom. Tista 'tnaqqas ix-xaħam u z-zokkor f'dawn appetizers bil-ponot tajbin li ġejjin:
- Uża ħobż sħiħ tal-qamħ sħiħ jew tal-qamħ sħiħ għal garżi jew sandwiches tiegħek minflok ma juża ħobż abjad peress li dawn jista 'jkun fihom zokkor raffinat. F'xi każijiet, tista 'tuża laħam dgħif jew werqa kbira tal-ħass minflok il-ħobż - speċjalment jekk qed tipprepara wraps.
- Il-ħxejjex bil-weraq huma mod baxx ta 'xaħam biex joħolqu bl-ingrossa l-biċċiet u s-sandwiches tiegħek - mingħajr ma żżid kaloriji żejda. Ħodor bħal arugula, ħass Romaini, kaboċċi, u spinaċi jistgħu jiġu miżjuda ma 'prattikament kull ikel tas-swaba.
- Ara l-kondimenti tiegħek. Xi kondimenti, bħall-mayonnaise u xi dressings, huma ta 'xaħam u zokkor għoli u għandhom jintużaw b'mod moderat fuq dan l-ikel. Tista 'tuża forom b'kontenut baxx ta' xaħam ta 'dawn il-kondimenti, jew tista' tissostitwixxihom bil-kondiment li mhuwiex għoli f'xaħam saturat u zokkor, bħal mustarda jew horseradish.
M'għandekx overdo it
Fl-aħħarnett, ma tmurx lura l-baħar. Ċansijiet huma li jekk ikun hemm appetizers, inti tkun tiekol ikla kbira wara. Biex tevita li tikkonsma l-kaloriji kollha tiegħek fl-appetizers, għandek tuża pjanċa żgħira u aqbad ftit appetizers fi żmien minflok ma tirgħu direttament mit-trej ta 'l-appetizer jew plat. Dan jgħinek issegwi dak li qed tiekol. Barra minn hekk, it-tagħbija fuq il-frott u l-ħxejjex se żżid ikel b'livell baxx ta 'kaloriji u nutrittivi ma' l-ikel tiegħek u ser tgħinek tħossok aktar mgħaġġel - biex tevita li tmur għal sekondi u terzi fuq appetizers.