Studju ta 'aktar minn 3,000 żagħżugħ juri l-effetti ta' fast food fuq is-saħħa teen
It-tiekol ta 'ikel frekwenti ta' fast food jikkawża żagħżagħ u adulti żgħażagħ biex jiksbu aktar piż u jiffaċċjaw riskju akbar li jiżviluppaw reżistenza għall- insulina skont ir-riżultati ta 'studju lonġitudinali li segwew aktar minn 3,000 adulti żgħażagħ fuq perjodu ta' 15-il sena. Iffinanzjat mill-Istitut Nazzjonali tal-Qalb, tal-Pulmun u tad-Demm (NHLBI) u ppubblikat f'The Lancet, suġġetti li jieklu ristoranti b'ikel b'rata mgħaġġla aktar minn darbtejn kull ġimgħa meta mqabbla ma 'inqas minn darba fil-ġimgħa kienu kisbu extra lira u kellhom perjodu ta' żieda ta 'darbtejn akbar fir-reżistenza għall-insulina, fattur ta' riskju għad- dijabete tat-tip 2 .
Id-dijabete hija fattur ewlieni ta 'riskju għall-mard tal-qalb.
X'inhu Dan ifisser għall-Adolexxenti Tiegħek
Il-konsum tal-ikel mgħaġġel żdied fl-Istati Uniti matul l-aħħar tliet deċennji. Fuq il-medja l-Amerikani jieklu 5.8 darbiet fil-ġimgħa. Dan huwa aktar mid-doppju tal-ammont li wera riskji akbar għal mard kroniku fil-parteċipanti tal-istudju, li kienu bejn l-etajiet ta '18 u 30. Allura dak li jfisser dan għal teen tiegħek? Wasal iż-żmien li naslu fil-kċina. L-awtur ewlieni tal-istudju, Mark Periera, Ph.D., assistent professur tal-epidemjoloġija fl-Università ta 'Minnesota, jispjega għaliex, "Huwa estremament diffiċli biex tiekol b'mod b'saħħtu f'residenza b'ikel b'rata mgħaġġla. Minkejja xi wħud mill-offerti b'saħħithom reċenti tagħhom, il-menus xorta għadhom jinkludu ikel b'ħafna xaħam, zokkor u kaloriji u baxx fil-fibra u n-nutrijenti. "L-għan li Pereira jemmen huwa li jaqtgħu lura l-konsum ta 'fast food, li jfisser li jagħżel ħin tal-kċina għalik u teen tiegħek.
Anke jekk tibda darba waħda fil-ġimgħa, dak ikla inqas tiekol barra, u li tista 'tiffranka ftit lixxi ftit teen.
Żieda ta 'Piż Teen u Fast Food
Raġuni waħda għall- esperjenza ta 'żieda fil - piż ta' żagħżagħ minħabba li tiekol barra tista 'tkun li ikla waħda minn waħda minn dawn ir-ristoranti spiss ikun fiha biżżejjed kaloriji biex tissodisfa r-rekwiżit kaloriku ta' persuna għal ġurnata sħiħa.
Il-parteċipanti ġew mistoqsija waqt l-eżamijiet fiżiċi mogħtija bħala parti mill-istudju ta 'kemm spiss ħadu kolazzjon, ikla jew pranzu f'ristoranti b'ikel mgħaġġel. L-impatt negattiv fuq il-piż taż-żagħżagħ u r-reżistenza għall-insulina deher fil-parteċipanti kollha li kielu ta 'spiss f'ristoranti b'ikel mgħaġġel, anki wara aġġustament għal drawwiet oħra ta' stil ta 'ħajja.
Fejn, Meta u Kif Tinqata 'lura fuq Fast Food
Hemm strateġiji biex titjieb kif tiekol u dawn ma jinvolvux tisjir kull ikla fil-kċina tad-dar tiegħek. Biex nibdew, nafu x'inhu b'saħħtu fuq il-menus ta 'ristoranti ta' fast food. Ħafna issa joffru insalati, grilled kif oppost għal ikel moqli, u offerti limitati ta 'frott frisk jew jogurt. Dawn l-għażliet jistgħu jkunu aħjar minn oġġetti tad-deżerta u stejpils oħra fuq il-menu. Issa li l-kontenut nutrittiv jintwera fuq ħafna menus ta 'fast food, iddikjara ċerti ikliet fuq il-lista OK biex Eat tiegħek għal ċerti ristoranti ta' fast food jekk int f'rabta. Jekk trid tgħaddiha b'qalba, qabel ma tkun bil-ġuħ, toħloq lista ta 'ristoranti b'saħħithom ta' fast food fiż-żona tiegħek u fl-oqsma fejn taħdem u tipprattika passatempi. Din il-lista tmur tgħinek tiekol b'saħħithom kemm tista 'meta tiekol barra. Post kbir biex issib lista ta 'ristoranti tajbin għas-saħħa tal-fast food huwa permezz tal-Kampanja Real Kul.
Jekk trid toqgħod, żomm daqsijiet tal-porzjonijiet żgħar, u staqsi li z-zlazi u l-kondimenti li fihom ħafna xaħam, bħal dressing fl-insalata u mayonnaise, ikunu "fuq in-naħa" u jużawhom b'mod kemxejn biex inaqqsu l-kaloriji.
> Sors:
> Mark Pereira, Alex I. Kartashov, Cara B. Ebbeling, Linda Van Horn, Martha L. Slattery, David R. Jacobs, Jr., David S. Ludwig. "Drawwiet ta 'fast-food, Gwadan Piż, u Reżistenza għall-Insulina (L-Istudju CARDIA): Analiżi Prospettiva ta' 15-il sena". Il-Lance t, l-1 ta 'Jannar, 2005.