Huwa faċli li tħawwad il-lactase u l-lattożju.
Probabilment smajt il-lattożju, li hija forma ta 'zokkor misjub fil-ħalib u prodotti oħra bbażati fuq il-ħalib. Ħafna nies għandhom problemi biex jiddiġerixxu l-lattożju - dan għaliex ma jkollhomx biżżejjed lactase, li hija l-enzima li l-korpi tagħna jagħmlu biex tgħinna jiddiġerixxu l-molekula taz-zokkor lactose.
Il-ġisem tiegħek ma jistax jiddiġerixxi u jassorbi l-lattożju sakemm l-enżima tal-lactase taġixxi biex tinqasam f'żewġ partijiet komponenti magħrufa bħala glukożju (zokkor sempliċi) u galaktożju (forma oħra ta 'zokkor li fil-fatt hija inqas ħelwa mill-glukożju u fruttożju aħjar) .
Jekk ma jkollokx biżżejjed lactase fl-imsaren tiegħek, dan il-proċess ma jaħdimx biex inbiddel il-lattosju fiż-żewġ molekuli zokkor iżgħar. U meta l-lattożju ma tinqasamx, tikkawża problemi.
X'tip ta 'problemi? Ukoll, lattosju mhux diġerit jista 'jwassal għal bugħawwieġ addominali, gass u dijarea.
Persuni li għandhom intolleranza għall-lattożju ħafna drabi għandhom jevitaw il-prodott tal-ħalib (jew għallinqas jillimitawhom) biex iżommu s-sintomi tagħhom fil-bajja. Bħala alternattiva, jistgħu jixtru ħalib bla lattożju u prodotti oħra tal-ħalib ibbażati fuq il-ħalib.
X'inhu Dan Jista 'Jagħmel Bil-Marda Celiac?
Kif jirriżulta, l-enzima lactase hija magħmula mill-villi intestinali, li huma projezzjonijiet ħfief bħal dawk li jinsabu fl-imsaren iż-żgħar.
Meta persuna jkollha marda celiac , il- konsum tal- glutina jikkawża li s-sistema immunitarja tagħhom tolqot ħażin dawk il-villi, li jwasslu għal dak li jissejjaħ atrofija villuża , jew erożjoni tal-villi.
Ladarba l-villi jkunu marru, il-ġisem ikollu problemi biex jipproduċi biżżejjed lactase.
Billi l-ġisem tiegħek jeħtieġ li l-lactase jiddiġerixxi l-lattożju, nuqqas ta 'lactase jista' jwassal għal intolleranza għall-lattożju.
Studji wrew li persuni dijanjostikati b'mard coeliac jistgħu jerġgħu jiksbu t-tolleranza tagħhom għal-lattożju fi prodotti tal-ħalib ladarba jkunu bdew wara d -dieta ħielsa mill-glutina . Probabbilment, dan iseħħ minħabba li l-kapaċità tal-villi intestinali biex jipproduċu l-lactase ġiet restawrata hekk kif il-villi intestinali tagħhom jikbru lura.
Fi studju wieħed, persuna waħda minn 15 irkuprat il-ħila biex tiddiġerixxi l-lattożju (kif imkejla bit-test tan-nifs ta 'l-idroġenu) fi żmien sitt xhur minn meta tmur mingħajr glutina. Disa 'mill-14-il persuna li jifdal fl-istudju rkupraw il-ħila biex jiddiġerixxu l-lattożju fi żmien 12-il xahar mill-bidu tad-dieta.
Ir-riċerkaturi nnutaw li "proporzjon kbir" ta 'nies b'mard coeliac jidhru li jerġgħu lura għal tolleranti għall-lattożju (x'aktarx għaliex issa qed jipproduċu l-enżima lactase) wara sena fuq id-dieta ħielsa mill-glutina. It-tobba għandhom jittestjaw it-tolleranza tal-lattożju biex jiżguraw li n-nies b'mard coeliac ma jkunux bla bżonn ukoll bla lattożju, l-istudju jkun konkluż.
Huwa possibbli wkoll li dak li hu magħruf bħala defiċjenza primarja tal-lactase. Dan ifisser li l-ġeni tiegħek huma t-tort għan-nuqqas ta 'lactase (u l-inkapaċità assoċjata biex tiddiġerixxi l-lattożju), mhux xi kundizzjoni medika oħra bħal mard celiac.
(Editjat minn Jane Anderson)
Sors:
Ojetti V. et al. Regressjoni ta 'assorbiment ħażin ta' lattosju f'pazjenti b'eljiacali wara li tirċievi dieta mingħajr glutina. Ġurnal Skandinavu ta 'Gastroenteroloġija. 2008; 43 (2): 174-7.