Il-fitosteroli huma grupp ta 'kimiċi li jinsabu f'varjetà ta' prodotti tal-pjanti. Kien hemm ħafna diskorsi dwar il-benefiċċji b'saħħithom tal-qalb ta 'dawn il-kimiċi matul dawn l-aħħar ftit snin. Uħud mill-istudji wrew li l-phytosterols jistgħu jgħinu b'mod modest inaqqsu l-kolesterol "ħażin" tiegħek, jew LDL, b'medja ta '10%. Iżda fejn tista 'ssib dawn il-kimiċi b'saħħithom? L-aħbar it-tajba hija li l-phytosterols jistgħu jinstabu f'varjetà ta 'prodotti aċċessibbli faċilment, li jvarjaw minn supplimenti għal ikel pjuttost tajjeb għas-saħħa.
Ikel issupplimentat bil-Fitosteroli
L-effikaċja tal-phytosterols fit-tnaqqis tal-LDL ħeġġet lil xi manifatturi tal-ikel biex jissupplimentaw il-phytosterols f'uħud mill-prodotti tal-ikel tagħhom. Il-fitosteroli tipikament jiżdiedu matul il-proċess tal-manifattura ta 'xi ikel li jkun fih ammont żgħir ħafna jew l-ebda fitosteroli. Hemm bosta ikel disponibbli fil-maħżen tal-grocer lokali tiegħek li huwa msaħħaħ bil-fitosteroli, inklużi:
- Preparazzjonijiet għall-insalata
- Marġerini u pejst
- Ġobon
- Meraq tal-larinġ
- Ikel ħafif, bħal crackers tal-cookies, u laqx tal-patata
Dan l-ikel għandu juri b'mod ċar li fihom il-phytosterols fuq l-imballaġġ tagħhom. Għalkemm studji ma 'ikel supplimentat b'fitosteroli urew li jistgħu LDL ftit inqas, ma sarux studji fit-tul dwar dawn il-prodotti. Barra minn hekk, ikel snack li jikkunsmaw li jkun fih phytosterols, bħal laqx jew cookies, jista 'jkun kontroattiv fil-kontroll tal-kolesterol tiegħek speċjalment ma' zokkor u xaħmijiet miżjuda ma 'tali ikel.
Qabel tixtri xi ikel li ġie supplimentat bil-phytosterols, għandek tivverifika t-tikketta tan-nutrizzjoni biex tiżgura li l-ikel ikun b'saħħtu.
Ikel li Naturalment Fiħ Fitosteroli
Hemm diversi ikel tajjeb għas-saħħa li naturalment fihom il-phytosterols, ukoll. L- ammont ta 'phytosterols f'kull wieħed minn dawn l-ikel jista' jvarja pjuttost ftit.
Dan l-ikel jinkludi:
- Ħxejjex
- Frott
- Ħbub sħaħ
- Fażola u għads
- Ġewż
Għalkemm dan l-ikel fih phytosterols, l-ammont ta 'phytosterols misjub f'kull wieħed minn dawn l-ikel huwa żgħir. Għalhekk, għandek bżonn tikkonsma ħafna minn dawn l-ikel biex tara dawn il-benefiċċji li jbaxxu l-kolesterol. Minkejja dan, l-ikel kollu ta 'hawn fuq imsemmi hawn fuq huwa b'saħħtu u fih ingredjenti oħra favur il-kolesterol, bħal fibra, vitamini u nutrijenti oħra li jagħmluhom ikel tajjeb biex jinkludu fid-dieta li tbaxxi l-lipidi tiegħek.
Supplimenti ta 'Phytosterol
Hemm varjetà ta 'supplimenti li fihom phytosterols li jistgħu jinstabu fil-biċċa l-kbira tal-ħwienet tal-grocer u fl-ispiżeriji.
Normalment jinsabu fil-vitamina jew prodotti naturali aisle, supplimenti ta 'phytosterol jistgħu jinstabu waħedhom jew flimkien ma' vitamini u minerali oħra. Dawn ta 'spiss jaqgħu taħt varjetà ta' marki differenti, iżda jista 'jkun fihom waħda jew aktar minn dawn li ġejjin:
- Steroli tal-pjanti
- Campesterol
- Phytostanols
- Beta-sitosterol
- Esteri tal-sterol
- Stanol esters
- Sterols
Għalkemm għandek il-potenzjal li tikseb aktar phytosterols billi tieħu suppliment, hemm xi studji li ssuġġerew li l-phytosterols f'xi supplimenti jistgħu jiġu inattivati matul il-proċess tal-manifattura, u b'hekk ma jkunux effettivi biex jitbaxxew il-kolesterol tiegħek.
Barra minn hekk, tista 'ma tkunx tista' tikseb in-nutrijenti addizzjonali li ikel b'saħħtu li jkun fih il-phytosterols jista 'jipprovdi. Xi wħud minn dawn is-supplimenti jistgħu wkoll jikkawżaw effetti sekondarji . Għalhekk, jekk qed taħseb biex tieħu supplimenti ta 'phytosterol, aċċerta ruħek li tikkonsulta mal-ewwel provditur tal-kura tas-saħħa tiegħek.
Sorsi:
Ostund RE. Fitosteroli, assorbiment tal-kolesterol u dieti tajbin għas-saħħa. Lipidi. e-pub 9 ta 'Jannar 2007.
Malinowski JM u Gehret MM. Fitosteroli għad-dislipidemija. Am J Health Syst Pharm 2010; 67; 1165-1173.