Id-Dieta Paleo hija mod ta 'ikel li huwa bbażat fuq li tipprova tiekol bħall-antenati tal-kaċċatur-ġbir tagħna. It-teorija wara d-dieta hija li l-korpi tagħna evolvew biex jieklu dak li kien disponibbli dak iż-żmien - ħxejjex, frott u laħam dgħif. Il-proponenti ta 'Paleo Diet jippruvaw li dawn il-kaċċaturi-ġbir kienu pjuttost b'saħħithom u tajbin, b'qawh u snien qawwija, u ma kinux isofru mill-mard tal-ġurnata moderna.
Skond il-proponenti ta 'Paleo Diet, iż-żieda ta' ħbub mad-dieti tagħna madwar 10,000 sena ilu ħolqot għadd ta 'problemi ta' saħħa. Huwa rikonoxxut li l-ħbub kienu konvenjenti u permessi għall-benefiċċji ta 'ċivilta' kostanti, iżda ħasbu li ġabu:
- Problemi dentali
- Mard tal-qalb
- Id-dijabete
- Obeżità
Ikel Permess fuq id-Dieta Paleo
- Frott
- Ħxejjex li mhumiex starchy
- Xaħmijiet Healthy (żebbuġ, żejt taż-żebbuġa, ġewż, avokado)
- Ikel tal-annimali (ċanga tal-ħaxix mitħun, majjal imqadded, tiġieġ b'xejn, ħut)
Ikel li Evita fuq id-Dieta Paleo
- Prodotti tal-ħalib
- Ħabb (inkluż qamħ, segala, xgħir, qamħ, ross)
- Legumi (fażoli, għads, karawett, piżelli)
- Zokkor raffinat
- Żjut veġetali (inklużi canola, qamħ, karawett, sojja)
- Ikel ipproċessat li fih xi wieħed minn dawn ta 'hawn fuq
Benefiċċji tas-Saħħa Mportati tad-Dieta Paleo
Bħal fil-biċċa l-kbira tal-affarijiet li ma jinvolvux qligħ, ma kienx hemm ħafna studji kliniċi dwar id-dieta.
Ġew imwettqa numru żgħir ta 'studji u r-riżultati jindikaw li d-dieta Paleo tista' tkun effettiva fi:
- It-tnaqqis tal-piż
- Stabbilizzazzjoni tal-pressjoni tad-demm
- Stabilizzar ta 'zokkor fid-demm
- Titjib tas-sensittività għall-insulina
- Titjib tal-profil tal-lipidi (kolesterol u trigliċeridi)
Huwa ċar li studji fuq skala twila u fuq skala kbira għandhom jitwettqu qabel ma tista 'ssir xi konklużjoni rigward is-sigurtà u l-effikaċja tad-dieta.
Kritika dwar id-Dieta Paleo
Waħda mill-ikbar kritiki tad-dieta hija n-nuqqas ta 'provi ta' riċerka klinika. Barra minn hekk, xi riċerkaturi jistaqsu l-konklużjonijiet dwar is-saħħa tal-antenati tagħna. Xi esperti tad-dieta jesprimu tħassib dwar in-nuqqasijiet potenzjali tan-nutrijenti kkawżati mir-restrizzjoni tal-ħbub u l-legumi, kif ukoll it-tħassib dwar konsum eċċessiv ta 'xaħam saturat milli jieklu ammonti ogħla ta' laħam aħmar.
Id-Dieta Paleo u l-IBS
Għalkemm smajt ħafna sinjali aneddotali dwar l-ikklerjar ta 'l-IBS ladarba persuna taqleb għal dieta Paleo, ma kontx nista' nsib xi riċerka dwar is-suġġett. L-eqreb li sibt kienet din is-sentenza minn rapport ta 'riċerka wieħed, "Dieta ta' ikel sħiħ mingħajr qamħ b'karboidrat minn tuberi ċellulari, weraq u frott tista 'tipproduċi microbiota gastrointestinali konsistenti mal-kundizzjoni evoluzzjonarja tagħna, li potenzjalment tispjega l- is-saħħa metabolika ta 'popolazzjonijiet mhux okkazjati, u l-effikaċja apparenti tad-dieta moderna "Paleolitika" fuq is-satiet u l-metaboliżmu. " Nixtieq nara li ssir riċerka dwar l-effett u s-sigurtà fit-tul ta 'dieta Paleo fuq is-sintomi gastro-intestinali u s-saħħa tal-flora intestinali.
Qabel ma ngħidu dan, mhuwiex aħbar li d-dieti tipiċi tal-Punent ta 'karboidrati għolja qed jikkontribwixxu għall-obeżità, id-dijabete u l-mard tal-qalb, kif ukoll ikollhom impatt negattiv fuq il-mikrobijomi tagħna. L-għażla li jieklu aktar ħxejjex, frott u proteina mxaħħma, u l-qtugħ ta 'ikel ipproċessat mimli b'zokkor eċċessiv, ħbub raffinati u xaħmijiet ħżiena għas-saħħa ċertament huwa mod lejn titjib tas-saħħa ġenerali u diġestiva.
Jekk tiddeċiedi li tipprova d-Dieta Paleo, jekk jogħġbok iddiskuti l-kwistjoni mat-tabib tiegħek. Inti tista 'tixtieq li tibda billi tagħżel frott u ħxejjex b'FODMAP baxx sabiex ma tesperjenzax sintomi miżjuda ta' IBS hekk kif il-ġisem tiegħek jaġġusta għal dan il-mod ġdid ta 'ikel.
Sorsi:
Cordain, L. "Id-Dieta Paleo Riveduta" Hoboken, NJ: John Wiley & Sons, Inc. 2011
Frassetto, L. "Titjib metaboliku u fiżjoloġiku mill-konsum ta 'dieta paleolitika, tip ta' ġerrej-ġbir" Ġurnal Ewropew ta 'Nutrizzjoni Klinika 2009 63: 947-955.
Spreadbury, I. "It-tqabbil ma 'dieti antenati jissuġġerixxi li karboidrati aċellulari densi jippromwovu mikrobijota infjammatorja, u jista' jkun il-kawża tad-dieta primarja ta 'reżistenza tal-leptin u obeżità" Dijabete, Sindromu Metaboliku u Obeżità: Miri u Terapija 2012 5: 175-189.
Sisson, M. "Il-pjan ewlieni" 2012 Malibu, CA: Primal Nutrition, Inc.