Huwa mind-boggling li tirrealizza li f'dan il-mument stess, triljuni ta 'mikrobi tal-musrana huma għawm fil-kolon tiegħek. Dan il-batterju tal-musrana tibqa 'okkupata b'xogħlijiet kumplikati wara xeni biex tgħin il-funzjoni tal-ġisem tagħna. Ix-xjenza għadu qed jibda jirrealizza dak kollu li jagħmel u xi skoperti riċenti sorprendenti sabu li jistgħu jżommu ċ-ċavetta għal jum wieħed li jittratta mard tal-qalb.
Il-marda tal-qalb hija l-akbar kawża tal-mewt kemm għall-irġiel kif ukoll għan-nisa fl-Istati Uniti, u qatel 610,000 persuna kull sena, skont iċ-Ċentri ta 'Kontroll tal-Mard. Waħda mill-aktar kawżi komuni ta 'mard tal-qalb hija aterosklerożi, li hija meta l-arterji jissaħħnu minħabba l-akkumulazzjoni tal-plakka. L-arterji jġorru demm b'ħafna ossiġnu għall-organi kollha tagħna, inkluż il-qalb u l-moħħ, u maż-żmien il-formazzjonijiet tal-plakka jistgħu jikkawżaw tnaqqis jew imblukkar ta 'dawn il-bastimenti vitali, li jistgħu jwasslu għal attakki tal-qalb jew puplesiji.
Ir-Rabta bejn id-Dieta u r-Riskju tal-Qalb tal-Qalb
Filwaqt li d-dieti b'livell għoli ta 'xaħam u ta' kolesterol għoli huma magħrufa bħala fattur ta 'riskju għal mard tal-qalb, dieta partikolari b'mod partikulari - id-dieta Mediterranja - instab li attwalment tippromwovi s-saħħa tal-qalb. Dan l-istil delikat ta 'l-ikel huwa adottat mill-kċina kulturali komuni għal dawk ta' dixxendenza indiġena tal-Mediterran. B'enfasi fuq iż-żejt taż-żebbuġa u l-inbid aħmar, id-dieta Mediterranja tħalli linji gwida stretti għat-teħid ta 'kaloriji jew xaħam u minflok tinkoraġġixxi għażliet ġenerali aktar tajbin għas-saħħa bħal frott, ħxejjex, ħbub sħaħ, ġewż u ħut frisk imħawwar b'ħwawar u ħwawar.
Riċentement, it-tobba identifikaw li sustanzi misjuba fi ħdan dan il-pjan ta 'ikel, mhux biss jgħinu jipprevjenu mard tal-qalb, iżda juru potenzjal għal xi ġurnata twitti t-triq biex effettivament jittrattaw mard tal-qalb billi jimmiraw il-mikrobi tal-musrana - mingħajr l-użu ta' mediċini tipiċi li jaffettwaw il-ġisem kollha kemm hi.
Ftit snin ilu, skwadra ta 'riċerka tal-Klinika ta' Cleveland skopriet li dieti b'ħafna xaħmijiet tal-annimali, inklużi bajd, laħam aħmar u prodotti tal-ħalib b'ħafna xaħam, joħolqu proċess metaboliku waqt id-diġestjoni li jikkontribwixxi għall-iżvilupp ta 'mard tal-qalb.
Meta jiġi kkunsmat, dan l-ikel jipproduċi livelli għoljin ħafna tal-kolin tan-nutrijenti, leċitina u carnitine. Batterji fil-musrana jibdlu dawn in-nutrijenti f'sustanza magħrufa bħala trimethylamine (jew TMA). Hekk kif il-metaboliżmu jkompli, it-TMA jiġi kkonvertit minn enzimi ospitanti għal N-ossidu tat-trimetilamina, jew TMAO, prodott sekondarju nistgħu inkunu aħjar. L-istudji sabu li żieda fil-livelli tad-demm ta 'TMAO huma assoċjati ma' aterosklerożi mgħaġġla fil-ġrieden u b'riskju akbar ta 'mard tal-qalb fil-bnedmin.
Fi kliem sempliċi, il-batterja tal-imsaren tagħna tikkonverti l-ikel li nieklu f'sustanza li timplimenta mogħdija metabolika assoċjata mal-iżvilupp tal-mard tal-qalb. U s'issa, it-tobba studjaw modi biex jimblukkaw l- enzimi ospitanti li jikkonvertu t-TMA f'TMAO, iżda mingħajr ma rnexxielhom isibu soluzzjoni li ma tirriżultax f'effetti avversi oħra.
Fil-ħarġa ta 'Diċembru 2015 ta' Cell , dan l-istess tim ta 'tobba tal-Klinika ta' Cleveland irrapporta rabta promettenti bejn elementi tipikament misjuba f'dieta Mediterranja biex jimblokka l-passaġġ metaboliku li jwassal għall-formazzjoni ta 'TMAO. Din l-iskoperta tista 'toffri tama fil-prevenzjoni jew anki fit-trattament tal-mard tal-qalb. It-tim ta 'riċerka sab li kompost imsejjaħ DMB - jew 3, 3-dimethyl-1-butanol, li jseħħ b'mod naturali f'żejt taż-żebbuġa extra-verġni u inbid aħmar, huwa inibitur effettiv tal-produzzjoni tat-TMAO fl-imsaren.
Fl-istudji tagħhom, huma ttrattaw ġrieden li kienu mitmugħa dieta b'ħafna xaħmijiet mill-annimali u kienu predisposti ġenetikament għall-iżvilupp ta 'aterosklerożi bil-kompost tad-DMB u sabu li naqqas sostanzjalment il-livelli ta' TMAO kif ukoll il-formazzjoni ta 'plakki fl-arterji, u mingħajr ma jipproduċu kwalunkwe effetti avversi.
Din l-iskoperta tfisser li l-passaġġ metaboliku, attivat minn batterji tal-imsaren , issa jista 'jiġi mblukkat billi jimmira l-mikrobi tal-imsaren b'kompost li normalment jinstab fid-dieta Mediterranja. Jekk dawn l-istudji jistgħu jiġu replikati fil-bnedmin, għażliet terapewtiċi ġodda li jimmiraw il-batterji tal-imsaren biex jevitaw il-mard tal-qalb ikkawżat mid-dieta dalwaqt jista 'jsir realtà.
U l-parti eċċitanti hija li dan it-trattament ikun iddisinjat biex jimmira r-rotot molekulari mnissla mill-batterja tal-musrana tagħna minflok droga sistemika li taħdem billi timmira ċelloli umani.
Kif tibda Bid-Dieta Mediterranja
Hekk aħna qed nistennew li din l-iskoperta ġdida promettenti ssir realtà, hawnhekk huma xi suġġerimenti għal dawk li jixtiequ jadottaw id-dieta Mediterranja issa.
- Menu tipika tinkludi abbundanza ta 'frott u ħxejjex f'kull ikla.
- Staples jinkludu pasta tal-ħabba sħiħa, ċereali, ross u ħobż.
- Laħam aħmar huwa limitat għal mhux aktar minn ftit drabi kull xahar.
- Ħut ta 'l-ilma ħelu bil-laħam jew moħmi mill-inqas darbtejn fil-ġimgħa.
- Il-butir huwa sostitwit biż-żejt extra verġni jew verġni taż-żebbuġa.
- Il-ħxejjex aromatiċi u l-ħwawar jintużaw flimkien maż-żejt taż-żebbuġa biex jiżdied it-togħma mal-frott, il-ħxejjex u l-għaġin kollu.
- Snacks jinkludu ġewż bħal lewż, anakardju, jew pistaċċi.
- Ammont moderat ta 'nbid aħmar - b'limiti ta' kuljum ta 'mhux aktar minn 5 oz. għan-nisa u l-irġiel kollha ta 'iktar minn 65 sena u 10 oz. għall-irġiel iżgħar.
Allura l-ħin li jmiss int ma 'ħbieb, tħares lejn il-menu u taħseb, " X'inhuma l-batterji tiegħi bil-ġuħ? "
Sorsi:
Widmer RJ, Flammer AJ, Lerman LO, Lerman A. Id-dieta Mediterranja, il-komponenti tagħha, u l-mard kardjovaskulari. Am J Med 2015; 128: 229.
Wang Z, Klipfell E, Bennett BJ, et al. Il-metaboliżmu tal-flora ta 'Gut tal-phosphatidylcholine jippromwovi mard kardjovaskulari. Natura . 2011; 472 (7341): 57-63. doi: 10.1038 / nature09922.