Hemm ħafna tipi ta 'ikel tradizzjonali li jista' jkollok fuq il-mejda biex iġġib fis-Sena l-Ġdida. Uħud mill-ikel jista 'jkollhom xi tip ta' sinjifikat personali filwaqt li ikel ieħor għandu tradizzjoni msejsa ħafna li tifrex ħafna pajjiżi u sekli. Xi wħud minn dawn l-ikel tradizzjonali jissimbolizzaw ix-xewqat għas-sodezza u l-prosperità għas-Sena l-Ġdida. Madankollu, jekk mhux ippreparat b'mod san, il-konsum ta 'xi wħud minn dawn l-ikel jista' jwassal biex ibda s-Sena l-Ġdida sabotaġġ tad -dieta li tbaxxi l-lipidi tiegħek.
Dawn il-pariri juru kif għandek tagħmel il-qalb favorita tiegħek tas-Sena l-Ġdida tas-Sena.
Appetizers
L-ikel tas-sider spiss ikun staple ta 'Eve New Years-kemm jekk qed ikollok ġabra żgħira mal-familja jew ma' parti kbira biex tarmi fis-Sena l-Ġdida. Għalkemm hemm ħafna appetizers tista 'tikkonsma jekk qed tara l-livelli tal-lipidi tiegħek, xi wħud minn dawn l-ikel jistgħu jkunu ħżiena għas-saħħa. Hawn huma xi tips tajbin għas-sewqan fis-Sena l-Ġdida bl-appetizers favoriti tiegħek:
- Meta jkun hemm dubju, il-ġwież u l-frott imqatta 'frisk jistgħu jkunu b'saħħithom u mgħaġġel biex ikollhom ġemgħa. Agħmel biss li r-ragħwa li tuża biex takkumpanja l-crudités tiegħek huma b'saħħithom għall-qalb. Salsas u beans huma mod baxx ta 'kaloriji, b'ħafna xaħam biex imorru, filwaqt li l-kremi jistgħu jżidu kaloriji u xaħam mad-dixx.
- Crackers, laqx, u ħobż spiss jintużaw bażi għal appetizer - jew jistgħu jintużaw ukoll għad-dippjar. Biex tagħmel dawn aktar faċli għall-kolesterol, uża fibra crackers ta 'fibra sħiħa, ħafif sħiħ jew flatbreads minflok ħobż abjad jew ċipep tal-patata. Mhux biss dan inaqqas il-kaloriji, jista 'wkoll inaqqas il-melħ u z-zokkor.
Ħodor bil-weraq
Is-simbolizzar ta 'flus, ħodor bil-weraq bħal ħodor kollard, spinaċi, u kale spiss huma inklużi fl-ikel użat biex jiċċelebra s-Sena l-Ġdida. Meta tipprepara dawn l-ikel tajjeb għas-saħħa, għandek timminimizza l-użu tal-butir jew tal-krema, it-tnejn li huma jistgħu jippakkjaw kaloriji għal dan l-ikel tajjeb għas-saħħa. Dawn il-ħodor jistgħu jiġu ppreparati f'ħafna modi.
Mela jekk inti ħafif saltejt il-ħodor tiegħek fi ftit żejt taż-żebbuġa, ixwihom jew żid ħwawar favoriti tiegħek u ħwawar, inkluż dawn il-ħxejjex delikati huma mod tajjeb għas-Sena l-Ġdida.
Ħut
L-iskali tal-qxur fuq il-ħut jidhru bħala muniti, għalhekk il-ħut li jikkunsmaw għas-Sena l-Ġdida huwa maħsub ukoll li jħeġġeġ il-ġid għas-sena li ġejja. Il-ħut komuni użat fl-ikliet għas-Sena l-Ġdida jinkludi l-aringi u l-merluzz, għalkemm jista 'jiġi inkluż ukoll ħut ieħor. Il-ħut huwa ġeneralment dgħif, u xi ħut, inkluż aringi, inċova u salamun, huma ta 'xaħmijiet omega-3 li jistgħu jgħinu biex iżommu l-livelli tat - trigliċeridi tiegħek b'saħħithom. Biex iżżommha b'saħħitha tal-qalb, m'għandekx tixrob il-ħut tiegħek u tillimita l-użu tiegħek ta 'zlazi kremi. Għandek toqgħod attent għal metodi oħra ta 'tħejjija, bħalma huma l-pickling, li tista' żżid il-konsum tal-melħ tiegħek.
Legumi
Il-ħxejjex huma wkoll inklużi b'mod komuni fuq bosta pjanċi waqt iċ-ċelebrazzjonijiet li jdawru s-Sena l-Ġdida. Is-simbolizzazzjoni tal-flus, il-legumi li jikkunsmaw għas-Sena l-Ġdida suppost tiggarantixxi l-ġid u l-prosperità. Inklużi fażola, għads, u ċ-ċiċri, il-legumi ilhom magħrufa għall-benefiċċji tagħhom b'saħħithom għall-qalb. Chock-full tal-fibra, dawn l-ikel b'saħħithom fihom ukoll varjetà ta 'vitamini u minerali.
Il-legumi jistgħu jiġu ppreparati f'ħafna modi, l-iktar bil-qmuħ jew il-ħxejjex favoriti tiegħek.
Majjal
Il-majjal huwa maħsub li jirrappreżenta determinazzjoni u persistenza lejn l-għanijiet għas-Sena l-Ġdida. Għalkemm din il-proteina hija meqjusa li hija ogħla f'kaloriji u xaħam meta mqabbla ma 'laħmijiet oħra, dan l-ikel jista' jiġi inkluż b'mod sigur f'dieta li tbaxxi l-kolesterol jekk tkun ippreparata b'mod korrett. Meta tagħżel il-prodotti tal-majjal tiegħek, għandek tagħżel qatgħat laxki tal-laħam. Jekk ikun hemm preżenti xaħam, għandek tnaqqasha qabel ma tħejjiha. Dan jgħin biex jitbaxxa l-kontenut ta 'kaloriji u xaħam ta' l-ikel. L-inkaljar, ix-xiwi, il-kaċċa illegali u l-broiling huma kollha modi tajbin għas-saħħa biex jippreparaw il-qatgħat tal-majjal tiegħek.
Jekk trid isservi l-majjal tiegħek bix-zalza, kun żgur li inti sservi fuq in-naħa biex tgħin ukoll tnaqqas kaloriji. Barra minn hekk, il-ħxejjex, frott u ħwawar jistgħu jgħinu wkoll biex iġorru d-dixx tal-majjal tiegħek mingħajr ma jżidu ammont sinifikanti ta 'kaloriji.