Insalati huma mod sabiħ biex tiżdied il-konsum tiegħek ta 'ħxejjex sħaħ u anki frott. U ħafna li jbatu bil- piż żejjed u l-obeżità jduru għal insalati bħala ikla b'kaloriji baxxi jew għażla tal-ġenb. Iżda biex jinżammu verament baxxi fil-kaloriji u għoli fil-benefiċċji tas-saħħa, trid tkun żgur li int ma tikkommetti ebda wieħed minn dawn l-erba 'atti ta' sabotaġġ ta 'insalata.
Li żżid Too Much Dressing
Filwaqt li l-faxex kremi ħafna drabi jiġu f'moħħhom l-ewwel bħala delinkwenti ta 'kaloriji għolja, ma ninsewx dressings ibbażati fuq iż-żejt, li jistgħu jżidu litteralment mijiet ta' kaloriji ma 'l-insalata tiegħek.
Tgħin biex tkun taf li kuċċarina waħda ta 'kważi kull tip ta' żejt veġetali - inklużi żjut taż-żebbuġa u tal-canola - fiha madwar 120 kalorija. Allura żżid bosta taħlitiet ibbażati fuq iż-żejt għall-insalata tiegħek (li tinkludi dressing taż-żejt u ħall, u anki vinagretti, li ġeneralment jeħtieġu żejt bħala ingredjent) jistgħu jżidu mijiet ta 'kaloriji ma' l-insalata tiegħek! U sabotaġġ ta 'insalata voilá-instant.
Bosta mill-faxex disponibbli fuq il-bar ta 'l-insalata ordinarja huma wkoll sorsi ta' zokkor miżjud , li mbagħad ġew identifikati bħala kawża ewlenija ta 'l-epidemija ta' l-obeżità .
Tkun konxja wkoll dwar kemm għandek xi tip ta 'dressing li qed tuża (għajr il-ħall balsamiku dritta, li huwa baxx ħafna f'kaloriji). Rajt folks li talbu li l-ilbies tagħhom ikun innotifikat fuq in-naħa, biss biex tbattal in-naħa kollha tas-servizz ta 'l-ilbies kollu fuq l-insalata tagħhom. Tekniċi ħafna aħjar hija li tgħaddi t-toqob tal-furketta tiegħek fl-ilbies fuq in-naħa, imbagħad ittella 'forkful ta' insalata.
Int ser ikollok it-togħma tal-ilbies mingħajr l-eċċess tal-kaloriji.
Immuntar tal-Croutons
Il-croutons medji huma bażikament dan: biċċiet ta 'ħobż abjad li ġew mgħaddsa f'żejt (li jżid madwar 120 kalorija kull tablespoon, ftakar) u mbagħad moħmija jew mixwi jew saħansitra moqli. Għalhekk, minbarra li għandhom ftit, jekk hemm, benefiċċju nutrittiv, dawn iżidu kaloriji vojta (u, normalment, sodium) għall-insalata mod ieħor b'saħħithom tiegħek.
L-aħjar li tħalli l-krosta 'lura.
Going Heavy fuq il-Ġobon
Il-ġobon, partikolarment ġobon b'ħafna xaħam, huwa pjuttost għoli f'kaloriji u xaħam saturat, u t-tnejn jistgħu jiżdiedu malajr meta l-ġobon jitbaxxa fuq insalata. Jekk tħobb il-ġobon fuq l-insalata tiegħek, fittex verżjonijiet aktar baxxi ta 'xaħam u għażliet aktar b'saħħithom bħal ġobon tal-mogħoż, feta jew mozzarella parzjalment skim.
Li ma Tkunx kawt dwar proteini miżjuda
Diversi sorsi ta 'proteina ta' l-annimali ta 'spiss jiżdiedu ma' l-insalati biex isiru entresti. Meta laħam aħmar jew laħam ipproċessat (bħall-perżut jew il-bżar) jiġi miżjud ma 'l-insalata, għalkemm, dawriet dak li seta' kien dixx b'saħħtu ħafna f'diastru b'saħħtu tal-qalb. Dan jinkludi wkoll kisjiet bħal perżut imqattgħin, biċċiet tal-bejken, u steak.
Ukoll, oqgħod attent b'xi toppijiet moqli, li, minħabba ż-żejt u l-ħobż, huma aktar sorsi ta 'xaħam saturat, kaloriji u sodju ħżiena għas-saħħa.
Jekk tħobb insalata tal-ikel prinċipali ma 'proteina tal-annimali, tqis is-salamun grilled, li huwa sors kbir ta' aċidi grassi omega-3, biex ma nsemmux il-vitamina B12, vitamina D u selenju.
Kif innutat hawn fuq bil-ġobon, anki sorsi mhux mill-annimali ta 'proteina jistgħu jżidu aktar kaloriji milli wieħed jista' jirrealizza. Filwaqt li hemm bosta benefiċċji għas-saħħa ta 'ġewż li jieklu, pereżempju, dan għandu jsir ukoll b'moderazzjoni, billi l-kontenut ta' kaloriji tal-lewż għandu jiġi kkunsidrat.
Meta żżid l-ġewż ma 'l-insalata tiegħek, regola tajba hija li żżomm mhux aktar minn ftit.
Minbarra l-ġewż, sors sabiħ ieħor ta 'fibra, proteini, u nutrijenti għall-insalata tiegħek huma fażola. U, b'differenza mill-biċċa l-kbira tat-tikketti msemmija hawn fuq, fażola u legumi oħra għandhom tendenza li jkunu baxxi f'kaloriji, u b'hekk jippakkjaw punch nutrittiv b'saħħtu għal prezz ta 'kaloriji relattivament baxx.
Allura agħmel iċ-ċiċri, aqbeż il-perżut, żid feta bil-moderazzjoni, tara l-ilbies ... u ħu l-insalata tiegħek!
Sorsi :
Organizzazzjoni Dinjija tas-Saħħa. > Folja ta 'Informazzjoni: Promozzjoni tal-Konsum tal-Frott u l-Ħxejjex Madwar id-Dinja.