Ħafna studji wrew li t-te għandha bosta benefiċċji għas-saħħa ħdejn l-ilma, it-tè hija t-tieni xarba l-iktar ikkunsmata fid-dinja. Ħafna studji wrew li t-te għandha ħafna benefiċċji għas-saħħa - inkluż li jkollha effett pożittiv fuq il-livelli tal-kolesterol tiegħek.
Tipi differenti ta 'Te
Te ġej mill-pjanta Camellia sinensis u hija kklassifikata fi tliet kategoriji ewlenin:
- Te aħdar
- Te Oolong
- Te iswed
Minn dawn it-tipi ta 'tè, it-tè aħdar hija l-aktar magħrufa, peress li ġiet użata fil-mediċina antika biex tfejjaq mard bħal emorraġija u disturbi diġestivi.
It-te aħdar huwa differenti minn tipi oħra ta 'tè minħabba li għadda minn proċessar inqas. Peress li ma jgħaddix mill-proċess ta 'fermentazzjoni estensiv bħal tejiet oħra, ħafna mill-anti-ossidanti tiegħu, b'mod partikolari l-katenini, huma preservati. L-attività antiossidanti ta 'catenins kienet magħrufa għal varjetà ta' benefiċċji għas-saħħa, inkluż il-prevenzjoni tal-kanċer, promozzjoni tas-saħħa orali, tnaqqis tal- artrite rewmatika u attività antibatterika. Issa, it-te aħdar qed jikseb ukoll fama għat-tnaqqis tal-kolesterol.
Kif Effettivament Il-Green Tea Tnaqqas il-Kolesterol?
Ħafna mill-istudji li jinvolvu l-effetti li jbaxxu l-kolesterol tat-te aħdar jinvolvu l-użu ta 'ingredjent attiv tat-te aħdar, estratt tal-katenin, għall-kuntrarju tax-xorb innifsu.
Il-mod li bih it-te jbaxxi l-kolesterol huwa fil-biċċa l-kbira mhux magħruf, iżda jidher li:
- Żieda ta 'l-attività ta' riċettur LDL fil-fwied
- Evita l-assorbiment tal-kolesterol fl-imsaren
- Kolesterol baxx ta ' LDL
- Żieda tal-kolesterol HDL
- Kolesterol totali aktar baxx
Studju wieħed eżamina l-effett li jbaxxi l-kolesterol ta '375 mg ta' estratt tal-katoinina f'200 raġel u nisa b'livell għoli ta 'kolesterol fuq dieta ta' ftit xaħam.
Ir-riċerkaturi sabu li l-estratt tal-katenin naqqas il-kolesterol totali b'11.3 fil-mija, il-kolesterol LDL b'16.4 fil-mija, trigliċeridi b'3.5 fil-mija u qajjem HDL bi 2.3 fil-mija. L-estratt tal-katenin użat f'dan l-istudju, madankollu, ma kienx pur u kien jikkonsisti minn 75 mg ta 'theaflavins (antiossidant misjub f'tis iswed), 150 mg ta' katalini tat-te aħdar u 150 mg ta 'polifenoli tat-te oħrajn. Għalhekk, f'dan l-istudju, intuża biss porzjon żgħir ta 'estratt ta' katenina derivat mit-te aħdar. Barra minn hekk, dan l-istudju jissuġġerixxi li għandek bżonn tixrob ammonti massivi ta 'green tea biex tnaqqas il-kolesterol u tikseb ir-riżultati li dehru f'dan l-istudju.
Uħud mill-istudji wrew l-estratt tal-katoinina derivat mit-te aħdar għal livelli totali ta 'kolesterol u LDL baxxi b'60 fil-mija u 80 fil-mija rispettivament. Madankollu, il-parti l-kbira ta 'dawn l-istudji jvarjaw fl-ammont ta' estratt tal-katenin użat u l-kundizzjoni tal-parteċipanti. Minkejja dawn ir-riżultati promettenti, studji oħra ma kinux kapaċi jiddokumentaw l-effetti li jbaxxu l-kolesterol tat-tè aħdar. Pereżempju, studju l-aktar riċenti kkonkluda li 3.8 g ta 'estratt tal-katenin (sa 18 kikkri kuljum ta' tè aħdar) jew sitt kikkri ta 'tè aħdar ma kinux effettivi biex jitbaxxew il-kolesterol.
Madankollu, il-parteċipanti kollha fl-istudju kienu jpejpu. Allura, dan ir-riżultat jista 'jiġi interpretat b'żewġ modi. L-ewwelnett, dan jista 'jissuġġerixxi li t-tipjip b'xi mod jiċħad il-ħila li tbaxxi l-kolesterol tal-katoenins misjuba fit-tè aħdar. It-tieni nett, dawn ir-riżultati jistgħu jissuġġerixxu li l-katina tal-green tea mhumiex effettivi biex jitbaxxew il-kolesterol, u b'hekk ikunu f'kunflitt ma 'studji oħra li ssuġġerew li l-katina tal-aħdar ma jbaxxu l-kolesterol. Fuq dan il-punt, ir-riċerkaturi ma jafux ir-risposta għall-mistoqsija dwar jekk il-katina tal-aħdar teċċaħx il-kolesterol jew le. Iridu jsiru aktar studji biex tinvestiga aktar din il-mistoqsija.
Fl-2006, ġiet ippreżentata petizzjoni ma 'l-AID għax-xorb tat-te aħdar biex iġġorr l-istqarrija dwar is-saħħa li naqqsu l-mard kardjovaskulari. Madankollu, l-Amministrazzjoni tal-Ikel u d-Drogi ċaħdet din il-petizzjoni, u qalu li kien hemm bżonn ta 'aktar evidenza biex tivverifika din l-istqarrija.
Fil-qosor, l-istudji attwali hemmhekk dwar it-tè aħdar u l-kapaċità tagħha li tnaqqas il-kolesterol huma konfliġġenti u ma kienx hemm riċerka biżżejjed li tippermetti lil xi ħadd li jfisser li t-te aħdar tnaqqas il-kolesterol.
Ix-Xorb Tipi Oħra ta 'Te Ukoll Kolesterol Baxx?
Skond ir-riċerka attwali, tejiet oolong u suwed jistgħu wkoll ikollhom effetti li jbaxxu l-kolesterol minħabba l-preżenza ta 'antiossidanti tat-tip ta' catenin fi ħdan it-te. Madankollu, f'xi studji, dawn it-tejiet ma jidhrux li jaħdmu kif ukoll te aħdar. Dan probabbilment huwa dovut għall-fatt li dawn it-tejiet jgħaddu minn proċess ta 'fermentazzjoni aktar estensiv minn tejiet ħodor.
> Sorsi:
> Bursill CA, M Abbey, PD Roach. L-Estratt tat-Te Paper Ittejjeb il-Kolesterol tal-Plażmi billi Tinibixxi s-Sintesi tal-Kolesterol u Tiġi aġġornata r-Riċettur LDL fil-Fenek Kolesterol-Fed. Atterosklerożi. 2006 Settembru 11.
> Cabrera C, R Artacho, R Giménez. Effetti ta 'benefiċċju ta' Green Tea - Reviżjoni. J Am Coll Nutr. 2006 Apr; 25 (2): 79-99.
> Cooper R, DJ Moore, DM Moore. Benefiċċji Mediċinali ta 'Green Tea: Parti I. Reviżjoni tal-Benefiċċji tas-Saħħa Mhux Kancer. J Altern Complement Med. 2005 Ġunju; 11 (3): 521-8.
> Koo SI, SK Noh. Te aħdar bħala Inibitur tal-Assorbiment Intestinali ta 'Lipidi: Mekkaniżmu Potenzjali għall-Effett ta' Tnaqqis ta 'Lipidi. J Nutr Biochem. 2007 Mar; 18 (3): 179-83.
> Maron DJ, GP Lui, NS Cai, et al. Effett li jbaxxi l-Kolesterol ta 'Estratt tat-Te Green Mgħobbi bil-Theflavin: Prova Kontrollata randomizzata. Arch Intern Med. 23 ta 'Ġunju 2003; 163 (12): 1448-53.
> Princen MGH, W van Duyvenvoorde, R Buytenhek, et al. L-ebda Effett tal-Konsum ta 'Te Paper u l-Iswed fuq il-Livelli tal-Lipidi u tal-Antiossidanti tal-Plażma u fuq l-Ossidazzjoni tal-LDL fl-Affumikaturi. Arterjosklerożi, Trombożi, u Bijoloġija Vaskulari. 1998; 18: 833-841.