Nies b'Mejja Celiac u Sensittività tal-Glutina Jeħtieġu jieħdu Passi Extra
Kull sena, għexieren (jekk mhux mijiet jew eluf) ta 'nies huma mġiegħla barra mid-djar tagħhom u f'lukandi u kenn minn diżastri naturali bħalma huma uragani, tornadoes, nirien inħawi u għargħar. Meta jiġri dan għalik, l-ikbar ikel li jsib konfużjoni f'daqqa jsir l-akbar importanza.
Filwaqt li l-aġenziji u l-organizzazzjonijiet tal-gvern bħalma huma s-Salib l-Aħmar Amerikan jidhru li jimmaniġġjaw lil kulħadd b'suċċess f'dawn is-sitwazzjonijiet ta 'diżastru, dawk b'mard coeliac u sensittività ta' glutina mhux celiac għandhom jieħdu passi żejda minn qabel biex jiżguraw li jkollna ikel sikur u nutrizzjonali .
F'diżastri, in-nies fil-kenn ta 'spiss huma servuti ikliet lesti biex jittieklu, jew MREs (ikliet lesti biex jittieklu). Ħarsa lejn dawn, u kważi kollha kemm huma jiddependu fuq xi forma ta 'qamħ jew ħafur bħala ingredjent. Anke jekk inti xtrajt u rċivejt MRE mingħajr ingredjenti ovvji li fihom il-glutina, ċertament mhux se jkun sigur mill-kontaminazzjoni transkonfinali tal-glutina.
Nope, inti tkun waħdek - li jfisser li inti tkun ippreparat aħjar.
Okay, Allura X'se I Need To Do?
Int trid toħloq kit b'ikel li ma jmurx għal kulħadd fid-dar tiegħek li l-glutina hija ħielsa (f'xi djar, dak huwa ħafna ikel!).
Il-preparazzjoni ta 'diżastru "standard" titlob għal ikel ta' tlett ijiem, iżda nirrakkomandaw ħażna ta 'ħames jew saħansitra sebat ijiem ta' provvisti. Jista 'jkollok xortik tajba u m'għandekx bżonn dak l-ikel kollu, imma mill-inqas ikollok dan.
Wara hija l-lista tal-provvisti potenzjali għall-kit ta 'emerġenza mingħajr diżil mingħajr glutina tiegħek, flimkien ma' links għal telqa individwali ta 'għażliet mingħajr glutina għal dawn il-provvisti:
1. Ċereali ħielsa mill-glutina, crackers, u prodotti oħra bbażati fuq il-qamħ.
Iġbor provvista qawwija ta 'staples ta' kuljum tiegħek - ġeneralment iżommu għal żmien pjuttost twil. Aħseb f'termini ta 'tliet ikliet kuljum, flimkien ma' snacks - inti probabilment ma tistax takkwista wisq cookies u tittratta oħra, speċjalment jekk għandek it-tfal biex titma.
- Listi taċ-Ċereali mingħajr Glutina
- Crackers Ħieles mill-Glutina
- Ċipep tal-Patata Ħieles mill-Glutina
- Chips tat-Tortilla Ħieles mill-Glutina
2. Ħalib stabbli fuq l-ixkaffa.
Filwaqt li tista 'tiekol iċ-ċereali mingħajr ħalib, ċertament tippreferi li jkollok il-mod regolari. Jekk tikkonsma l-ħalib, tista 'ssib ħalib tal-baqra stabbli fuq l-ixkaffa fil-biċċa l-kbira tal-ħwienet. Jekk min-naħa l-oħra, tippreferi ħalib tas-sojja, ħalib tal-ġewż jew ħalib tar-ross, huwa possibbli li l-għażla tas-soltu tiegħek tkun diġà stabbli. Ikseb ħafna.
- Ħalib tas-sojja mingħajr Glutina
- Lewż Ħieles mill-Glutina u Lewż Lewż
- Huwa l-Ross Ħelu bla Glutina?
3. Ġobon iebes.
Għalkemm il-ġobon għandu jiġi mkessaħ f'ċirkostanzi normali, ġobnijiet iebsin - Svizzera, cheddar, u Gouda, pereżempju - idumu għal diversi jiem jew aktar mingħajr refriġerazzjoni. Dawk li jbaħħru jirrappurtaw li jagħmlu biss multa mal-ġobon fuq żidiet fit-tul f'ħinijiet sħan ħafna. Jekk tista 'timmaniġġa l-ħalib, il-ġobon jista' jkun sors tajjeb ta 'kaloriji sikuri għalik f'emerġenza.
4. Sopas tal-glutina fil-laned jew f'forma ta 'kaxxa.
Aħna x-xorti li bosta manifatturi tas-soppa issa jagħmlu prodotti siguri għalina biex nikkunsmaw. Fittex għas-sopop li tkun lest biex tiekol (għall-kuntrarju ta 'dawk li jeħtieġu l-ilma miżjud), peress li b'xejn tista' tiekolhom kiesaħ. Oh, u ma ninsewx open can opener għal kit ta 'emerġenza tiegħek.
5. Laħam, tiġieġ jew ħut fil-laned.
Jekk tiekol laħam, dawn jistgħu jipprovdu xi proteina ta 'malajr, anke kiesaħ.
6. Frott u ġewż imnixxef, flimkien ma 'ċikkulata.
Jekk ma tiekolx laħam, ġewż u laned tal-ġewż inti tista 'tikseb il-proteina meħtieġa, filwaqt li l-frott imnixxef huwa snack raġonevolment b'saħħtu li jżomm għal xhur. U ovvjament iċ-ċikkulata hija ikel essenzjali għal kwalunkwe emerġenza.
- Bars taċ-Ċikkulata mingħajr Glutina
- Candy Ħieles mill-Glutina
7. Xorb.
L-ilma bbottiljat huwa sikur għalik li tixrob, ovvjament, u għandu jkollok ħafna minnha. Imma int tista 'wkoll tikkonsidra l-istokkjar tal-kit ta' emerġenza tiegħek mal-favoriti tiegħek (mingħajr glutina, naturalment) - b'dan il-mod, għandek xarbiet li taf li huma sikuri għalik, u ma jkollokx tipprova marki differenti.
- Glutina Soda Ħieles
- Te Iced Ħieles mill-Glutina
- Liema Xarbiet ta 'l-Isport Jinsabu bla Glutina?
8. Ikliet lesti għall-glutina biex jittieklu.
Il-kumpanija GoPicnic tagħmel disa 'ikliet b'imballaġġ minn qabel li huma ħielsa mill-glutina fuq l-ixkaffa. M'humiex irħas (naturalment, xejn immarkat "mingħajr glutina" huwa rħis!), Iżda dawn jistgħu jagħmlu alternattiva faċli jew suppliment tajjeb għall-kit ta 'emerġenza tiegħek. Il-kċina Tajlandiża tagħmel ukoll bosta appalti ħielsa mill-glutina li huma fuq l-ixkaffa - iżda aqra sew it-tikketti tiegħek, minħabba li mhux il-prodotti Tajlandiżi tal-kċina kollha huma ħielsa mill-glutina.
8. Utensili, pjanċi, u tazzi.
Jekk int staġnati f'motel jew fi kenn ta 'emerġenza, int tkun trid li jkollok platti dedikati u pożati dedikati tiegħek stess, hekk ħu pakkett ta' kull wieħed (karta u plastik huma multa) u żommhom bl-emerġenza tiegħek stash. U jekk għandek annimali domestiċi, tinsiex l-ikel għall-annimali domestiċi (għandna marka speċifika mingħajr glutina nixtru għall-qtates tagħna, u definittivament ser ikollok bżonn biżżejjed ta 'dak).
Imma X'jigri jekk ma tiekolx Ikel Ipproċessat?
Apparat li jkessaħ ta 'kwalità għolja jżomm l-ikel frisk għal sitta jew sebat ijiem, anki mingħajr infużjoni ġdida ta' silġ, u propan tal-berner jew stufi tal-butan ikun jista 'jaħżen xi ikliet eċċellenti ta' l-istess pot, perfettament mingħajr periklu. Għalhekk, il-kit ta 'emerġenza tiegħi jinkludi t-tnejn, flimkien ma' borma u għatu.
Jekk taf li uragan jista 'jolqot, tista' tiffriża (jew potenzjalment issajjar u tiffriża) kemm jista 'jkun laħam u ħxejjex. Imbagħad dawwar it-termostat fuq il-friża sa l-iktar iffriżar possibbli.
Ħażna fuq is-silġ għal apparat li jkessaħ (żommu fil-friża għalissa). Jekk il-qawwa tintefa, ibdel is-silġ u l-oġġetti ffriżati fis-sider tas-silġ.
Jekk għandek bżonn biex tevakwa, tiġbor kollox u titlaq malajr bil-kċina sigura u provvisti ta 'l-ikel tiegħek miegħek.
Għandha Tħejja, Speċjalment Jekk Tiekol mingħajr Glutina
Id-diżastri naturali huma affarijiet ta 'gwadann, iżda b'xi ippjanar bir-reqqa bil-quddiem, int tkun tista' tiekol b'mod sikur anke jekk tkun imġiegħel tbattal.