F'dikjarazzjoni ppubblikata fil-ħarġa ta 'Frar 2017 tal-ġurnal Thyroid , l-Assoċjazzjoni Amerikana tat-Tirojde (ATA) ħarġet sejħa għall-iodization tal-melħ universali. Iodizzazzjoni tal-melħ universali huwa definit bħala ż-żieda ta 'jodju mal-melħ kollu li huwa maħsub biex jiġi kkunsmat mill-bnedmin. L-għan tal-ATA fil-ħruġ tas-sejħa huwa li jgħin itaffi l-effetti negattivi fuq is-saħħa tad-defiċjenza tal-jodju.
Jodju u t-Tirojde
Jodju huwa nutrijent essenzjali li huwa meħtieġ mill-ġisem sabiex jipproduċi l-ormon tat-tirojde. Il-ġisem ma jagħmilx il-jodju, għalhekk għandu jiġi inġestit, ġeneralment permezz ta 'ikel imkabbar f'ħamrija b'ħafna jodju, frott tal-baħar, jew permezz ta' jodizzazzjoni tal-melħ.
Id-defiċjenza tal-jodju - u d-disturbi tagħha fid-defiċjenza tal-jodju estrem (IDD) - hija assoċjata ma 'cretinism, kundizzjoni irriversibbli li tikkawża indeboliment qawwi tat-tkabbir u ritardazzjoni mentali. L-IDD huwa fil-fatt il-kawża li tista 'tiġi evitata ta' ritardazzjoni mentali fid-dinja. L-ATA irrapporta li stima li 40 fil-mija tal-popolazzjoni tad-dinja bħalissa tinsab f'riskju għad-defiċjenza tal-jodju.
Nuqqas ta 'jodju huwa assoċjat ukoll ma' tkabbir tat-tirojde (goiter), tirojde attiva (ipotirojdiżmu), korriment rikorrenti, u telf ta 'tqala, fost kumplikazzjonijiet oħra u kundizzjonijiet tas-saħħa. Intwera wkoll fir-riċerka li d-defiċjenza tal-jodju f'mari waqt it-tqala tista 'tikkawża żbilanċi intellettwali u konjittivi fit-tfal tagħha.
Skont id-dikjarazzjoni ATA: "L-impatt personali u soċjali fit-tul u potenzjalment tul il-ħajja ta 'dan ma jistax jiġi enfasizzat wisq".
Il-Ġografija tad-Deficjenza tal-Jodju
L-ikel li jitkabbar f'żoni li darba kienu koperti mill-oċeani għandhom it-tendenza li jkollhom konċentrazzjonijiet ogħla ta 'jodju - u bħala riżultat, popolazzjonijiet li mhumiex notevoli tal-jodju.
Żoni fuq l-art jew għolja li għandhom konċentrazzjonijiet aktar baxxi tal-jodju fil-ħamrija tagħhom u li jipprovdu inqas aċċess għal frott tal-baħar huma aktar probabbli li jkollhom livelli aktar baxxi ta 'jodju fil-provvista tal-ikel tagħhom u huma f'riskju akbar ta' IDD.
Skond ir-riċerkaturi, l-uniċi pajjiżi li attwalment jidhru li għandhom dak li jissejjaħ "suffiċjenza tal-jodju sostenibbli" jinkludu l-Istati Uniti, Kanada, Norveġja, Svezja, Finlandja, Isvizzera, Awstrija, Butan, Peru, Panama, Maċedonja u Ġappun.
Oqsma ta 'tħassib speċifiku jinkludu l-Afrika Ċentrali u l-Asja, fejn hemm popolazzjonijiet sinifikanti b'defiċjenza severa ta' jodju, flimkien mal-Himalayas, l-Alpi Ewropej, l-Andes u partijiet tal-Ewropa tal-Lvant. Oqsma oħra tal-Ewropa għandhom ukoll xi grad ta 'defiċjenza tal-jodju.
Il-Punti ta 'l-ATA dwar Iodizzazzjoni tal-Melħ Universali
Id-dikjarazzjoni ATA għamlet bosta punti ewlenin oħra dwar iodization tal-melħ universali:
- Iodizzazzjoni tal-melħ universali huwa l-aktar mod effettiv biex jiġu evitati d-defiċjenza tal-jodju u d-disturbi tad-defiċjenza tal-jodju.
- Il-melħ kien inizjalment magħżul bħala l-vettura għall-isforzi ta 'fortifikazzjoni tal-jodju minħabba li huwa kkunsmat f'ammonti relattivament stabbli minn kważi kull grupp individwali u tal-popolazzjoni kuljum; it-teknoloġija meħtieġa għall-iodization tal-melħ hija relattivament sempliċi; f'ħafna reġjuni l-produzzjoni tal-melħ hija kkonsolidata f'ċerti ċentri relattivament baxxi, li tiffaċilita l-monitoraġġ u l-infurzar; u l-jodizzazzjoni tal-melħ mhix rħisa.
- Hemm evidenza li l-jodizzazzjoni tal-melħ universali jeħtieġ li tiġi leġislata u infurzata strettament f'livell nazzjonali sabiex tkun effettiva.
- Il-monitoraġġ, b'mod partikolari l-analiżi tal-livelli ta 'jodju ta' l-awrina fil-popolazzjonijiet, huwa essenzjali bħala mezz biex jiġi żgurat li l-konsum tal-jodju jkun biżżejjed.
- Iodizzazzjoni tal-melħ universali ġie rrakkomandat mid-WHO, in-Netwerk Globali tal-Jodju u l-UNICEF.
Id-WHO ilha tippromwovi l-iodization tal-melħ universali mill-1993. Huma għażlu l-melħ bħala t-tattika biex jindirizzaw l-IDD għal żewġ raġunijiet ewlenin:
Huwa disponibbli b'mod wiesa 'u jiġi kkunsmat f'ammonti regolari matul is-sena, u minħabba li l-ispiża ta' iodizing hija estremament baxxa - biss madwar US $ 0.05 għal kull persuna fis-sena.
Skond id-WHO, stima li 66 fil-mija tad-djar madwar id-dinja issa għandhom aċċess għal melħ iodizzat, iżda aktar minn 2 biljun ruħ fid-dinja għad m'għandhomx teħid ta 'jodju insuffiċjenti, u terz minnhom huma tfal.
X'inhu l-Konsum Rakkomandat tal-Jodju?
L-Organizzazzjoni Dinjija tas-Saħħa tirrakkomanda:
- 90 mcg ta 'jodju kuljum għat-trabi u t-tfal sa 5 snin
- 120 mcg għat-tfal minn 6 sa 12-il sena
- 150 mcg kuljum għat-tfal ≥12-il sena u adulti
- 250 mcg kuljum waqt it-tqala u t-treddigħ
L-Istitut tal-Mediċina ta 'l-Istati Uniti jirrakkomanda li l-anqas konsum ta' kuljum ta 'jodju huwa simili:
- 90 mcg kuljum għat-tfal minn 1 sa 8 snin
- 120 mcg għat-tfal minn 9 sa 13-il sena
- 150 mcg kuljum għal adolexxenti anzjani u adulti mhux imqabbdin
- 220 mcg għal nisa tqal
- 290 mcg għan-nisa li qed ireddgħu
Jekk int imħasseb dwar il-konsum tal-jodju tiegħek, kellem lit-tabib tiegħek dwar il-fatt li l-livelli tiegħek ġew ittestjati u, jekk meħtieġ, isibu soluzzjonijiet biex jilħqu l-bżonnijiet tiegħek.
> Sorsi:
> Assoċjazzjoni Amerikana tat-Tirojde. Defiċjenza tal-jodju. http://www.thyroid.org/iodine-deficiency/
> Pearce Elizabeth N .. Tirojde. Frar 2017, 27 (2): 137-137. doi: 10.1089 / thy.2016.0678.
> Vitti, P., "Disturbi fid-defiċjenza tal-jodju," UptoDate. Jan 31, 2017. http://www.uptodate.com/contents/iodine-deficiency-disorders
> Organizzazzjoni Dinjija tas-Saħħa. "Defiċjenza tal-jodju." Http://www.who.int/nutrition/topics/idd/en/