Il-Pjan ta '4 Ġimgħat tiegħek biex Tmur Glutina
Ħafna nies bi sklerożi multipla (MS) jiddeċiedu li jċedu l-glutina. Tmur mingħajr glutina huwa ssuġġerit minn diversi dieti għall-Istati Membri, inkluż komponent ewlieni tad- Dieta Best Bet popolari u d-Dieta għall-Irkupru tal-MS, u tista 'tgħin fis - sensittività tal- ikel fl-SM . Aneddotalment, ħafna nies bl-SM li bidlu d-dieta tagħhom jew li jċedu l-glutina jsostnu titjib kbir fil-mod kif iħossuhom.
Dan l-artikolu mhuwiex dwar jekk għandekx tmur mingħajr glutina jew le, iżda hija dwar kif għandek tagħti l-glutina jekk tiddeċiedi li tagħmel dan.
Meta tmur mingħajr glutina, inti tista 'inizjalment taħseb li dan ifisser biss l-għoti ta' ħobż u oġġetti moħmija. Madankollu, dawn l-affarijiet huma biss il-ponta tal-iceberg. Hemm ħafna aktar oġġetti tal-ikel li fihom il-glutina.
Erba 'ġimgħat biex isiru ħielsa mill-glutina
Jista 'jieħu xi prova u żball biex insemmu kif tadatta d-dieta tiegħek u l-istil tal-ħajja tiegħek fil-proċess biex issir ħielsa mill-glutina. Dan huwa pjan ta 'erba' ġimgħat u erba 'stadji biex imur bla glutina. Naturalment, tista 'tagħżel li testendi jew tikkondensa l-ġimgħat biex ikunu adattati l-preferenzi tiegħek.
Pass: Elimina l-Obvious
Din hija probabbilment l-iktar parti diffiċli biex tingħalaq il-glutina. Int se tnaqqas l-ikel ovvju kollu li fih il-glutina - xejn bil-qamħ, ix-xgħir, jew is-segala. Bla ebda dubju, ħafna mill-ikel favorit tiegħek se jkun fuq din il-lista l-ġdida "le-no".
Int tagħmel żbalji. Int ser taqa '' l barra mill-vagun tal-glutina 'meta tibda l-ewwel. Żomm tipprova u eventwalment issib soluzzjonijiet għal xi wħud mill-ikbar sfidi tal-glutina tiegħek u forsi anke ssib affarijiet li tixtieq aħjar.
Stadju 2: Sib (u Jelimina) Sorsi ta 'Glutina Miftuħa
Matul dan il-pass, inti se tagħti ħarsa aktar mill-qrib lejn dak li tiekol.
Nisperaw, b'suċċess ħassejt ħafna mill-biggies tal-glutina - għaġin, ħobż, birra, oġġetti moħmija, eċċ. Issa huwa żmien li verament jibdew qari ta 'tikketti u tagħlim dwar il-postijiet fejn il-ġlud tal-glutina. Dan jista 'jkun intimidanti għall-ewwel, imma int se titgħallem malajr biex tidentifika ikel billi taqra tikketti li huma potenzjalment problematiċi, kif ukoll issib soluzzjonijiet ħielsa mill-glutina.
Stadju 3: Sitwazzjonijiet Master Restaurant
Hija ħaġa waħda li ssegwi dieta ristretta meta tkun qed tipprepara l-ikel tiegħek stess, imma meta tmur għal restorant, l-affarijiet jistgħu jkunu aktar ta 'sfida. Ser ikollok bżonn li tipprattika l-menus tal-qari mill-qrib ħafna għal sorsi moħbija tal-glutina. Trid ukoll toqgħod komdu li tistaqsi lill-wejters dwar oġġetti tal-menu u titlob sostituzzjonijiet, li tista 'tkun sfida fiha nfisha għal ħafna nies. Eventwalment, intom tkun komdu titlob għall-ħxejjex jew insalata minflok għaġin jew għal zalza sempliċi tal-butir aktar milli ż-zalza Alfredo li fiha d-dqiq fuq il-ħut tiegħek.
Ħu l-qalb - ħafna, bosta ristoranti għamluha aktar faċli għalik billi toffri menu mingħajr glutina, li tista 'titlob meta tkun bilqiegħda. Mhux biss dan jeħles ħafna diskussjoni dwar oġġetti individwali, iżda jgħin ukoll biex tiġi evitata t-tentazzjoni u l-istress tal-combing permezz tal-menu sħiħ.
Pass 4: Esperiment
Hekk kif tikseb aktar xiri komdu għal u tipprepara ikel bla glutina, tkun trid tespandi l-orizzonti tiegħek. Esperiment b'riċetti u kċejjen ġodda. Ħu klassijiet tat-tisjir bla glutina. Ipprova kċejjen reġjonali - il-biċċa l-kbira ta 'l-ikel Asjatiku u l-ikel Messikan, pereżempju, jista' jitħejja mingħajr glutina. U jekk jirriżulta li jmur bla glutina mhijiex għalik u ma tara l-ebda titjib fil-mod kif tħossok, m'għandekx tkun ħarxa fuqek innifsek. Huwa aktar faċli li tinkorpora l-glutina lura milli biex taqta 'barra, u int mitluf xejn.
Linja tal-qiegħ
Enfasi fuq dak li qed iżżid, aktar milli dak li qed tieħu mill-dieta tiegħek.
Wara l-passi deskritti hawn fuq tgħinek tiġġieled il-proċess f'biċċiet. Jaħsbuha bħala sfida. Iċċaħħad lilek innifsek b'doża speċjali (bla glutina) tittratta hekk kif tirnexxi permezz ta 'ġranet sħaħ u ġimgħat mingħajr glutina.