L-iskejjel jagħżlu li jeliminaw il-ġewż jew il-karawett biex jipproteġu t-tfal allerġiċi ħafna
L-iskejjel jipprojbixxu karawett jew ġewż tas-siġar meta hemm tfal severament allerġiċi rreġistrati minħabba li dawk it-tfal jistgħu jirreaġixxu anki għal ċkejkna traċċi ta 'karawett jew trab tal-ġewż fl-arja, jew għal residwu tal-karawett jew tal-ġewż fuq wiċċ bħal ikla ta' ikla. Fl-agħar xenarju, dawn ir-reazzjonijiet jistgħu jkunu ta 'theddida għall-ħajja.
Sfortunatament, l -allerġiji tal-karawett u l-ġewż tas-siġar mhumiex bħal allerġiji oħra.
Ħafna nies bi allerġiji ta 'l-ikel - anki allerġiji severi - jistgħu jimmaniġġjaw l-allerġiji tagħhom billi sempliċement ma jieklu ikel li fih dawk l-allerġeni. Huma jaqraw it-tikketti, ma jieklux ikel jekk ma jafdawx l-ikel, u huma jistaqsu mistoqsijiet dwar kontaminazzjoni potenzjali.
In-nies bl-allerġiji tal-karawett u l-ġewż tas-siġar isegwu dawn il-passi kollha wkoll. Madankollu, jeħtieġ li jieħdu prekawzjonijiet addizzjonali, għaliex huwa possibbli għalihom li jirreaġixxu għal traċċi ta 'trab tal-ġewż fl-arja (minn qxur tal-karawett, per eżempju).
Barra minn hekk, ġewż u karawett huma mimlija ta 'żjut naturali li jħallu r-residwi. Filwaqt li dawn ir-residwi jistgħu jitneħħew bi prodotti ta 'tindif tad-dar komuni, jista' jkun diffiċli jew impossibbli li jitnaddfu tabelli f'nofs l-ikel, pereżempju, jew biex il-persunal tat-tindif tal-iskola jkun jaf li ż-żjut jitnaddfu minn ħitan mgħottija jew doorknobs matul il-ġurnata skolastika.
Minħabba dawn il-kwistjonijiet, u minħabba li l-allerġiji tal-karawett u tal-ġewż tas-siġar jistgħu jkunu ta 'periklu għall-ħajja, bosta skejjel irrispondew billi jiddeskrivu tabelli tal-ikla jew ikliet ta' ikliet b'kalamita jew ħielsa mill-ġewż jew anki billi jiddikjaraw il-karawett kollu jew mingħajr ġewż.
Tfittxija Snacks ta 'l-Iskola tal-Karawett u Nut-Free
Ġenituri ta 'tfal b'dawn l-allerġiji jitgħallmu jaqraw it-tikketti tal-ikel biex jiżguraw li jkunu sikuri, iżda għall-ġenituri li huma ġodda għall-ikliet għall-ippakkjar jew snacks għal klassi ħielsa mill-karawett jew mingħajr il-ġewż, il-kurva tat-tagħlim tista' tkun qawwija. Il-manifatturi fl-Istati Uniti mhumiex obbligati li jelenkaw il-preżenza ta 'ingredjenti allerġeniċi fuq il-linji tal-manifattura tagħhom, u dan iwassal għal sfida akbar.
Hawn huma xi regoli ta 'thumb għal qari ta' tikketti:
- Skont il-liġi federali, il-karawett u l-ġewż tas-siġar għandhom ikunu identifikati b'mod ċar f'tikketta tal-ikel jekk dawn jintużaw bħala ingredjent. Fittex il-kelma "karawett" jew xi tip partikolari ta 'ġewż tal-ġewż tal-ġewż tal-siġra, ġewż tal-Brażil, anakardji, lewż, ġewż, pistaċċi, qastan, beanchnuts, ġellewż, ġewż tal-pine (pignoli jew pinon), ġewż tal-gingko jew ġewż tal- - fil-lista ta 'ingredjenti, jew wara l-kelma "Fih", li tidher (ħafna drabi b'tipa grassa) immedjatament taħt l-istqarrija ta' l-ingredjenti.
- L-ikel li joħloq il-possibbiltà li tiġi manifatturata l-kontaminazzjoni inkroċjata mhumiex permessi fil-klassijiet ħielsa mill-karawett u l-lewż. Il-manifattura ta 'kontaminazzjoni transkonfinali tista' sseħħ meta l-karawett jew il-ġewż jiġu pproċessati fuq linja tal-manifattura partikulari u mbagħad ikel ieħor ħieles mill-karawett jew mill-ġewż huwa magħmul fuq l-istess linja, fejn potenzjalment jista 'jkun ġie kkontaminat. Fittex twissijiet bħal "jista 'jinkludi traċċi ta' karawett" jew "manifatturati fuq linja kondiviża ma 'ġewż tas-siġar." Avviżi ta 'pakketti bl-effett ta' "magħmul f'faċilita mingħajr skorfina" jindikaw snacks sikuri. Bosta prodotti, madankollu, ma jinkludu l-ebda twissija. Jekk trid tippakkja ikel bħal dan għat-tifel / tifla tiegħek, iċċekkja l-lista tal-iskola tiegħek ta 'snacks rakkomandati (jekk disponibbli), jew titlob lill-manifattur biex jiċċekkja dwar il-possibbiltà ta' kontaminazzjoni inkroċjata.
- Ikunu konxji li l-formulazzjonijiet u l-prattiki tal-manifattura xi kultant ivarjaw Anki jekk xtrajt snack qabel, dejjem tħares lejn it-tikketta kull darba li tixtriha biex tiżgura li l-ingredjenti jew twissijiet ta 'kontaminazzjoni inkroċjata ma nbidlux. Kultant snacks isiru f'faċilitajiet differenti, li wħud minnhom jistgħu jiġu ma 'twissijiet filwaqt li oħrajn ma jistgħux.
- Kun żgur li ssegwi d-direzzjonijiet ta 'l-iskola. Xi skejjel jeħtieġu li tibgħat snacks f'pakketti individwali, filwaqt li oħrajn jistgħu jippermettu li taqsam pakketti akbar ta 'ikel approvat f'inħawi iżgħar.
Snacks rakkomandati biex Ikkunsidra Ftuħ
Allura x'tip ta 'ikel huma tajbin biex iġibu għal klassi ta' karawett jew mingħajr il-ġewż?
Huwa diffiċli li tirrakkomanda marki speċifiċi ta 'snacks, bl-eċċezzjoni ta' kumpanija dedikata ħielsa mill-ġewż (ara hawn taħt), minħabba li l-ingredjenti u l-prattiki tal-manifattura jistgħu jinbidlu mingħajr avviż. L-iskola tiegħek tista 'tipprovdi lista ta' snacks aċċettabbli, għalkemm, u sors tajjeb wieħed għal informazzjoni kurrenti se tkun il-ġenitur tal-klassi ma 'l-allerġija tal-ġewż. Dejjem iċċekkja t-tikketti fuq ikel ippakkjat.
Hawn xi snacks rakkomandati:
- Frott frisk . Il-banana hija popolari matul is-sena, it-tuffieħ u l-lanġas huma kbar fil-ħarifa, u l-klementini huma faċli biex titqaxxar u disponibbli matul ix-xitwa. Ovvjament hemm bosta għażliet oħra.
- Ġobon . Il-biċċa l-kbira tal-ġobon huwa mingħajr ġewż, inkluż il-ġobon tal-korda li jwaħħal lill-gidien u kubi konvenjenti tal-ġobon Dejjem iċċekkja t-tikketta biex tkun ċerta li l-prodott huwa sigur, għalkemm.
- Ħxejjex . Il-karrotti tat-trabi, it-tadam taċ-ċirasa, il-brokkoli u l-pastard huma fost il-ħxejjex u xi gidjien se jieklu nejjin. Kontenituri żgħar ta 'jogurt sempliċi, dressing għall-insalata, jew krema qarsa jistgħu jkunu tajbin.
- Żbib u frott imnixxef ieħor . Inti tista 'tkun tista' ssib dawn f'pakketti ta 'daqs żgħir, imma dejjem iċċekkja t-tikketta jew tikkuntattja lill-manifattur biex tkun ċert li qed tiġi pproċessata mingħajr periklu.
- Tazzi tal-pudina . Għal darb'oħra, dejjem iċċekkja t-tikketta biex tkun ċerta li l-marka li tagħżel hija sigura.
- Popcorn imfaqqas bl-arja . Ikunu konxji li xi popcorn jinħeles b'żjut mhux sikuri.
- Applesauce . It-tip mas-saħħa u l-aktar konvenjenti huwa tuffieħ mhux ħelu f'bejjiet li jservu waħedhom.
- Snacks tal-frott . Evita kwalunkwe marki li jagħmlu wkoll kombinazzjonijiet ta 'frott u lewż.
- Ċipps tal-patata, tat-tortilla u taċ-ċikwejra . Kun ċert li tikkontrolla t-tikketti biex tiżgura li l-manifattur ma jużax żjut mhux sikuri (xi wħud minnhom), u biex ikun ċert hemm l-ebda riskju ta 'kontaminazzjoni inkroċjata.
- Laħam tal-ikel u ħobż sandwich . Dawn ġeneralment huma siguri, imma dejjem jivverifikaw it-tikketti biex ikunu żguri.
- Meraq, ilma, soda , u ħafna xorb ieħor.
- Xi cookies, kejkijiet ta 'snack, u crackers . Dawn it-tipi ta 'snacks huma ħafna aktar probabbli li fihom ġewż jew li joħolqu riskji ta' kontaminazzjoni minn oġġetti oħra f'din il-lista, għalhekk jew iċċekkjaw it-tikketti b'attenzjoni kbira jew iqisu li jixtru dawn l-oġġetti minn manifattur mingħajr ġewż bħal Enjoy Life Foods (disponibbli nazzjonalment ).
Kelma Minn
Jista 'jidher qtigħ il-qalb li nipprovdu snacks ħielsa mill-karawett u bla għadam għall-klassi tat-tifel / tifla tiegħek, peress li tirrealizza li s-saħħa tat-tfal hija involuta. Tibżgħux li jaslu għand l-għalliem, l-amministrazzjoni ta 'l-iskola, jew (jekk taf il-persuna) lill-ġenitur tat-tifel allerġiku biex jistaqsu mistoqsijiet u neħħi snacks possibbli. Jista 'jidher daqslikieku ħafna snacks popolari huma esklużi, iżda fir-realtà, hemm ħafna ikel kbir għall-gidien li tista' tipprovdi għall-klassi.
> Sors:
> Riċerka u Edukazzjoni dwar l-Allerġiji fl-Ikel. Ġestjoni tal-Allerġija tal-Ikel fil-karta tal-fatti tal-Iskola.