It-tuffieħ ġie offrut bħala mhux biss frott Delicious iżda wkoll bħala mod effettiv biex tittejjeb is-saħħa tiegħek. Ir-riċerka tissuġġerixxi li t-tuffieħ għall-ikel jista 'jkun ta' benefiċċju għall-qalb tiegħek, is-snien tiegħek u l-livell ta ' Tiekol ammont ogħla ta 'frott u ħxejjex, b'mod ġenerali, kien ukoll assoċjat ma' riskju aktar baxx għal mard kroniku li jinkludi mard tal-qalb, ażżma, dijabete, kanċer u forsi anki marda ta 'Alzheimer .
Għalhekk, huwa veru li t-tuffieħ huwa frott super? Għandhom impatt fuq is-saħħa u l-funzjonament tal-moħħ? Ir-riċerka hija limitata, iżda turi xi wegħda.
Studji ta 'Riċerka dwar it-Tuffieħ u l-Moħħ
L-Effett tat-Tuffieħ fuq il-Memorja
Studju wieħed ippubblikat fil- Ġurnal tal-Mard ta 'Alzheimer involva ġrieden anzjani li ġew mitmugħa dieta defiċjenti. Dawn il-ġrieden mbagħad wrew tnaqqis fl-abbiltà konjittiva tagħhom murija minn prestazzjoni ħażina fin-navigazzjoni ta 'labirint. Madankollu, wara li l-meraq tat-tuffieħ ġie miżjud mal-ilma tax-xorb għal xahar, il-memorja tagħhom ġiet restawrata u kienu kapaċi jbaħħru l-labirint b'mod effiċjenti mill-ġdid. (Spiss, ir-riċerka fuq il-ġrieden tittraduċi lill-bnedmin, li tissuġġerixxi li l-meraq tat-tuffieħ jista 'jtejjeb il-memorja tagħna.)
Kif jagħmlu t-tuffieħ jaffettwaw is-Saħħa attwali tal-Moħħ?
Studju ieħor sab li l-istruttura tal-moħħ attwali ġiet affettwata f'ġrieden li l-ilma tax-xorb tagħhom kien jinkludi meraq tat-tuffieħ. L-imħuħ tal-ġrieden ġew eżaminati u nstabu li kellhom livell imnaqqas ta 'proteina beta-amilojde , meta mqabbla mal-imħuħ tal-ġrieden li l-ilma tax-xorb tagħhom ma kienx fih meraq tat-tuffieħ.
L-akkumulazzjoni u l-eċċess ta 'din il-proteina fil-moħħ huma waħda mill-karatteristiċi tal-marda ta' Alzheimer.
Se Tiekol Dritt Apple Qabel test Għajnuna Tifforma Aħjar?
It-tielet studju ttestja l-effetti immedjati tat-tuffieħ u l-ispinaċi (kemm separatament kif ukoll flimkien) u ma sabet l-ebda bidla fil-funzjonament konjittiv tal-parteċipanti wara li tiekol l-ikel.
Madankollu, l-istudju ma kejjelx jekk dieta sostnuta li kienet tinkludi t-tuffieħ affettwat il-konjizzjoni jew ir-riskju ta 'dimenzja matul iż-żmien.
Sorsi:
Avvanzi fin-Nutrizzjoni. 2011 Settembru; 2 (5): 408-20. Reviżjoni komprensiva tat-tuffieħ u l-komponenti tat-tuffieħ u r-relazzjoni tagħhom mas-saħħa tal-bniedem. http://advances.nutrition.org/content/2/5/408.full
Ikel u Funzjoni. 2014 April 23; 5 (5): 849-58. L-effett akut ta 'tuffieħ b'ħafna flavonojdi u spinaċi b'ħafna nitrati fuq il-prestazzjoni konjittiva u l-burdata f'annimali u nisa b'saħħithom. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24676365
Ġurnal tal-Marda ta 'Alzheimer. Volum 16, Numru 1 / 2009. Is-Suppliment tad-dieta mal-Meraq tat-tuffieħ inaqqas il-Livelli endokeni ta 'Amilojd-β f'Milline Brain. http://iospress.metapress.com/content/y57409g28gvm0v0h/
Ġurnal tal-Marda ta 'Alzheimer. Diċembru 2005; 8 (3): 283-7. Il-konċentrat tal-meraq tat-tuffieħ jipprevjeni l-ħsara ossidattiva u l-prestazzjoni tal-labirint indebolita fil-ġrieden tal-età http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16340085?dopt=Abstract
New York Fruit Tlett xhur. Antiossidanti tat-Tuffieħ. VOLUM 11 NUMRU 4 • 2003-2004. http://www.nyshs.org/pdf/fq/2003-Volume-11/Vol-11-No-4/Antioxidants-of-Apples.pdf