L-berries huma superfood - għoli fil-vitamina C, l-aċidu foliku, il-fibra, u l-fitoquimiċi. Bħala parti minn dieta sana, ġew marbuta ma 'riskju mnaqqas ta' mard kardjovaskulari, telf ta 'memorja, pressjoni tad-demm għolja, kanċer u issa dijabete tip 2 kemm fl-irġiel kif ukoll fin-nisa.
Fibra Għolja tkejjel il-Karboidrati
Għalkemm is-sors ta 'karboidrati, il-kontenut għoli ta' fibra ta 'berries jagħmilhom żieda eċċellenti għal pjan ta' ikla dijabetika - li minnhom madwar nofs il-kaloriji għandhom jiġu minn karboidrati.
L-aħjar ħin tas-sena biex jixtru berries huwa matul is-sajf għaliex huma fl-istaġun u int se tingħata l-aħjar prezz. Imma tixrobx frott żgħir matul il-bqija tas-sena; għassa għall-bejgħ fuq berries friski jew iffriżati.
Nutrizzjonijiet ta 'Berry
Kull waħda minn dawn il-porzjonijiet ta 'berries jagħtik 60 kaloriji u 15-il gramma ta' karboidrati:
- 3/4 tazza blueberries jew tut
- 1 mugmar tal-kikkra
- 1 u 1/4 tazza frawli sħaħ
Kif Inkorpora Berries fid-Dieta Tiegħek
Hawn huma xi ideat tajbin għall-użu ta 'berries friski jew iffriżati fil-pjanijiet ta' ikliet dijabetiċi tiegħek:
- L-berries iffriżati huma tajbin biex iżommu id f'id fix-xhur kesħin fejn tista 'tkun aktar inklinat li tgawdi skutella ta' ċereali tal-kolazzjon sħun. Biss toss ftit fil-borma waqt li qed tisma 'jew sprinkle frott iffriżat fuq quċċata ta' ikla imsajjar. Is-sħana taċ-ċereali se tħoll il-frott.
- Uża berries iffriżati (jew berries friski li qed irabbu ftit iktar milli suppost) fi smoothies. Meta magħmul minn ħalib b'kontenut baxx ta 'xaħam, tofu tal-ħarir, u mingħajr zokkor miżjud, il-smoothies jagħmlu suppliment eċċellenti għall-ikla tad-dijabete, ippakkjat bil-kalċju, fibra, proteini u karboidrati tajba.
- Għal ikla ta 'malajr jew snack, ħawwad 3/4 kikkra ta' frott żgħir u 2 imgħaref ta 'lewż jew ġewż f'6 uqija ta' jogurt baxx ta 'xaħam (250 kaloriji; 27 gramma ta' karboidrat).
- Berries jistgħu jagħmlu pranzu dijabetiku insalata ftit aktar interessanti u sodisfaċenti. Ibda b'bażi ta 'tazza ta' 2 ħodor tal-ħass u ħaxix ieħor baxx ta 'karboidrati bħal bżar, fażola ħadra, brokkoli, karrotti, karfus, ħjara, faqqiegħ jew tadam. Żid 2 uqija ta 'proteina, bħal sider tat-tiġieġ grilled. Fuq b'3 / 4 kikkra ta 'frott żgħir u 2 tablespoons ta' tilqim Taljan b'livell baxx ta 'xaħam (185 kaloriji; 20 gramma ta' karboidrat).
- Minflok il-ġulepp, żid nofs tazza ta 'frott frisk bħala topping għal pancakes, waffles, toast tal-franka jew saħansitra deżerti bħal brownies jew ġelat.
Riċetti Dik Huma Ideali Għall Berries
- Riċetti tad-Dijabete tal-Ħafur : Il-berries huma ż-żieda perfetta għall-ħafur. Dawn it-tliet riċetti jagħmlu għażliet tal-kolazzjon b'saħħithom u tajbin.
- Riċetti ta 'Smoothie Dijabetiċi : Il-berries jistgħu jiżdiedu ma' xi wieħed minn dawn il-smoothies. Smoothies huma post kbir biex tuża berries iffriżati.
- Kif tagħmel Jam mingħajr zokkor: Sempliċiment għax tmur bla zokkor ma jfissirx li inti ma tistax għadha tgawdi xi ġamm. Tgħallem kif tagħmel tiegħek.
- Zetta taz-Zokkor Mħallsa Berry Pie Recipe: Din ir-riċetta tuża tuffieħ frisk u qoxra tal-lewż.
- Sugar-Free Tliet Ġummar Berry jew Zalza Ricetta: blueberries, lampun, u tut jidħlu f'dan zalza li hija kbira għall-pancakes jew deżerti.