Il-ħalib u l-cookies huma wieħed mid-drawwiet ta 'snack popolari ta' l-Amerika. Seduta mill-fuklar jew madwar it-tabella, tgħaddas il-favoriti tiegħek fi ħġieġ kiesaħ kbir ta 'ħalib antikwat tajjeb, tevoka tbissima fuq uċuħ l-aktar nies. U ovvjament, mustache tal-ħalib għall-but. Madankollu, għal dawk li għandhom allerġija tal-ħalib, dan kien barra mill-mistoqsija. Ukoll, dak mhux veru aktar, peress li s-suq qed jisfa 'l-għażliet tal-ħalib mingħajr ħalib.
L -allerġija għall-ħalib hija l- allerġija ta 'l-ikel numru wieħed fit-trabi u t-tfal, skond l-istatistika ta' l-Inizjattiva ta 'l-Ikel Allerġiku. Għal dawk li għandhom allerġija mill-ħalib, huwa kritiku li ikel ieħor jiġi inkluż fid-dieta sabiex il-ħtiġijiet kollha tan-nutrijenti jkunu jistgħu jintlaħqu. L-ikel tal-ħalib fih sors sinifikanti ta 'nutrijenti, inklużi l-proteini, il-kalċju, il-fosfru u l-vitamina D. Fil-fatt il-ħalib fih proteina sħiħa, li tipprovdi lill-ġisem bl-aċidi essenzjali kollha li huma meħtieġa mill-ġisem. Allura mingħajr prodotti tal-ħalib, huwa kritiku li proteini kompleti oħra jew il-kombinazzjonijiet tajbin ta 'ikel ikunu fid-dieta, biex jiżguraw li jilħqu l-ħtiġijiet tal-korpi.
Fortunatament illum hemm bosta għażliet tal-ħalib bla ħalib fis-suq minn fejn jagħżlu. Agħti ħarsa u tara kif jkejlu:
Ħalib tas-sojja
Din l-għażla ħielsa mill-ħalib hija waħda mill-iktar alternattivi popolari fis-suq illum. Huwa magħmul minn sojja, sors ta 'pjanti, u għalhekk jappella wkoll lill-ħxejjex vegetarjani wkoll.
Fiha sors sinifikanti ta 'proteina, b'bejn 6 sa 10 grammi għal kull tazza. Huwa wkoll għani fl-aċidi grassi omega-3 u l-fibra, u naturalment mingħajr lattosju. Ħafna mill-varjetajiet huma msaħħa bil-vitamini A, D u B-12, flimkien mal-kalċju u r-riboflavin. Il-ħalib tas-sojja fih ukoll proteina sħiħa, u jagħmilha l-aħjar sostitut għall-ħalib tal-baqra.
Fost il-bosta varjetajiet ta 'ħalib tas-sojja ssib: għażliet mhux ħelwin, dolċifikati u bit-togħma disponibbli.
Ross Ħalib
Din l-għażla ħielsa mid-dwieli hija magħmula minn ross mgħolli, ġulepp tar-ross kannella u lamtu tar-ross kannella. Is-sustanzi li jagħtu l-ħlewwa u l-vanilla huma miżjuda biex itejbu t-togħma u jagħmluha aktar simili għall-ħalib tal-baqar. Filwaqt li l-konsumaturi jużaw dan bħala sostitut tal-ħalib, nutrizzjonalment huwa differenti mill-ħalib tal-ħalib. Għandu madwar 24 gramma ta 'karboidrati, inqas minn gramma waħda ta' proteina u ftit kalċju. Ħafna ditti huma msaħħa bil-kalċju, vitamini A, D u B-12 biex iżidu mal-valur tiegħu. Huwa wkoll lattożju u kolesterol ħieles, u baxx fix-xaħam. Il-ħalib tar-ross jista 'jinstab f'varjetajiet sempliċi jew bit-togħma.
Ħalib tal-Lewż
Din l-għażla ħielsa mill-ħalib hija magħmula minn lewż mitħun, ilma, u ħlewwiet f'ammonti żgħar. Għalkemm huwa derivat minn lewż li huwa għoli fil-proteina, dan il-ħalib huwa verament biss madwar 2% lewż. Filwaqt li fiha ftit proteini, vitamini B, aċidi grassi essenzjali jew minerali, huwa attraenti għal bosta konsumaturi t-togħma kbira tiegħu. Barra minn hekk, fih kaloriji minimi, meta mqabbla mal-ħalib tal-ħalib, għalhekk dawk li huma konxji ta 'kaloriji jistgħu jippreferu din l-għażla. Il-ħalib tal-Lewż fih ukoll madwar 50% il-valur ta 'kuljum tal-vitamina E.
Ħalib tal-ġewż
Din l-għażla ħielsa mill-ħalib hija aktar ġdida għas-suq minn uħud mill-oħrajn. Huwa sors tajjeb ta 'fibra u ħadid, madankollu, huwa ogħla f'kaloriji u xaħam mill-ħalib tal-baqra. Ħafna mill-varjetajiet ta 'ħalib tal-ġewż għandhom madwar 5 grammi ta' xaħam saturat għal kull porzjon. L-aċidu lariċi li jinstab fil-ġewż ta 'l-Indi għandu rwol importanti fil-bini tas-sistema immuni tal-ġisem.
Allura minflok ma tgħaddi minn ħġieġ tal-ħalib kiesaħ sabiħ, huwa ċar li hemm ħafna għażliet ħielsa mill-ħalib fuq l-ixkafef minn fejn jagħżlu. Jimxi 'l quddiem, ħu mussa tal-ħalib wara kollox.