Il-kaffeina hija stimulant ikkunsmat minn miljuni ta 'nies fl-Istati Uniti kuljum. Jinstab naturalment fiż-żerriegħa tal-pjanti tal-kafè u tal-kawkaw, u fil-weraq tat-te. Meta jiġi kkunsmat, il-kaffeina tistimula s-sistema nervuża ċentrali, ittejjeb il-funzjoni tal-qalb u l-pulmuni, iżżid il-kontrazzjoni tal-vini tad-demm u taġixxi bħala dijuretiku (żżid il-formazzjoni ta 'awrina).
Ħafna minna ma jistgħux jagħmluha matul il-ġurnata tagħna mingħajr ma jikkunsmaw ċertu ammont ta 'kaffeina, li jinstab prinċipalment f'xorb bħal kafè, te, kola, xorb enerġetiku u ċikkulata. Il-kaffeina tinstab ukoll f'riċetti ta 'ras b'riċetta tat-tabib u fuq il-borża, kif ukoll fil-kapsuli ta' l-Għajnuna ta 'Twissija No-Doz. Għall-maġġoranza tan-nies, ammont moderat ta 'konsum ta' kuljum tal-kaffeina huwa sigur, itejjeb il-burdata u l-viġilanza, u jgħin fil-produttività.
Reazzjonijiet allerġiċi għall-Kaffeina
Reazzjonijiet allerġiċi għall-kaffeina jistgħu jseħħu, madankollu, huma rari. Hemm numru ta 'rapporti ta' każijiet fil-letteratura medika dwar reazzjonijiet allerġiċi, l-aktar urtikarja (urtikarja), wara l-konsum tal-kaffeina. L-iktar rapport impressjonanti, ippubblikat fl-2003 minn riċerkaturi fi Spanja, jagħti dettalji dwar il-każ ta 'raġel ta' 21 sena li kellu esperjenza fl- anafilassi wara x-xorb tal-kafè jew xorb multipli ta 'kola. Il-colas decaffeinati u ikel ieħor li fih ammonti iżgħar ta 'kaffeina, bħat-te u ċ-ċikkulata, ma wasslux għal reazzjonijiet allerġiċi.
L-ittestjar tal-ġilda ta ' allerġija u l-ittestjar tad-demm ta' allerġija għall-antikorpi allerġiċi IgE kienu kemm pożittivi għall-kaffeina.
Numru ta 'studji oħra ddeskrivew nies li esperjenzaw reazzjonijiet allerġiċi varji bħala riżultat tal-kafeina li tikkonsma, l-aktar komuni urtikarja u anġjoedema . Ħafna minn dawn l-istudji wrew li n-nies bl-allerġija tal-kaffeina wrew ittestjar pożittiv tal-ġilda lill-kaffeina, u xi wħud saħansitra wrew l-allerġija billi rriproduċew sintomi allerġiċi bi sfida orali għall-kaffeina.
Xi riċerkaturi dwar l-allerġija tal-kaffeina ssuġġerew li n-nies li jesperjenzaw il-ġarer minn xi raġuni mhux magħrufa jistgħu fil-fatt ikunu qed jesperjenzaw reazzjonijiet allerġiċi għall-ikel li fih il-kaffeina. Ċertament, jista 'jkun raġonevoli għal nies b'ħun inċiżi kroniċi minn kawża mhux magħrufa li jwaqqfu l-ikel li fih il-kaffeina li jikkunsmaw għal perjodu ta' żmien (bħal ġimgħa jew le) biex tara jekk id-doqqajs jirrisolvux.
L-Allerġija tal-Kaffeina jew l-Intolleranza għall-Ikel Mhux Allerġiku?
Mhuwiex magħruf kif reazzjonijiet allerġiċi komuni huma għall-kaffeina. Ħafna nies li jesperjenzaw sintomi wara kafeina li tikkonsma, bħal uġigħ ta 'ras, rata tal-qalb mgħaġġla, taqlib gastrointestinali (bħal dardir jew dijarea), tixrid u insomnja x'aktarx jesperjenzaw intolleranza għal ikel mhux allerġiku jew effetti sekondarji farmakoloġiċi tal-kaffeina.
Id-dijanjosi tal-allerġija tal-kaffeina tkun suġġerita mill-preżenza ta 'sintomi allerġiċi, tipikament fi ftit minuti għal ftit sigħat wara l-konsum ta' ikel jew xorb li jkun fih il-kaffeina. L-ittestjar tal-allerġija għall-kaffeina jkun meħtieġ li tagħmel dijanjosi ta 'allerġija tal-kaffeina, u dan jista' jsir l-aħjar b'pillola tal-kaffeina (bħal ittestjar tal-ġilda għal pillola ta 'No-Doz fil-qiegħ), aktar milli sempliċement ikel jew xorb li jkun fih kaffeina.
L-evitar ta 'ikel li fih il-kaffeina jkun l-aħjar mod biex jiġu evitati sintomi ta' allerġija tal-kaffeina, għalkemm it-trattament ta 'sintomi immedjati ta' allerġija tal-kaffeina jista 'jinkludi l-użu ta' anti-istaminiċi u epinefrina injettabbli.
Tgħallem dwar reazzjonijiet allerġiċi għall-kafè .
Sorsi:
Infante S, et al. Anafilassi Minħabba l-Kaffeina. Allerġija. 2003; 58: 680-90.
Hinrichs R, et al. Hypersensittività tal-kaffeina. Allerġija. 2002; 57 (9): 859-60.