Rakkomandazzjonijiet għall-Evitar ta 'Infezzjonijiet Relatati ma' l-Ikel
Il-kimoterapija timmira lejn iċ-ċelloli li qed jikbru malajr, li tinkludi xagħar, ġilda, kanċer u ċelloli tad-demm. In- newtrofili tiegħek, iċ-ċelloli bojod tad-demm li jiġġieldu l-infezzjoni, ġeneralment isiru baxxi mill-kimoterapija. Dan jagħmilha aktar suxxettibbli għall-infezzjoni.
L-evitar ta 'ċertu ikel u l-immaniġġjar sikur ta' ikel huma modi kif tipprevjeni lilek innifsek milli tinqered waqt li tkun newtropenika.
Ejja ngħidu dwar pariri dwar l-immaniġġjar ta 'ikel sikur u restrizzjonijiet fuq l-ikel miċ-Ċentri ta' Kontroll u Prevenzjoni tal-Mard, jew CDC, u American Cancer Society, jew ACS, għal persuni b'newtropenja .
Rakkomandazzjonijiet mis-CDC
Rakkomandazzjonijiet mis-CDC, kif f'ħafna mill-aġenziji tal-kura tas-saħħa u l-onkoloġisti tibda bil-ħasil bl-idejn bir-reqqa. Innota li ħafna nies ma jaħslux idejhom kif suppost. Tista 'wkoll tixtieq tara vidjo YouTube fuq il-ħasil xieraq tal-idejn, għax tista' tkun sorpriż ħafna! Ir-rakkomandazzjonijiet jinkludu:
- Aħsel idejk spiss
- Evita l-laħam nej u l-bajd - kun żgur li tislaq it-triq kollha biex toqtol xi mikrobi
- Aħsel frott u ħaxix mhux ipproċessat
- Evita li taqsam l-ikel ma 'kulħadd
- Ma taqsam l-ebda utensili ta 'ikel personali, bħal kikkri għax-xorb jew frieket
- Żomm uċuħ tad-dar, bħal counter tal-kċina u tabella, nadif
Rakkomandazzjonijiet mill-ACS
Skont is-Soċjetà Amerikana tal-Kanċer, hemm ħafna affarijiet li tista 'tagħmel biex tnaqqas ir-riskju ta' infezzjoni tiegħek waqt li tiekol jew tisjir.
Dawn jinkludu:
- Aħsel idejk b'ilma sħun u sapun għal 20 sekonda qabel u wara li tagħmel l-ikel u tiekol.
- Imsaħ ikel f'temperatura ta '40 ° F jew inqas,
- Żomm l-ikel sħun jaħraq (tisħon minn 140 ° F) u ikel kiesaħ kiesaħ (li jkessaħ minn 40 ° F).
- Kul ikla ħelu l-ikel minnufih - ma tirriflettihomx.
- Tħallix laħam, frott tal-baħar, jew tiġieġ f'temperatura tal-kamra - uża l-microwave jew il-friġġ.
- Wara li jixtru jew jagħmlu ikel li jitħassar, tiekolhom fi żmien 2 sigħat.
- Ikel ibbażat fuq il-bajd, il-krema u l-mayonnaise m'għandux ikun mhux refrigerat għal aktar minn siegħa - jekk iva, armih.
- Aħsel il-frott u l-ħaxix bir-reqqa - bħall-weraq tal-ħass wieħed kull darba - bl-ilma qabel ma taqta 'jew titqaxxar. Tużax tlaħliħ ibbażat fuq kimika. (Nota: Batterji preżenti fuq il-ġilda ta 'ikel bħal bettieħ jistgħu jiddaħħlu fl-ikel bit-tqattigħ).
- Still laħlaħ il-prodotti tal-ikel "imnaddaf minn qabel", bħall-insalati.
- Evita sprouts tal-ħxejjex nej.
- Toss frott u ħxejjex jew kwalunkwe ikel li jiżloq, jitmejjel, immuffat, jew riħa umoristiċi.
- Evita li tixtri ħxejjex imqaxxrin minn qabel fil-maħżen (per eżempju, melon precut jew kaboċċi).
- Uża s-sapun u l-ilma biex taħsel il-partijiet ta 'l-ikel fil-bottijiet.
- Uża għodda differenti biex tiekol u togħma l-ikel waqt li tisma '.
- Armi l-bajd bil-qxur ikkrekkjat.
Restrizzjonijiet tal-Ikel
Jiddependi fuq l-onkologu tiegħek u ċ-ċentru fejn qed tgħaddi minn kimoterapija, tista 'tingħata parir biex tevita ċertu ikel.
L-evitar ta 'laħam nej, frott tal-baħar, bajd, u frott u ħxejjex huwa rakkomandat mis-CDC u l-ACS.
It-tabib tiegħek jista 'wkoll jirrakkomanda li jiġi evitat:
Ġewż nej jew ġewż tal-ġewż frisk.
Kull ikel li jista 'jkun fih bajd nej (bħal dressing ta' l-insalata Caesar jew magħmul mill-bidu ta 'zalza Hollandaise).
Ċerti ġobon artab u ta 'età, speċjalment jekk importati bħal Brie, Gorgonzola, Rocquefort, Camembert, Feta, u Ricotta. Kun żgur li xi ġobon li tiekol ġie pasturizzat.
Ġobnijiet stil Messikani bħal Queso Fresco.
Sorsi ta 'biż-żibel ta' ċereali u qmuħ.
Biċċiet mimlija bil-krema li mhumiex refriġerati.
Għasel mhux maħdum jew xehda tal-għasel.
Possibbilment ilma tajjeb u l-ebda ilma dritta minn sors ta 'ilma (bħal minn laga, rebbiegħa jew nixxiegħa).
Meraq tal-frott u tal-ħaxix mhux pasturizzat.
- Vitamina ta 'ilma supplimentat.
- Salsas imkessħa u dressings għall-insalata fil-maħżen tal-grocer.
Futur tad-Dieta Newtropenika
L-onkoloġisti issa qegħdin iqiegħdu aktar enfasi fuq it-tekniki siguri għat-trattament ta 'l-ikel, għall-kuntrarju tar-restrizzjoni ta' l-ikel.
Il-kemoterapija diġà tieħu suċċess kbir fuq il-ġisem ta 'persuna u l-aptit tagħhom. Aktar restrizzjoni ta 'l-ikel tista' fil-fatt taggrava kwalunkwe nuqqas ta 'nutrizzjoni sottostanti.
Iridu jsiru aktar studji dwar ir-rata ta 'infezzjoni fin-nies fuq dieta newtropika stretta kontra dieta ġenerali b'tekniki sikuri għall-immaniġġjar ta' l-ikel.
X'irrid nagħmel?
Il-prattika tat-tekniki siguri għat-trattament tal-ikel hija importanti għalik u għall-familja tiegħek. Hija idea tajba, irrispettivament minn jekk tkunx newtropeniku jew jekk għandekx sistema immunitarja dgħajfa.
Jekk int newtropeniku, segwi l-parir nutrittiv ta 'l-onklinist u / jew id-dieta tiegħek li jispeċjalizza fit-trattament ta' pazjenti bil-kanċer.
Prevenzjoni ta 'Infezzjonijiet Matul Kemoterapija
Minbarra l-prattiċi sikuri ta 'l-ikel, hemm ħafna modi li bihom tista' tnaqqas ir-riskju li tiżviluppa infezzjoni waqt il-kemjoterapija, speċjalment meta l-għadd ta 'ċelluli bojod tad-demm tiegħek huwa baxx. Ħafna drabi naħsbu dwar ħbieb li għandhom sogħla jew imnieħer inixxi, iżda l-annimali domestiċi tagħna jistgħu jkunu sors ta 'infezzjoni wkoll. Ir-rettili bħal gremxul, sriep u fkieren ħafna drabi jġorru s-Salmonella, kif jagħmlu l-għasafar. L-evitar ta 'kundizzjonijiet iffullati huwa ta' għajnuna, u inti tista 'tixtieq tuża maskra meta f'dawn is-sitwazzjonijiet jew meta tkun qed itajjar. Tgħallem aktar dwar kif tnaqqas ir-riskju ta 'l-infezzjoni tiegħek waqt il-kemjoterapija .
> Sorsi:
> American Cancer Society. Nutrizzjoni għall-Persuna bil-Kanċer Matul il-Kura. Aġġornata 07/15/15. https://www.cancer.org/treatment/survivorship-during-and-tour-treatment/staying-active/nutrition/nutrition-during-treatment/weak-immune-system.html
> Braun, L., Chen, H., Frangou, H. et al. Inkonsistenza sinifikanti Fost l-Onkoloġisti Pedjatriċi fl-Użu tad-Dieta Newtropenika. Demm Pedjatriku u Kanċer . 2014. 61 (10): 1806-1810.
> Ċentri għall-Kontroll u l-Prevenzjoni tal-Mard. Prevenzjoni ta 'Infezzjonijiet f'Pazjenti tal-Kanċer. Aġġornat 10/25/17. https://www.cdc.gov/cancer/preventinfections/index.htm
> Jubelirer, S. Il-Benefiċċju tad-Dieta Newtropenika: Fatt jew Fiction? . Oncologist . 2011. 16 (5): 704-707.