Mhux ir-reazzjonijiet avversi kollha għall-ikel huma allerġiji vera - jiġifieri, reazzjonijiet medjati mill-IgE fis- sistema immuni . Uħud huma meqjusa bħala intolleranzi jew sensittivitajiet għall-ikel .
Minħabba li l-intolleranzi għall-ikel jistgħu jiġu kkawżati minn numru ta 'kawżi, id-dijanjosi hija kemmxejn diffiċli; testijiet għal diversi intolleranzi komuni ta 'l-ikel huma speċifiċi għal dawk id-disturbi.
Madankollu, hemm ftit testijiet u tekniki li x'aktarx tiltaqa 'meta t-tabib, l-allerġist jew l-gastroenterologist tiegħek qed jiddijanja sintomi relatati ma' l-ikel li ma jidhrux li huma allerġiji veri.
Żamma ta 'Djarju ta' l-Ikel
Jekk it-tabib tiegħek ma jkunx ċert jekk l-ikel huwiex il-kawża tas-sintomi tiegħek, jew jekk it-tabib tiegħek sempliċement jixtieq ifittex xejriet f'dak li tkun ġejt biex tiekol meta jseħħu s-sintomi tiegħek, hija tista 'tirrakkomanda li żżomm djarju tal-ikel jew ġurnal tal-ikel .
Dan għandu jkun rekord komplut ta 'l-ikel li tkun ħadt matul perjodu ta' żmien mogħti (normalment ta 'l-anqas ġimgħa), flimkien ma' rekord ta 'xi sintomi li tbati waqt dak iż-żmien. Djarju ta 'l-ikel spiss ikun ikkombinat ma' metodi dijanjostiċi oħrajn.
Id-djar ta 'l-ikel jistgħu jintużaw biex inaqqsu l-emigranti potenzjali li jqanqlu jew biex jgħinu lill-atleti tat-taħriġ flimkien ma' l-użu tagħhom fid-dijanjosi ta 'l-intolleranzi ta' l-ikel.
Dieta għall-Eliminazzjoni
Filwaqt li tobba differenti jippreferu li jagħmluhom b'modi differenti, l-baŜi tad-dieti ta 'eliminazzjoni kollha huma simili: waqqa' l-ikel li tissuspetta jista 'jkun qed jikkawŜa problemi, u mbagħad tara x'jiāri meta terāa' ddaħħalhom.
Inti jew tista 'tnaqqas l-ikel li x'aktarx li jkun qed jikkawża problemi, jew tqajjem id-dieta tiegħek għal kulħadd imma ftit ikel li x'aktarx ma jikkawżax is-sintomi tiegħek. Ladarba tkun stabbilizzat ruħek fuq id-dieta l-ġdida tiegħek, inti mbagħad tista 'żżid bil-mod in-numru ta' ikel li tiekol. Inti tagħmel dan waqt li ssegwi s-sintomi tiegħek.
Id-dieti ta 'eliminazzjoni jistgħu jintużaw biex tiġi evalwata varjetà ta' sintomi ta 'intolleranza għall-ikel.
Testijiet tad-demm
Il-biċċa l-kbira tat-testijiet dijanjostiċi tad-demm għall-intolleranzi ta ' Madankollu, hemm kundizzjoni waħda fejn it-testijiet tad-demm għandhom ikunu l-ewwel pass fid-dijanjożi: il -marda coeliac .
Il-marda taċ-ċelloli mhix verament intolleranza għall-ikel; fil-fatt hija kundizzjoni awtoimmuni. Meta jkollok marda celiac u tikkonsma l-glutina tal-proteini (misjuba fil-qamħ komuni qamħ, xgħir u segala), is-sistema immuni tiegħek tirreaġixxi billi taġixxi l-imsaren iż-żgħir tiegħek.
It-testijiet tad-demm jistgħu jindividwaw l-antikorpi ġenerati f'din l-attakk tas-sistema immunitarja, u għalhekk huma utli fl-iscreening tal-marda celiac. Madankollu, dawn it-testijiet iġorru xi riskju ta 'pożittivi foloz (jiġifieri riżultat li jindika l-marda coeliac anke jekk il-pazjent m'għandux mard celiac) u negattivi foloz, u għalhekk huma ġeneralment segwiti minn endoskopija .
Testijiet tad-demm jistgħu jintużaw ukoll biex jiskrinjaw l-intolleranza għall-lattożju.
Endoskopija (Bijopsija tal-Musrana Żgħira)
Endoskopija hija eżami u bijopsija tat-tessut tal-musrana ż-żgħira, ħafna drabi użata biex tittestja l-marda celiac (kif ukoll bosta kundizzjonijiet oħra mhux relatati mal-ikel).
F'dan it-test, tubu flessibbli b'kamera mwaħħla jitbaxxa fl-istonku, ġeneralment permezz ta 'l-esofagu tiegħek. Meta tivverifika l-marda ta 'celiac, gastroenterologists ifittxu mudelli ta' ħsara għall-inforra intestinali.
Iktar
Testijiet tan-nifs
Test li jkejjel il-konċentrazzjoni ta 'l-idroġenu fin-nifs huwa metodu ieħor li kultant jintuża biex jiġi ttestjat l-intolleranza għall-lattożju. L-idroġenu huwa prodott sekondarju tal-konsum tal-lattożju f'nies b'intolleranza għall-lattożju.
Dan it-test jinvolvi t-teħid ta 'kampjun ta' linja bażi tan-nifs tal-pazjent, u mbagħad tieħu kampjuni għal diversi sigħat wara li l-pazjent jikkonsma lattosju biex tara jekk il-konċentrazzjoni togħlax f'daqqa.