A gidma ta 'granċi friski jew gambli tal-gambli tista' toħroġ b'sorpriża mhux intenzjonata: parassita . Il-granċ imsajjar għandu jkun ħieles minn kull problema minn dan il-parassita. Iżda granċi li mhix imsajjar kif suppost jista 'possibbilment ikollu parassita diżgustanti msejħa Paragonimus.
X'inhu Paragonimus?
Paragonimus huwa parassita li huwa ħomor ċatta, imsejjaħ ukoll fluke. Ħafna drabi huma madwar 10mm fit-tul u 5mm wiesgħa (u forsi 4mm fi ħxuna).
Wara li jittiekel, jista 'jivvjaġġa lejn partijiet oħra tal-ġisem u jikkawża mard.
Il-marda tista 'tinkludi deni baxx, għeja, sogħla, uġigħ addominali, uġigħ fil-muskoli li jseħħu 2-15-il jum wara li jieklu l-parassita. Jista 'wkoll jikkawża mard aktar serju x'imkien ieħor fil-ġisem. Il-parassita tista 'tivvjaġġa għal organi oħra u tikkawża infezzjoni f'partijiet speċifiċi tal-ġisem, speċjalment il-pulmuni, iżda wkoll rarament il-fwied jew il-qalb.
Wara li jivvjaġġa lejn il-pulmun, il-parassita tista 'tikkawża bronkite ħafifa jew tista' saħansitra twassal għal sogħla tad-demm, bħal fit- tuberkolożi . Jista 'wkoll, aktar rari, jivvjaġġa lejn is-sistema nervuża ċentrali u jista' wkoll jinstab fil-meninges madwar il-moħħ, u jikkawża meninġite. Jista 'jkun fatali f'każijiet rari. Iktar minn 20 miljun ruħ huma maħsubin li huma infettati mad-dinja kollha.
Fejn hi Paragonimus Found?
Il-biċċa l-kbira tal-każi jinstabu fl-Ażja, b'mod partikolari fl-Asja tax-Xlokk, iżda tista 'tinstab ukoll fl-Afrika u l-Ameriki.
L-Asja tax-Xlokk, speċjalment il-Laos, it-Tajlandja, iċ-Ċina tan-Nofsinhar u l-Vjetnam jaraw ħafna każijiet mad-dinja kollha, iżda hemm każijiet okkażjonali fl-Istati Uniti. Il-granċijiet jistgħu wkoll jiġu importati minn żoni ta 'riskju għoli.
Tip differenti ta 'Paragonimus jinstabu f'postijiet differenti. Paragonimus westermani huwa l-aktar komuni u jinstab fl-Ażja (Ġappun, Tajwan, Tajlandja, Filippini, Ċina, Laos, u Vjetnam eċċ) bħal Paragonimus heterotremus u Paragonimus philippinensis,.
Hemm Paragonimus kellicotti, Paragonimus caliensis, u Paragonimus mexicanus misjuba fl-Ameriki. Paragonimus africanus u Paragonimus uterobilateralis dehru fl-Afrika tal-Punent u ċentrali.
Każijiet xi drabi jseħħu fl-Istati Uniti partikolarment fl-istati tan-nofsinhar u tan-Nofsinhar. Dawn huma dovuti lil Paragonimus kellicotti. Dan jista 'jkun billi tiekol il-gambli tal-gambli mhux ipproċessati, bħal xi wħud għamlu bħala kuraġġuża meta jbaħħru x-xmajjar. Il-parassita tista 'tinstab fiż-żona tax-Xmara Mississippi. Ġew misjuba każi partikulari f'Miseaux.
Kif jintuża Paragonimus Dijanjostikat u Tratat?
Ħafna drabi l-infezzjoni mhijiex iddijanjostikata malajr għaliex hija rari u ħadd ma jaħseb dwarha.
L-infezzjoni ħafna drabi hija żbaljata mat-Tuberkulożi. It-test standard għat-TB ("Acid Fast Tinging" ta 'sputum fuq slides) kien maħsub li jeqred il-bajd Paragonimus li jagħmilha diffiċli biex tiskopri l-parassita minħabba li l-pazjenti spiss jiġu ttestjati għat-TB. Jirriżulta li l-bajd jista 'jinstab aktar spiss milli kien maħsub permezz tat-testijiet tat-TB.
Jista 'jkun iddijanjostikat billi jinstab bajd f'kampjuni ta' sputum (jew f'kampjuni tal-ippurgar jekk il-bajd jitqaxxar u jinbela '). Kampjuni tat-tessuti jistgħu jintbagħtu wkoll lil laboratorju ta' patoloġija.
Hemm ukoll testijiet ta 'antikorpi permezz tas-CDC (jew xi laboratorji oħra) li jistgħu jidentifikaw xi infezzjonijiet u esponimenti ta' Paragonimus.
Hemm pilloli li tabib jista 'jippreskrivi biex jikkura din l-infezzjoni. Il-kura tista 'tkun pjuttost qasira. L-infezzjonijiet jistgħu jdumu għal 20 sena.
X'tipi ta 'Ikel Jista' Jkollu Paragonimus?
Granċ jew gambli tal-ilma ħelu nej jew mhux ipproċessat jista 'jkun fih Paragonimus. Dan jinkludi l-granċ u l-gambli tal-baħar li ġew immarinat għal "kok kimikament" (iżda mhux fil-fatt issajjar) il-granċ, bħal ma huma ħall, inbid jew salmura. Dawn il-preparazzjonijiet, mingħajr ma attwalment tislaq il-granċ bis-sħana, mhumiex biżżejjed biex iwaqqfu dan il-parassita.
Dan jista 'jiġri kieku l-ceviche kien magħmul bil- granċ mhux imsajjar . Jista 'wkoll jiġi minn "granċ drunken", dixx ippreparat bl-inbid u mingħajr tisjir.
Jista 'wkoll jiġi minn meraq tal-granċ frisk. Sushi, għalkemm, huwa ġeneralment ippreparat jew bil-granċ imitazzjoni jew b'biċċiet tal-granċ imsajjar u huwa anqas probabbli li jinkludi granċ mhux maħdum veru.
Kultant il-granċijiet użati fit-trattamenti mediċi tradizzjonali mhumiex imsajrin u jistgħu jinfirxu wkoll dan il-parassit. Pereżempju, il-meraq tal-granċ frisk kien maħsub li kien tajjeb għall-ħosba, iżda jista 'effettivament ixerred dan il-parassit minflok iwaqqaf il-ħosba.
Oħrajn kienu jieklu granċijiet jew gambli kbar bħala ħu u marru mbagħad wara.
Kif sikur Cook Granċi
L-AID tagħti parir lill-granċ tat-tisjir jew lill-gambli tal-baħar tal-gambli għal 145 grad Fahrenheit (jew 63 gradi celsius). Dan ifisser li t-temperatura interna tal-granċ / gambli tal-baħar għandha tilħaq 145 F (63 C). Il-laħam għandu jkun opak u "pearly".
Kultant l-ikel huwa ffriżat biex jevita l-parassiti. Għandu jiġi nnutat li flukes, bħal Paragonimus, huma aktar reżistenti għall-iffriżar minn parassiti oħra. Dan ifisser li jiekol granċ li kien iffriżat imma mhux imsajjar ma jkunx mistenni li jkun sikur daqs kemm jista 'jkun ma' ikel ieħor li jista 'jkollu parassiti.
Paragonimus jinsab biss fil-granċ u l-faxxinu?
Il-parassita tista 'tabilħaqq tinstab f'annimali oħra; li ħafna minnhom ma jieklux. Dan jinkludi tigri, leopardi, mongoose, opossums, xadini, qtates u klieb. Jistgħu jinstabu wkoll fil-ħnieżer selvaġġi. Jekk tiekol kwalunkwe annimal ieħor li jista 'jiġi affettwat, bħall-ħnieżer u l-ħnieżer tar-refgħa, ikun aħjar li dan il-laħam ikun imsajjar ukoll. Imma dak dejjem hu pariri tajbin .
L-Infezzjoni hija Kuntattwali?
Il-parassita ma tinxteredx minn persuna għal oħra. Jekk xi ħadd jitbaxxa ħażin miegħu, tista 'titma' biss jekk kellek tiekol ikel ikkontaminat bl-istess parassita.
Kif tinfirex?
Il-parassiti adulti jgħixu fil-pulmuni fin-nies jew xi annimali oħra. Huma jistabbilixxu bajd li jitnaddfu u joħorġu jew jinbelgħu u jinfirxu fl-ippurgar. Dawn il-bajd imbagħad jilħqu l-ilma ħelu fejn jistgħu mbagħad jispiċċaw ġewwa ta 'bebbux differenti differenti, jiżviluppaw aktar, u mbagħad jinfirxu ġriewi (jew krustaċji simili). Tiekol dawn il-granċijiet, imbagħad tinfirex l-infezzjoni lura lin-nies (jew hosts oħra)