Nimxu 'l fuq minn Glutina
Il-bidliet fid-dieta qed isiru dejjem aktar strateġija importanti għall-ġestjoni ta 'varjetà ta' kundizzjonijiet u sintomi, inkluż it-tirojde u l-mard awtoimmuni. L-għażliet tajbin ta 'l-ikel jistgħu jgħinu biex itaffu jew itejbu numru ta' kundizzjonijiet tas-saħħa, inaqqsu s-sintomi, jew saħansitra jgħinu biex inaqqsu jew jeliminaw il-bżonn tiegħek għal ċerti mediċini.
Waħda mill-għażliet l-aktar popolari (xi wħud jistgħu jgħidu li huma trendy) qed telimina l-glutina mid-dieta tiegħek, magħrufa bħala wara "dieta mingħajr glutina". Hemm evidenza li l -marda coeliac u s-sensittività tal-glutina għandhom rwol biex iwasslu għal reazzjonijiet u kundizzjonijiet awtoimmuni , inklużi mard tat-tirojde awtoimmuni bħal thyroiditis ta 'Hashimoto u l-marda ta' Graves.
Esperti tas-saħħa nutrittivi u integrattivi huma, għalhekk, dejjem aktar li jirrakkomandaw li l-pazjenti tat-tirojde - anki dawk li jtellgħu negattivi għal mard celiac - jikkunsidraw prova ta 'dieta mingħajr glutina biex tara jekk ikollhomx eżenzjoni minn sintomi.
Xi esperti issa qegħdin jitolbu li l-benefiċċju reali għal sottogrupp tal-popolazzjoni mhux sejjer imur bla glutina, iżda biex jevita xi ħaġa msejħa FODMAPs.
X'inhuma l-FODMAPs?
L-akronimu FODMAP jfisser Fermentabbli, Oligosakkaridi, Disakkaridi, Monosakkaridi, U Polyols. Kollha huma molekuli karboidrati ta 'katina qasira (oligosakkarida) misjuba fl-ikel u prevalenti fid-dieta medja tal-Punent li huma assorbiti ħażin fl-imsaren iż-żgħir f'sottona tal-popolazzjoni.
Id- dieta baxxa ta 'FODMAP ġiet żviluppata fl-Università ta' Monash f'Melbourne. Hawnhekk, Peter Gibson, MD u Susan Shepherd, Ph.D. sabet li r-restrizzjoni tal-FODMAPs mid-dieta għandha effett tajjeb fuq in-nies b'sindromu tal-musrana irritabbli u tipi oħra ta 'disturbi gastro-intestinali.
Mhux biss dawn l-ikel huma assorbiti ħażin, iżda l-batterji fl-imsaren jiffermentawhom malajr, u dan iżid il-gass u jikkawża nefħa fl-addome u skumdità. Skond dawn l-esperti, tobba, id-dieta baxxa ta 'FODMAP tgħin biex tnaqqas is-sintomi, inkluż uġigħ fl-addome, gass u nefħa, stitikezza, dijarea u nawżea.
Liema Ikel huwa FODMAP Għoli u Baxx?
Ta 'l-anqas ġulepp għoli ta' FODMAP għoli ta 'fructose b'ħafna ikel - huwa brainer li kwalunkwe persuna remotament konxja tas-saħħa għandha tieqaf, xi oġġetti FODMAP għolja jaqgħu fil-kategorija ta' ikel b'xi mod ieħor b'saħħtu. Fażola, ċerti qamħ (inkluż qamħ, segala u xgħir), frott tal-ġebla bħal tuffieħ, ċirasa, eċċ, u varjetà ta 'ħxejjex, inkluż brokkli u Brussels sprouts kollha jaqgħu fil-kategorija FODMAP għolja.
Xi ikel ieħor għoli ta 'FODMAP li għandu jiġi evitat fuq dieta baxxa ta' FODMAP jinkludu:
- Ħaxix ieħor inkluż tewm, basal, shallots, scallions, artichokes u pastard
- Ċerti beans, inklużi l-kliewi, il-lima, il-mung, is-sojja u l-kliewi ħomor
- Faqqiegħ
- Piżelli
- Ħafna frott, inkluż tuffieħ, berquq, avokado, berries, ċirasa, grejpfrut, mango, lanġas, għanbaqar, u dulliegħa
- Zalzett u laħmijiet ipproċessati
- Ħafna mill-prodotti li fihom il-qamħ
- Ħbub oħrajn, inklużi l-amarant, ix-xgħir, u l-ispelt
- Ħafna mill-prodotti tal-ħalib
Allura, liema ikel huwa FODMAP baxx? Laħam, tjur, bajd, ħut, qmuħ mingħajr qamħ, quinoa, frott mhux tal-ġebla, u varjetà ta 'ħxejjex. Hawnhekk hawn tabella tal-ikel FODMAP utli għal referenza u lista ta 'tabelli ta' referenza tal-ikel FODMAP oħra .
Tkun Għajnuna Dieta Baxx ta 'FODMAP?
Biex tiddetermina jekk intx sensittiv għal ikel għoli ta 'FODMAP, tista' tagħmel awto-test.
Tibda bl-eliminazzjoni ta 'ikel FODMAP għoli kompletament għal tmien ġimgħat. F'dak il-punt, terġa 'tintroduċi ikel wieħed kull erbat ijiem u kejjel ir-rispons u s-sintomi tiegħek. Jekk għandek reazzjoni, stenna ġimgħa oħra qabel ma terġa 'tintroduċi ikel ieħor.
Hija sfida biex telimina l-ikel mid-dieta tiegħek. U d-dieta FODMAP hija aktar restrittiva minn ħafna. Imma jekk għandek sintomi gastro-intestinali, jista 'jkun ta' min jipprova l-dieta FODMAP u żżomm tabs mill-qrib dwar kif tħossok wara.
Sadanittant, għal gwida ta 'riċetta, riżorsa rakkomandata hija l-ktieb, Id-Dieta Kompluta ta' Low-FODMAP , ko-awtur minn Drs. Gibson u Ragħaj.
L-aħħar żviluppi
Ir-riżultati ta 'prova klinika, l-ewwel tat-tip tiegħu fl-Istati Uniti, ġew irrappurtati f'Mejju tal-2016 li d-dieta baxxa ta' FODMAP għenet lil aktar minn nofs il-persuni studjati jegħlbu sintomi ta 'disturb fl-imsaren irritabbli.
> Sorsi:
> Eswaran, Shanti, Chey, William et. al. Dieta Baxxa ta 'FODMAP Ittejjeb il-Kwalità tal-Ħajja, Tnaqqas In-Nieqes ta' Attività, u Ittejjeb il-Kwalità ta 'Sleep f'Pazjenti b'Sindrome tal-Musrana Irritabbli u Dijarrea: Riżultati minn Prova ikkontrollata randomizzata tal-Istati Uniti. Gastroenteroloġija, 2016; 150 (4): S172 DOI: 10.1016 / S0016-5085 (16) 30665-5.
> Gibson, Shepherd, et al. "Ġestjoni tad-Dieta bbażata fuq l-Evidenza tas-Sintomi Gastrointestinali Funzjonali: L-Approċċ FODMAP" J Gastroenterol Hepatol. 2010; 25 (2): 252-258.