Dieta b'livell baxx ta 'batterji hija mfassla biex tnaqqas l-espożizzjoni tiegħek għal batterji u patoġeni oħra li jistgħu jġarruku morda. Huwa ħafna drabi preskritt għal nies li huma f'riskju akbar ta 'infezzjoni minħabba li attwalment mhumiex qed jagħmlu biżżejjed ċelluli bojod tad-demm minħabba ċerti mard jew trattamenti mediċi. Ir-riċerka mhijiex ċara dwar kif tkun ta 'benefiċċju d-dieta baxxa tal-batterji tassew, imma l-fornitur tal-kura tas-saħħa tiegħek jista' jissuġġerixxi li ssegwi d-dieta bħala prekawzjoni żejda.
Iċ-ċwievet għal dieta baxxa tal-batterji qed jagħżlu ikel li huwa anqas probabbli li jġorr il-batterja filwaqt li tevita l-ikel li jagħmel. Il-ħasil frekwenti tal-idejn u l-attenzjoni partikolari għall-prattiċi tas-sikurezza tal-ikel huma wkoll essenzjali.
Ikel li għandu jiġi evitat
Għixu 'l bogħod minn laħam u bajd mhux ipproċessat u nej. Tixrobx ħalib mhux ippastorizzat (jew mhux ipproċessat) jew xi ikel mhux imsajjar magħmul mill-ħalib nej. Evita l-biċċa l-kbira tal-ġobon, ħlief għal ġobon ippakkjat minn qabel magħmul minn ħalib pasturizzat. Il-tofu nkaljat jista 'jkun ukoll problema, u jevita miso u tempeh. Tiekolx xi ikel li jkun fih ġewż mhux maħdum, kaboċċi nejjin, jew għasel mhux ipproċessat, u ma jieklux oġġetti tal-bott. Id-dietologu jew id-dieta tiegħek jista 'jkollu ikel addizzjonali biex iżid ma' din il-lista.
Ikel Tista 'Tiekol
Il-frott u l-ħxejjex friski huma multa sakemm int aħselhom l-ewwel jew saħħhom sewwa. Laħam, ħut u bajd għandhom ukoll ikunu imsajra bis-sħiħ. Ikel ippreparat u ppakkjat kummerċjalment huwa aċċettabbli iżda jevita li jixtri ikel f'bottijiet imdendlin jew imfixkla jew f'pakkett bil-ħsara.
Ħobż, ċereali lesti biex jittieklu, pancakes, waffles, u crackers huma sikuri biex jittieklu. Xorb ibbottiljat, xarbiet sħan u meraq tal-frott u tal-ħxejjex pasturizzat huma tajbin ukoll. Ġobon krema, krema qarsa, mayonnaise, marġerina, butir tal-karawett kummerċjali u ċikkulata huma okay ukoll.
Għajnuniet Addizzjonali għas-Sikurezza ta '
Kull min huwa l-proprjetarju ta 'l-idejn li qed jippreparaw l-ikel tiegħek għandu jaħsadhom u jeħtieġ li jiġu segwiti proċeduri tajbin ta' sigurtà ta 'l-ikel fil-kċina.
L-ikel mhux ipproċessat kollu għandu jinżamm 'il bogħod minn ikel li jkun lest biex jiġi servut u l-ebda teħid ta' kampjuni ta 'l-ikel bi mgħaref tat-tisjir li jmorru lura fl-ikel. Barra minn hekk, huwa aħjar li ma taqsamx dixxijiet, tazzi, oġġetti tal-ħġieġ u platti. L-ikel sħun għandu jinżamm sħun sakemm jittiekel u kwalunkwe fdal għandu jiġi mkessaħ fil-pront. Ukoll, aċċerta ruħek li saħħan sewwa l-fdal qabel ma tiekolhom.
Meta għandek bżonn issegwi batterja baxxa f'ristorant, kun żgur li taħsel idejk wara li tqandel il-menus (agħmel sanalizzatur bl-idejn sabiex tkun tista 'tevita r-restroom). Ordni ikel kompletament imsajjar (mhux laħmijiet rari jew ta 'daqs medju) u ħallihom servuti fit-tabella tiegħek; tevita l-bar ta 'l-insalata, funtani tas-soda biex isservi-yourself, il-pranzu buffet u magni tal-ġelat. Tmissx il-mustarda, zalza tal-bżar, u fliexken tal-ketchup, jew il-melħ u l-bżar. Uża pakketti individwali meta jkunu disponibbli jew jitolbu għal fliexken friski.
Sorsi:
Mank AP, Davies M. "Eżami tal-prattika djetetika baxxa tal-batterja: stħarriġ dwar ikel baxx tal-batterja." Eur J Oncol Nurs. 2008 Settembru; 12 (4): 342-8.
New York University Langone Medical Center. "Dieta Baxxa tal-Batterji."
van Dalen KE, Mank A, Leclercq E, Mulder RL, Davies M, Kersten MJ, van de Wetering MD. "Dieta batterika baxxa kontra dieta ta 'kontroll biex tipprevjeni l-infezzjoni f'pazjenti bil-kanċer trattati b'kimoterapija li tikkawża episodji ta' newtropenija." Sistema ta 'Database tas-Cochrane Rev. 2012 Settembru 12; 9: CD006247.