Jista 'jkun li innutajt li kif qed tixjieħ, is-sens ta' togħma tiegħek jibda jinbidel. Le, m'aħniex qed nitkellmu dwar l-appell dejjem jikber ta 'żraben komdi jew sweatpants verament stretchy, iżda l-istrutturi sensorji ġewwa l-ħalqek. Forsi dik ir-riċetta tat-tuffieħ teħtieġ aktar Cayenne milli kien jintuża, jew ħxejjex ħodor biss ma togħlux dritt. Tista 'tinnota wkoll is-sens ta' riħa tiegħek li tinbidel bl-età.
X'qiegħed jiġri?
Togħma u Aging
L-ewwel, xi ftit fiżjoloġija ta 'togħma: il-ħotob imqajma, jew it-togħma tal-papillae, tara meta toqgħod l-ilsien tiegħek fil-mera huma magħmula minn ċelluli epiteljali speċjalizzati. Arranged madwar u ġewwa dawn huma blanzuni togħma tiegħek, viżibbli biss bl-għajnuna ta 'mikroskopju. Il-persuna medja għandha madwar 4,600 togħma blanzuni fuq l-ilsien tagħhom. Barra minn hekk, blanzuni tat-togħma jistgħu jinstabu fuq is-saqaf tal-ħalq, fl-esofagu u fuq wara tal-gerżuma. Huma jirrispondu għal ħames stimuli bażiċi tat-togħma: ħelu, mielaħ, qarsa, morr u l-aktar riċenti "umami", it-togħmiet savourti ta 'ċerti aċidi amminiċi.
Ir-riċetturi tat-togħma huma eroj fid-dinja tal -fatturat taċ-ċelluli , li jirriġeneraw kull 10 ijiem. Bl-età, għalkemm, huwa maħsub li blanzuni togħma sempliċement mhumiex riprodotti bl-istess rata. U inqas blanzuni tat-togħma tradotti f'perċezzjoni mnaqqsa ta 'togħma. Il-membrani taċ-ċelluli, li jittrażmettu sinjali mill-blanzuni tal-palat għall-moħħ, ukoll jinbidlu maż-żmien u jsiru inqas effettivi.
Xi nies anzjani jistrieħu fuq is-sens ta 'togħma tagħhom bi ftit tnaqqis. Oħrajn, speċjalment dawk li jsofru minn ħalq xott jew li qed jieħdu ċerti mediċini, bħal anti-istaminiċi jew antidipressanti, jistgħu jitilfu ħafna mill-perċezzjoni tat-togħma tagħhom. Ċerti kundizzjonijiet, bħal puplesija , il-paraliżi ta 'Bell, il-marda ta' Parkinson , id-dijabete u d-depressjoni jistgħu wkoll jikkawżaw telf jew alterazzjoni tat-togħma.
Anke estrazzjoni tas-snien tista 'tagħmel ħsara lin-nervituri li jittrasmettu sensazzjoni ta' togħma lill-moħħ.
Riħa u Aging
Iċ-ċelloli sensorji fl-imnieħer jittrasmettu olfattorju, jew riħa, messaġġi lill-moħħ. Maż-żmien, dawn ir-riċetturi ta 'riħa, bħal dawk għat-togħma, jieqfu jirriġeneraw malajr. Huma wkoll aktar vulnerabbli għall-ħsara minn kontaminanti ambjentali bħat-tniġġis tal-arja, it-tipjip, u l-mikrobi. Mard bħal stroke , epilessija , u medikazzjonijiet varji jistgħu wkoll jaffettwaw kif ir-riħa hija perċepita mill-moħħ. Kemm aħna rwejjaħ ukoll għandu rwol kbir f'liema aħna togħma. Huwa probabbilment sens ta 'riħa li qed tonqos, jew senamia li tirrappreżenta l-biċċa l-kbira tal-bidliet fit-togħma bl-età.
Studju wieħed kbir f'Washington sab li kważi żewġ terzi tan-nies bejn l-etajiet ta '80 u 97 kellhom xi forma ta' indeboliment ta 'riħa. Ir-riċerkaturi kkonkludew li sa 14-il miljun adult anzjani fl-Istati Uniti għandhom sens ta 'riħa mnaqqsa.
Konsegwenzi
Fl-aħħar minuri, it-telf tal-perċezzjoni tat-togħma tista 'tagħmel pranzu inqas pjaċevoli. Imma għall-anzjani, il-malnutrizzjoni hija periklu reali, jew billi tiekol inqas jew tagħmel għażliet inqas nutrittivi.
Nies li s-sensittività tagħhom għall-qtar tal-melħ jistgħu jżidu wisq melħ għall-ikel tagħhom, riskju potenzjali jekk ikollhom pressjoni tad-demm għolja .
Sensittività mnaqqsa għall-ħlewwa hija ta 'periklu għad-dijabetiċi jekk iżid zokkor żejjed biex jikkumpensa. Barra minn hekk, sens ta 'togħma mibdul jista' jagħmel Favourites qodma, bħall-frott u l-ħxejjex, inqas attraenti. Dan intwera li jeqred l-immunità għall-mard, anki meta l-kaloriji kkonsmati jibqgħu l-istess.
Niffaċċjaw Bidliet
Telf relatat mal-età fil-perċezzjoni tat-togħma probabbilment ma jkunx riversibbli. Madankollu, xi kawżi - bħall-polipi jew mases oħra li jostakolaw is-sinus, infezzjoni jew infjammazzjoni - jistgħu jkunu temporanji, allura inti tista 'tixtieq li tikkunsidra li żżur speċjalista tal-widna, l-imnieħer u l-gerżuma għal aktar investigazzjoni.
Sadanittant, hawn huma xi affarijiet li tista 'tagħmel jekk int jew xi ħadd li qed tieħu ħsieb qed tissara ma' affarijiet li mhumiex b'togħma tajba:
- Tittejjeb it-togħma: Il- ħwawar jistgħu jagħtu spinta lit-togħma ta 'ikel iżda ħafna nies anzjani ma jistgħux jittollerawhom. Jekk il-ħwawar ma jolqtux is-sistema gastro-intestinali tiegħek, igawdu! Evita l-melħ, speċjalment jekk tbati minn pressjoni tad-demm għolja. Togħmiet simulati, bħal bacon jew ġobon, jistgħu jiġu miżjuda ma 'sopop u ħxejjex biex jagħmluhom aktar togħma. Ipprova sapun aċiduż bħal lumi biex iżid il-fluss tal-bżieq.
- Tittejjeb l-aroma
Staġun tat-tiġieġ, ċanga u ħut bl-użu ta 'tbajja' ta 'sodju baxx; per eżempju, it-tiġieġ jista 'jiġi mmarinat fit-togħma tat-tiġieġ biex jintensifika l-aroma tiegħu. - Żid varjetà
Evita għeja sensorja billi jkolli varjetà ta 'ikel u nisġa fuq il-pjanċa tiegħek. Imbagħad ipprova jaqleb minn oġġett għal oġġett bejn il-gdim biex iżomm il-blanzuni tat-togħma tiegħek. - Play bit-temperatura
Ikel li huwa sħun wisq jew kesħin wisq ma jistax jiġi tasted sewwa; ipprova jvarja t-temperatura biex itejjeb it-togħma ta 'l-ikel.
Hemm ħafna fatturi lil hinn mill-togħma pura li jaffettwaw kemm aħna ngawdu l-ikel tagħna. Esperiment bil-preżentazzjoni u anki daqs gidma biex timmassimizza t-tgawdija tiekol tiegħek kif tixjieħ.
Sorsi:
Cecile L. Phan, Jodi L. Kashmere, Sanjay Kalra. "Atrofija Unilaterali ta 'Papilja Fungiformi Assoċjata ma' Korriment Lingwali tan-Nervju". Il-Ġurnal Kanadiż ta 'Xjenzi Newroloġiċi, Volum 33, Numru 4 / Novembru 2006.
Claire Murphy, Ph.D .; Carla R. Schubert, SM; Karen J. Cruickshanks, Ph.D .; Barbara EK Klein, MD, MPH; Ronald Klein, MD, MPH; David M. Nondahl, SM. "Prevalenza ta 'Indeboliment Olfattorju f'Adulti Anzjani." JAMA. 2002; 288 (18): 2307-2312. doi: 10.1001 / jama.288.18.2307.
> Cowart, BJ Relazzjonijiet bejn it-Togħma u l-Riħa fl-Ispazju tal-Ħajja tal-Adulti. Annals tal-New York Academy of Sciences , 561: 39-55. doi: 10.1111 / j.1749-6632.1989.tb20968.x (komunikazzjoni personali ma 'l-awtur)
Schiffman, S. "Togħma u Riħa Telf fit-Tixjiħ Normali u l-Mard." JAMA. 1997; 278 (16): 1357-1362. doi: 10.1001 / jama.1997.03550160077042